Name: 5 Kg Café en grain pour professionnels Ethiopie Moka Sidama Nyala - Lugat
Brand: Lugat
SKU: 134918
Price: 143.9 EUR
Availability: InStock

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5 Kg Café en grain pour professionnels Ethiopie Moka Sidama Nyala - Lugat

Pure Origine
Éthiopie
Torréfié en France
Café de terroir
Conditionnement : 5 x 1 kg

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erhältlich:

1kg

8kg (15% de remise)

ou consultez la rubrique

1 kg - Café en grain - Old Fashioned - LUGAT

Blend
Pays d'origine : Brésil, Nicaragua, Ouganda
Torréfié en France
Le + : la recette d'antan de nos grands-parents
Expédition en 24h et Livraison offerte

21^€70

0^€15/tasse21^€70/kg

+ -

Torréfié il y a moins de 30 jours
Livraison GRATUITE dès 1 kg
En stock - Expédié sous 24H

2 kg café en grain pour professionnels Crema & Aroma - Lavazza

(1)

Blend
Amérique du Sud/Asie
Torréfié en Italie
Livraison dès 2 kg
Conditionnement : 2 x 1 kilo

44^€83 ^HT 47^€30 ^TTC

0^€16/tasse22^€42/kg

Prix de comparaison : 47^€20

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

+ -

(1)

Livraison GRATUITE
En stock - Expédié sous 24H

5 Kg Café en grain pour professionnels Antica - Perléo

Blend
Mélange d'origines
Puissant et aromatique
conditionnement : 5 x 1 kilo

109^€48 ^HT 115^€50 ^TTC

0^€15/tasse21^€90/kg

+ -

Produit livré par votre agence MaxiCoffee

2 kg Café en grain pour professionnels Guatemala La Libertad - Lugat

Blend
Guatemala
Torréfié en France
Café de terroir
Conditionnement : 2 x 1 kilo

52^€04 ^HT 54^€90 ^TTC

0^€18/tasse26^€02/kg

Prix de comparaison : 57^€82

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

+ -

Torréfié il y a moins de 30 jours
Livraison GRATUITE
En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Lugat :

Vous recevez souvent du public, clients ou collaborateurs, et vous souhaitez proposer du café en grain de qualité ? Découvrez le Moka Sidama Nyala qui provient d'Éthiopie, ce qui en fait un café de terroir et 100 % arabica, unique en terme d'aromatique. Lugat a torréfié en France ce grain de café qui délivre des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de cacao. Conditionnement : 5kg.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Pays d'origine

Ethiopie
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Medium

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Fruits jaunes

Dominante

Fruits jaunes

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Cacao
Agrumes
Fleurs Blanches

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie

Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés torréfiés sur demande

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Origine

Ethiopie, Sidamo
Process

Lavé
Variété(s)

Moka
Altitude

2000 mètres
Récolte

Manuelle

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Caractéristiques principales du café en grain LUGAT Éthiopie - Moka Sidama Nyala:

Intensité

Café équilibré

Appellation

Café de Terroir

Pays d'origine

Éthiopie

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100 % Arabica

Moka Heirloom

Plantation

Altitude 1500-2000M

Récolte manuelle et sélective

Process

Lavé

Café en grain LUGAT Moka Sidama Nyala :

Utilisez votre expresso broyeur pour professionnel ou votre machine expresso avec ce café en grain Made in France. Il est la combinaison de plusieurs notes aromatiques, à dominante florale, gourmande et fruitée, grâce à la torréfaction effectuée avec soin par Lugat.
Ainsi, ce 100 % arabica équilibré est consensuel et permet de se retrouver autour d'un café et de créer du lien.

Si vous ne connaissez pas déjà les différentes appellations de Café de Spécialité, venez c'est par ici sur notre blog.

Présentation du pays producteur, l'Éthiopie :

La région de Sidama est située dans le Sud de l'Éthiopie, à la frontière avec le Kenya. Elle doit son nom à un groupe ethnique : les Sidimas , peuple vivant dans le sud-ouest de l'Éthiopie. Le Sud du pays est un endroit privilégié et exclusif pour la caféiculture.

Les cafés poussent sous ombrage d'arbres forestiers et sont cueillis manuellement de façon sélective. Ensuite, ils sont traités par la voie humide, méthode qui lui confère une très belle acidité.

Le Moka Sidama Nyala représente 11 % de la production. La qualité lavée est très recherchée.

Lugat, café en grain Made in France

Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 3,5 à 4,5

Réglage intensité :

5/5

LE PETIT + : Une intensité basse et un réglage d'eau plus abondant vous rapprochera d'un café filtre

Réglage optimal de votre espresso broyeur Kottea pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Kottea

Idéal en :

Esprresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 1

LE PETIT + : En américano pour mettre en avant des notes florales

Réglage optimal de votre espresso broyeur Philips pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Philips

Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 1 à 3

Réglage intensité :

5/5

LE PETIT + : En allongé dans un style plus "filtre"

Retrouvez l'ensemble de notre gamme de café en grain 5kg.

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 5 Kg Café en grain pour professionnels Ethiopie Moka Sidama Nyala - Lugat

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Questions et réponses de clients sur 5 Kg Café en grain pour professionnels Ethiopie Moka Sidama Nyala - Lugat

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

5 Kg Café en grain pour professionnels Ethiopie Moka Sidama Nyala - Lugat
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Medium
Famille aromatique primaire	Fruits jaunes
Gamme	EXCEPTIONS (score 80 +)
Notes de dégustation	Agrumes, Cacao, Fleurs Blanches
EAN :	3700809378443

5 Kg Café en grain pour professionnels Ethiopie Moka Sidama Nyala - Lugat

1 kg - Café en grain - Old Fashioned - LUGAT

2 kg café en grain pour professionnels Crema & Aroma - Lavazza

5 Kg Café en grain pour professionnels Antica - Perléo

2 kg Café en grain pour professionnels Guatemala La Libertad - Lugat

En savoir plus sur ce café en grains Lugat :

Informations clés

Couleur de torréfaction - Medium

Famille aromatique - Fruits jaunes

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Fraîcheur garantie Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Des cafés torréfiés sur demande

Des cafés sourcés par nos soins

Une qualité constante

Carte d'identité de ce café

Caractéristiques principales du café en grain LUGAT Éthiopie - Moka Sidama Nyala:

Café en grain LUGAT Moka Sidama Nyala :

Présentation du pays producteur, l'Éthiopie :

Lugat, café en grain Made in France

Lugat

Avis client sur 5 Kg Café en grain pour professionnels Ethiopie Moka Sidama Nyala - Lugat

Questions et réponses de clients sur 5 Kg Café en grain pour professionnels Ethiopie Moka Sidama Nyala - Lugat

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