Name: 5 Kg Café en grain pour professionnels Antica - Perléo
Brand: Perléo.
SKU: 163384
Price: 115.5 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Perléo. :

Vous êtes une entreprise française, vous souhaitez consommer local ou proposer du café de qualité ? Optez pour Antica, le mélange de PERLEO. Torréfié en France, ce café, composé d'arabica (50 %) et de robusta (50 %), a révélé ses notes boisées, un brin gourmandes grâce à une torréfaction réussie. Un café " à l'italienne", bien corsé, complexe, doté d'une belle longueur en bouche. Conditionnement : 5 x 1 kg

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Foncée

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Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Noix
Cèdre
Chocolat noir

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Torréfié chez MaxiCoffee

Profitez de toute l’aromatique de votre café

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

En savoir plus Réduire

Un mélange Arabica Robusta

Pour vos réunions, vos instants détente entre collègues de travail ou a contrario si vous êtes à la recherche du meilleur café en grain pour vos business, découvrez ce café type italien torréfié en France.

Vous êtes amateurs d'espressos corsés ? Vous êtes au bon endroit ! Perléo vous propose ce mélange comportant autant d'arabica que de robusta et vous garantit une tasse intense, à la hauteur de vos attentes. Torréfié à l'italienne, ce café vous promet une belle expérience avec ses grains de café soigneusement cultivés et sélectionnés. Des torréfacteurs passionnés mettent ensuite leur passion du café au service de la torréfaction, réalisée avec rigueur et précision.

Découvrez la marque Perleo et tous nos cafés en grain sur la page Café en grain !

À la dégustation de ce café…

Ce café en grains est un mélange corsé d'arabica et de robusta torréfié "à l'italienne". Ce grand classique offre un espresso comme en Italie : une tasse charnue et un corps puissant.

Le cèdre, la noix et le cacao sont les notes aromatiques qui prédominent lors de l'expérience de dégustation. Vous découvrirez des notes racées de bois de hêtre, lesquelles sont sublimées par la présence du cacao. Le tout donne un café complexe et profond, avec une belle longueur en bouche sur la noix.

I

Perléo, exquis en expresso et cappuccino

Imaginée par les experts de MaxiCoffee, Perléo propose un café intense en grain, moulu ou en capsules compatibles Nespresso, torréfié sur le Bassin d'Arcachon. Grâce à une torréfaction foncée à très foncée, Perléo vous offre un expresso riche aux saveurs profondes, fidèle à la tradition italienne, mais revisité pour une expérience authentique et moderne.

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5 Kg Café en grain pour professionnels Antica - Perléo
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Boisée
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Cèdre, Chocolat noir, Noix
EAN :	3700809385984