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En savoir plus sur ce café en grains Zicaffè :
Black of Italy, un café en grain composé d'arabicas lavés et natures d'exception, 100 % Arabica. Le torréfacteur italien Zicaffè, vous propose un espresso corsé aux notes de cacao, de vanille et de pain grillé. Café doté d'une belle créma et d'une amertume prononcée en fin de bouche. Idéal pour les amateurs d'espresso de caractère. Conditionnement : 250 g
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction - Foncée
- 1
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- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Épicée
Dominante
Épicée
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
- Cacao
- Vanille
- Muscade
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés conventionnels - SUPERIEURS
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
En savoir plus sur ce café en grains 100 % Black of Italy :
Café en grain ZICAFFE 100 % arabica Black Of Italy
Découvrez un mélange équilibré de cafés exceptionnels et naturels à 100 %. Composé d'arabicas lavés, ce blend vous donne rendez-vous pour un authentique café italien. En tasse, une belle crème réveille les papilles. Une fois en bouche, des notes de pain grillé et de noisettes prennent place avec des notes de chocolat et de vanille sur le final.
N'hésitez pas à l 'accompagner d'une tarte aux fruits de saison comme la gariguette pour l'alliance des fruits rouges, du chocolat et de la vanille.
Découvrez toute la gamme de nos cafés en grains.
ZICAFFE, le torréfacteur italien par excellence
La marque rayonne depuis 90 ans dans le domaine du café grâce à sa grande expertise dans le domaine du café. Vito Zichitella, à l'origine de cette belle entreprise italienne en 1929, l'a créée parce qu'il est passionné de café. Ses mélanges de cafés ne restèrent pas longtemps secrets puisqu'ils furent très plébiscités en Sicile et dans le monde entier encore aujourd'hui. Zicaffè est un mélange réussi entre savoir faire artisanal et innovation technologique grâce à la fabrication de ses cafés au moyen de nombreux ordinateurs.
Zicaffè
Passioné du café depuis 1929, Zicaffè a vu le jour à Marsala, à l'Ouest de la SIcile. La légende dit que Vito Zichitella possèderait une recette secrète rendant aux grains de Zicaffé un goût et un arôme unique.
Depuis plus de 80 ans 4 générations de la famille Zichitella ont permis à la société d'évoluer tout en gardant la même passion, et le goût unique des premiers cafés créés par Vito !
Avis client sur 250 g - Café en grain - Black of Italy 100% Arabica - ZICAFFÈ
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| 250 g - Café en grain - Black of Italy 100% Arabica - ZICAFFÈ | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cacao, Muscade, Vanille |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Épicée |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 8002076100242 |
- 100 % arabica
- Torréfié en France
- Espresso intensément fruité
- Torréfaction intense
- Conditionnement : 1 kilo
31€18 HT 32€90 TTC
0€22/tasse31€18/kg
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- Blend
- Amérique du Sud / Centrale
- Torréfié en Italie
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- Café en grain 1kg
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30€90
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- 20 % 
- Pure Origine
- Salvador ( Finca Los Bellotos )
- Torréfié en Italie
- Convient en expresso
- 250g
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- Blend
- Amérique du Sud et centrale - Asie
- Idéal en expresso
- Format économique, livré gratuitement.
- 2 x 1 kg
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