Name: 6 x 250 g - Café en grain - Arabica Sélection Ethiopie - ILLY
Brand: Café Illy
SKU: 10237
Price: 50.94 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Café Illy :

Découvrez le lot de 6 x 250g de café en grains Arabica Sélection Éthiopie signé Illy, un produit d'exception cultivé dans la célèbre région de Yrgacheffe en Éthiopie, berceau du café. Ce café pur Arabica se distingue par une saveur parfaitement équilibrée, sublimée par des notes subtiles de fruits jaunes, de citron confit, de fleur d'oranger et de caramel. Conditionné dans des boîtes métalliques pressurisées, chaque paquet de 250 g conserve la fraîcheur et l'intensité des arômes.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Ethiopie
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

1
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6
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8
9
10

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Fruits jaunes

Dominante

Fruits jaunes

Secondaire

Florale

Notes de dégustation :

Caramel
Fleurs d'oranger
Citron confit

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Ethiopie, Yrgacheffe

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Découvrez le café en grain Illy, Arabica Sélection Éthiopie - 6x250 g

cafe en grain illy arabica selection ethiopie 250g

Café en grain Éthiopie : continuez vos pauses-café exquises avec ce lot économique

Le café en grains Illy Arabica Sélection Éthiopie provient des terres légendaires de Yrgacheffe, l'une des régions les plus réputées pour la culture du café en Éthiopie.

Ce terroir d'exception, situé sur les hauts plateaux, bénéficie des vertus uniques de l’altitude, du climat et des sols volcaniques riches, qui confèrent au café toute sa profondeur et son caractère. Les caféiers autochtones, cultivés dans l'ombre des forêts préservées, poussent naturellement dans un environnement qui respecte la biodiversité locale et favorise des conditions idéales pour la production d’un café en grain de qualité supérieure.

D'un point de vue gustatif, ce café dévoile une dégustation élégante et complexe, avec des notes subtiles de fruits jaunes comme le citron confit, des touches délicates de fleur d’oranger, et des accents sucrés de caramel. Ce mélange parfaitement équilibré, à la fois floral et fruité, est une invitation à un voyage sensoriel au cœur des saveurs authentiques d'Éthiopie. Un véritable trésor pour les amateurs de café à la recherche d'une expérience gustative unique.

café en grain illy espresso

Le café pure origine : le fil conducteur de la gamme Arabica Sélection

Les Monoarabica Illy ne sont pas simplement des cafés, mais de véritables œuvres d'art, créées avec une passion inégalée et un savoir-faire ancestral. Chaque grain est méticuleusement sélectionné par Illy dans 9 pays, chacun possédant un terroir unique, afin de composer des assemblages d’une harmonie parfaite, qui transcendent l’expérience café.

Ce n’est pas un simple café, c’est une expérience sensorielle immersive, un voyage où chaque gorgée vous transporte au cœur des paysages d'où il provient. Chaque Monoarabica Illy se distingue par un goût et un arôme uniques, qui éveillent vos sens et vous plongent dans la richesse de la nature. Vous pourrez ressentir l’âme de ces régions à travers chaque tasse, une invitation à découvrir des nuances qui évoluent à chaque dégustation.

La magie de ces cafés réside dans leur terroir d'origine, où les conditions naturelles – le sol, l'altitude, la pluviosité, l’ensoleillement et les méthodes de culture – s’allient pour créer des profils organoleptiques exceptionnels. Chaque variété, cultivée dans des conditions spécifiques, dévoile des arômes profonds et des structures de saveurs qui font de chaque tasse une véritable aventure gustative. Il ne s’agit pas simplement de boire du café, mais d’embarquer pour un voyage au cœur de la nature, une exploration sensorielle qui vous fait redécouvrir le café sous un nouveau jour.

ILLY

Illy Café est fondée à Trieste en 1933 par Francesco Illy. La troisième génération de la famille est aujourd'hui à la tête de l'entreprise.

Illy véhicule son amour pour le café et le prouve en détenant 4 certifications de qualité et une de durabilité, 4 laboratoires spécialisés et 4 innovations majeures, fruit de la recherche Illy.

Avis client sur 6 x 250 g - Café en grain - Arabica Sélection Ethiopie - ILLY

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Questions et réponses de clients sur 6 x 250 g - Café en grain - Arabica Sélection Ethiopie - ILLY

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Questions 1 à 1/1

Café illy

Est-ce que ce café et crémeux?
Est ce qu'il est fort en goût ?je viens de changer de café normalement je prend du 100% robusta
Si il est faible en goût. A combien je dois mettre mon grain à ma machine 2 3 4 6,?
Merci de votre reponse

le 10 juillet 2023

Bonjour Nicole,
Ce café a un goût assez prononcé, mais reste équilibré en bouche.
Concernant le réglage de votre moulin, tout dépend de votre machine. Voici un article de blog rédigé par nos experts qui vous guide pour le réglage du moulin : https://www.maxicoffee.com/blog/regler-moulin-espresso-broyeur/
Bonne journée

Marine, le 18 juillet 2023

Questions 1 à 1/1

6 x 250 g - Café en grain - Arabica Sélection Ethiopie - ILLY
Notes de dégustation	Caramel, Citron confit, Fleurs d'oranger
Pays de torréfaction	Italie
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Fruits jaunes
Continent d'origine	Afrique
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	8003753970066