Café en Grains La Semeuse : Il Piacere - 250g

Je ne suis pas assez connaisseur en café pour émettre un avis circonstancié, je peux juste dire que je l'ai aimé.

Bien , un peu fade à notre goût

Café arômatique et équilibré.

Goût de café marqué mais pas trop fort, légèrement acide, puissant mais fin. Bref tout à fait à mon goût.

café suisse trés proche des trés bon cafés italien je conseille

Café Fort en caractère en bouche.

Nous avons trouvé enfin un café à notre goût

Bon café sans plus

Pour moi l'un des meilleurs cafés du site (et j'en ai déjà testé un certain nombre). Le robusta ne prend pas le dessus et l'acidité est bien maîtrisée. Quelle attaque ! Le fort pourcentage d'arabica assure des arômes subtils, une vraie explosion en bouche (environ 3ml à partir de 10g extraits avec ma Rok). Je le prefere personnellement au Mocca 100% arabica de la même marque, moins corsé. En fin de bouche, le robusta ressort un peu par contre. Peut-être faut-il en mettre un peu moins dans le porte-filtre.