500g - Café en grain pour professionnels Brazil - Mokador Castellari

Un café pure origine du Brésil, torréfaction italienne artisanale

Mokador Castellari présente son café en grain "Brazil", 100 % Brésil, dans un paquet de 500g. Un choix idéal pour enrichir l’offre de cafés en grains de votre établissement.

Un café Brésil d'exception

Sélectionné parmi les meilleurs grains d’Arabica provenant des régions prestigieuses d'Alta Mogiana et de Sul de Minas, ce café en grain garantit des saveurs authentiques et riches, parfaites pour un espresso de qualité professionnelle.

Torréfaction artisanale précise

Mokador Castellari applique une torréfaction artisanale minutieuse, adaptée à chaque origine, à des températures maîtrisées (entre 210 et 230°C). Ce processus permet d'obtenir un café avec un parfait équilibre entre intensité, arômes et richesse gustative, répondant ainsi aux exigences des professionnels du café.

Un café idéal pour espresso - Mokador Castellari Brazil 500g

Une extraction prometteuse dès la première tasse

Dès l'extraction, ce café en grains révèle une créma couleur noisette qui accompagne un espresso riche et soyeux. Sa texture pleine et veloutée séduit les professionnels, avec une intensité corsée et une finale harmonieuse marquée par des notes caramélisées, chocolatées et de noix.

Format pratique pour une découverte en toute confiance

Le conditionnement de 500g est parfait pour les établissements souhaitant tester ce café sans engagement excessif. Ce format permet d'évaluer sa richesse aromatique et sa fraîcheur, tout en minimisant le gaspillage. Un choix idéal pour les professionnels désireux d'offrir une expérience café haut de gamme à leurs clients.

Explorez ce café italien unique

Offrez à vos clients une nouvelle expérience café avec ce blend italien d'exception. Découvrez également notre sélection complète de cafés en grains pour diversifier votre offre.