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avec le code 26SLD1059
- Blend arabica/robusta
- Origines : Honduras, Brésil, Mexique et inde
- Notes : chocolatées
- Le + : un café de spécialité dans l'esprit italien
- Conditionnement : 200 g
Valable jusqu'au 28/07, dans la limite des stocks disponibles 8€908.9EUR
0€31/tasse44€50/kg
La gamme café en grain Tanat :
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
En savoir plus sur ce café en grains Tanat :
Mamma Mia ! C’est exactement la première impression que vous laissera ce café de spécialité signé Tanat. Ce blend audacieux marie 80 % d’arabica et 20 % de robusta, soigneusement sélectionnés au Brésil, Honduras, Mexique et en Inde. Grâce à une torréfaction poussée, il évoque le caractère intense des espressos italiens, avec de généreuses notes chocolatées. Conditionnement : Sachet de 200 g
Informations clés
- BotaniqueArabica / Robusta
- CompositionBlend
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Foncée
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Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Boisée
Notes de dégustation :
- Caramel
- Bergamote
- Cacao
- Bois de hêtre
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineCopan, Chiapas et Hanur
- ProcessNature, Lavé
- Altitude1100 mètres
En savoir plus Réduire
Découvrez le café en grain Tanat, Mamma Mia - 200 g
L'intensité italienne dans un café de spécialité Tanat
Ce café provient de terres où le café est roi, entre l’Amérique centrale et du Sud – plus précisément Copan, Chiapas et Hanur – ainsi que d’Amérique du Nord et d’Inde. Cultivé à 1100 m d’altitude, il a été sublimé par le savoir-faire de la torréfaction Tanat, qui a parfaitement maîtrisé la cuisson pour révéler tout son potentiel.
En tasse, l’expresso affiche une robe foncée, typique des cafés à l’italienne, surmontée d’une crema généreuse. À la dégustation, son profil racé séduit par un corps plein, rond, et une intensité marquée. Les notes de chocolat noir et de noisette s’affirment en bouche, comme une signature des meilleurs cafés italiens.
Ce café Tanat se savoure idéalement en expresso, après un déjeuner. Pour une touche audacieuse, essayez-le avec un fromage persillé type roquefort: l’accord est saisissant.
Craquez pour ce café de spécialité et découvrez aussi nos autres cafés en grain.
Tanat
Tanat, fondée en 2016 par deux amis passionnés, démocratise le café de spécialité avec un fort engagement pour la durabilité. La marque sélectionne des cafés d'exception, cultivés dans le respect des producteurs et de l'environnement. Grâce à des voyages aux quatre coins du monde, Tanat explore des terroirs uniques tout en préservant les sols et les ressources. Tanat incarne un café éthique, innovant et surprenant, porté par une quête constante d’excellence.
Questions et réponses de clients sur 200 g - Café en grain - Mamma Mia - TANAT
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Questions 1 à 1/1
Paquet gonflé
Bonjour,
Je viens de recevoir un oaquet de ce café et il est tout gonflé, est-ce normal?
Merci d'avance pour votre réponse.
Bonjour Vivien,
Merci d'avoir choisi notre site en ligne pour effectuer vos achats.
Le paquet est gonflé, car le café en grain est frais, torréfié il y a peu, et il dégage du CO2 même après avoir été emballé. C'est la raison pour laquelle vous trouverez une valve sur les paquets de café en grain.
Vous allez avoir le maximum d'arômes en tasse, alors ne reste plus qu'à vous souhaiter une bonne dégustation !
Eva.
Eva,
Questions 1 à 1/1
| 200 g - Café en grain - Mamma Mia - TANAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Bergamote, Bois de hêtre, Cacao, Caramel |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 3701279403239 |
- Contenance : 55 cl
- Matière : Acier inoxydable
- 1h au chaud / 2h au froid
- 100% hermétique
- Top machines à café à grain Expérientielles
- 18 boissons café et lactées
- Système lait intégré + carafe
- Inclus : Garantie 3 ans + Pack-cadeau de 80€
- On aime : Son grand écran tactile
- Action : purifie l'eau
- Compatible : toutes les machines à café équipée d'un réservoir
- Le + : filtre jusqu'à 100l d'eau
- Saveur Gourmande
- Utilisations : Boissons à base de café, Chocolats gourmands, Frappés...
- Contenance : 0,7L
- Bouteille verre
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