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Café en grains : Nicaragua - El Mombacho - 250g - Cafés Lugat
Café en grains : Nicaragua - El Mombacho - 250g - Cafés Lugat
4€50
Saeco PicoBaristo SM5573/10 -Version Deluxe Inox

Café en grains : Nicaragua - El Mombacho - 250g - Cafés Lugat

5€904€50
Existe aussi en
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
18€00/kg
Marque :    Cafés Lugat
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica - Caturra (Nicaragua)
  • Notes d'orange et de chocolat au lait
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes

Ce café en grains El Mombacho est issu de la région de Matagalpa au Nicaragua. Ce café est issu du travail de plusieurs prodcuteurs regroupés au sein de la coopérative San Juan del Rio Coco. En tasse, vous aurez un café aux notes d'orange et de chocolat au lait. Conditionnement : 250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Appellation
Appellation Café de Label
Pays d'origine
Pays d'origine  Nicaragua
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafe 100% Arabica
Variete botanique Caturra
Plantation
Altitude Altitude 1600M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé

 

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café El Mombacho est un Café de Label.

fleche picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les  différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

 

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Cafés Lugat : 
avis torrefacteur

Lionel* l'aime pour :

- Ses notes d'orange et chocolat au lait

- Sa vivacité

- Sa rondeur en fin de bouche

* Le dénicheur de cafés (Cafés Lugat)

picto ranking

80/100

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Décembre à Mars

Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des  Cafés Lugat  et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

 
Présentation du café :

Ce café El Mombacho est un mélange de la variété Caturra produit sur différentes parcelles appartenant à plusieurs producteurs de la coopérative San Juan Del Rio Coco.

Leurs parcelles sont situées dans la prestigieuse région Matagalpa connue pour la production de cafés d'exception. Les caféiers poussent sous ombrage permanent.

Ce café offre un profil vif sur des notes d'orange et de chocolat au lait en fin de bouche. 

 

Situation géographique : 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Avis client sur Café en grains : Nicaragua - El Mombacho - 250g - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 14 avis
71% des évaluateurs recommanderaient ce produit à un ami.
évaluation
  • 5 étoiles (5)
  • 4 étoiles (8)
  • 3 étoiles (1)
  • 2 étoiles (0)
  • 1 étoile (0)
Ils ont aimé
  • Arôme (5)
  • Bonne qualité (3)
  • Goût délicat (3)
  • Correspond à mes attentes (2)
  • Arôme agréable (2)
Ils ont noté
  • Bon cafe mais trop acide (1)
  • Un peu acide (1)
  • Amer (1)
Avis 1 à 10/14
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4 /5
Patrick S,

Client depuis le 04/12/2016

Bon, bel arôme

a aimé
a noté
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4 /5
Jean-guy C,

Client depuis le 16/12/2017

agréable

a aimé
a noté
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4 /5
Monique G,

Client depuis le 07/08/2017

tres bon

a aimé
a noté
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5 /5 Un des meilleurs
Emmanuel,

Client depuis le 09/12/2012

Un des meilleurs café selon mes goûts : complexe en bouche avec ses notes cacaotées (plutôt que chocolat, à mon avis...) et son équilibre acidité / corps / rondeur. Exempt d'amertume, la torréfaction est une torréfaction de champion ! Dommage qu'il ne soit plus au catalogue !! (why ???)

a aimé
  • Acidité subtile
  • Goût délicat
  • Arôme
  • Unique
a noté
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4 /5 Très bon café
Zaza,

On a de suite aimé son goût subtil de chocolat

a aimé
  • Arôme
  • Goût délicat
a noté
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4 /5 Très bon
Niko32700,

Client depuis le 07/03/2016

Café utiliser dans une machine automatique. Très bon café avec un peu d amertume. Un régal

a aimé
  • Arôme
  • Beaucoup de corps
a noté
  • Amer
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4 /5 Très bon café
Nicolas,

Client depuis le 05/04/2017

Très bon café, le plaisir se ressent dès l'ouverture du paquet: des arômes chocolatés, de praliné...un régal pour le nez! Ce café est assez équilibré malgré une légère dominante d'acidité qui reste discrète dès lors que l'on obtient une bonne créma. Les arômes sont présents, on a là un café qui a été torréfié avec précision et justesse.

a aimé
  • Arôme
  • Bon fini
  • Goût délicat
a noté
  • Un peu acide
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4 /5 Bon rapport qualité/prix
raphael lurois,

un rapport qualité/prix tout a fait acceptable. En V60 il est très bien. Meilleur en baisse de température.

a aimé
  • Bon fini
  • Arôme
a noté
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5 /5 Savoureux
Aure87,

Client depuis le 17/12/2015

Utilisé sur une cafetière à expresso automatique. Un régal !

a aimé
  • Saveur/parfum plaisant
  • Bon goût
  • Arôme agréable
a noté
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4 /5 Suave découverte
ED,

Toujours satisfait des produits et du mode de livraison

a aimé
  • Acidité équilibrée
  • Arôme intéressant/exceptionnel
  • Bien moulu
  • Arôme agréable
  • Saveur/parfum plaisant
  • Bon goût
a noté
Avis 1 à 10/14

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Nicaragua - El Mombacho - 250g - Cafés Lugat

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Café Delta Ruby - boite 3kgs
  • Arabica/Robusta
  • Bidon à disposer à la place de la trémie du moulin
  • Torréfaction portugaise
  • 3Kg
Café en grains - Saveur Sirop d'Erable et Noix de Pécan - 1kg (8x125g) - Les Petits Torréfacteurs
+-
  • 100% Arabica (Pérou)
  • Saveur Sirop d'Erable et Noix de Pécan
  • Torréfaction française artisanale
  • 8x125 grammes
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock, expédié sous 24h
Café en grains : Brésil - Cerrado Mineiro - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • 100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
  • Notes de chocolat et de fruits à coque
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
24 %
d'économie
Café en grains : Brésil - Terra Cerrado - 250g - Cafés Lugat
+-
  • TORRÉFACTION CLAIRE
  • 100% Arabica : Catuai (Brésil)
  • Notes de chocolat, caramel et beurre de cacahuète
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h