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En savoir plus sur ce café en grains Zicaffè :

Black of Italy, un café en grain composé d'arabicas lavés et natures d'exception, 100 % Arabica. Le torréfacteur italien Zicaffè, vous propose un espresso corsé aux notes de cacao, de vanille et de pain grillé. Café doté d'une belle créma et d'une amertume prononcée en fin de bouche. Idéal pour les amateurs d'espresso de caractère. Conditionnement : 250 g

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Blend
  • Torréfaction
    France

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Epicée

Epicée
Dominante
Epicée
Gourmande
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
  • Cacao
  • Vanille
  • Muscade
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  SUPERIEURS 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés SUPERIEURS :  Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

En savoir plus sur ce café en grains 100 % Black of Italy :


Café en grain ZICAFFE 100 % arabica Black Of Italy

Découvrez un mélange équilibré grâce à la sélection de cafés en grain d'exception, lavés et natures 100 % arabica. Retrouvez l'authentique café italien. En tasse, c'est une belle créma qui éveille d'abord vos papilles. Une fois en bouche, ce sont des notes de pain grillé, de noisettes qui prennent place avec une finale sur des notes chocolatées et vanillées pour une parenthèse réconfortante.

N'hésitez pas à l'accompagner d'une tartelette aux fruits de saison type gariguette pour l'association, fruits rouges, chocolat et vanille.




ZICAFFE, le torréfacteur italien par excellence

La marque rayonne depuis 90 ans dans le domaine du café grâce à sa grande expertise dans le domaine du café. Vito Zichitella, à l'origine de cette belle entreprise italienne en 1929, l'a créée parce qu'il est passionné de café. Ses mélanges de cafés ne restèrent pas longtemps secrets puisqu'ils furent très plébiscités en Sicile et dans le monde entier encore aujourd'hui. Zicaffè est un mélange réussi entre savoir faire artisanal et innovation technologique grâce à la fabrication de ses cafés au moyen de nombreux ordinateurs.

Zicaffè

Zicaffè

Passioné du café depuis 1929, Zicaffè a vu le jour à Marsala, à l'Ouest de la SIcile. La légende dit que Vito Zichitella possèderait une recette secrète rendant aux grains de Zicaffé un goût et un arôme unique.

Depuis plus de 80 ans 4 générations de la famille Zichitella ont permis à la société d'évoluer tout en gardant la même passion, et le goût unique des premiers cafés créés par Vito !

Avis client sur 250 g Café en grain 100% Arabica Black of Italy ZICAFFE

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 6 avis
Avis 1 à 6/6
Trier par :
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5 /5
Christophe S,
acheteur vérifié
Client depuis le 27/11/2020
Client vérifié depuis le 27/11/2020

Café sans acidité avec légère amertume . Goût très sympa

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3 /5
Maryse B,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/06/2022
Client vérifié depuis le 13/06/2022

Pas vraiment à notre goût

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5 /5
Dominique N,
acheteur vérifié
Client depuis le 30/10/2021
Client vérifié depuis le 30/10/2021

Très Italien. Très bonne saveur et pas acide. Me convient parfaitement.

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5 /5
Stéphane D,
acheteur vérifié
Client depuis le 22/08/2022
Client vérifié depuis le 22/08/2022

Excellent, aucune acidité. Correspond à ce que je recherchais.

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3 /5
Jean-luc R,
acheteur vérifié
Client depuis le 07/10/2021
Client vérifié depuis le 07/10/2021

Bon mais son goût grillé est légèrement prononcé pour moi.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/07/2021
Client vérifié depuis le 13/07/2021

Très bon café torréfié à litalienne. Comme dans les bars italiens.

Avis 1 à 6/6
Trier par :

Questions et réponses de clients sur 250 g Café en grain 100% Arabica Black of Italy ZICAFFE

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