Name: 1 kg - Café en grain - Bar Crema - GORILLA COFFEE
Brand: Gorilla Coffee
SKU: 237686
Price: 21.99 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Gorilla Coffee :

Craquez pour le café en grain Bar Crema de Gorilla Coffee en format 1kg. Ce mélange 100% Robusta offre une intensité marquée, une crème généreuse et des notes gourmandes et boisées. Parfait pour l’espresso, il séduit par sa faible acidité et sa torréfaction médium+. Idéal en machine automatique comme en cafetière italienne, pour les arômes de mélasse, cacao, cèdre.

Informations clés

Botanique

100% Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

Allemagne

Couleur de torréfaction - Medium+

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Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

Cacao
Cèdre
Mélasse

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Notre sélection : 1 kg - Café en grain Bar Crema - Gorilla Coffee , 100% Robusta

cafe en grain gorilla coffee bar crema 1 kg profil gourmand et boise

Les caractéristiques du café en grain Bar Crema Gorilla Coffee

Le café Bar Crema de Gorilla Coffee se distingue par sa composition 100% Robusta, idéale pour les amateurs de cafés puissants.

Ce blend réunissant des grains d'Afrique et d'Asie, est torréfié médium+ en Allemagne, ce qui lui confère une belle profondeur aromatique.

Sa mouture est parfaitement adaptée aux machines automatiques comme aux méthodes plus douces comme le cold brew. Il offre une créma généreuse et stable, marque de fabrique de la gamme Bar Crema, et une acidité très faible qui permet une dégustation plus douce et équilibrée.

espresso avec cafe bar crema gorilla coffee notes cacao melasse et cedre

Une dégustation classique et généreuse, aux notes gourmandes et boisées

En tasse, le café Bar Crema dévoile un profil aromatique classique et équilibré, avec une intensité medium + qui ravira les amateurs de cafés ronds et accessibles.

Sa palette sensorielle marie des notes de mélasse, des arômes de cacao et une pointe boisée de cèdre, pour une dégustation à la fois gourmande et chaleureuse.

Ce café en grain révèle toute sa richesse en espresso court, mais conserve une belle profondeur en lungo ou en boisson lactée comme le cappuccino. Idéal pour ceux qui recherchent un café au caractère affirmé, sans excès d’amertume.

Profitez dès maintenant de ce café en grain au goût intense et gourmand!

Gorilla Coffee

Depuis 2004, la marque Gorilla Coffee incarne l’expertise et la passion du café à travers une collection de cafés soigneusement développés. Forte de son savoir-faire, l’équipe Gorilla Coffee propose une grande diversité de profils aromatiques pour répondre aux attentes de chaque amateur de café. À travers des recettes exclusives, elle met en lumière son engagement pour la qualité et le goût, tout en valorisant une approche artisanale et authentique du café. Une large gamme. Des torréfactions uniques.

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1 kg - Café en grain - Bar Crema - GORILLA COFFEE
Notes de dégustation	Cacao, Cèdre, Mélasse
Pays de torréfaction	Allemagne
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Continent d'origine	Afrique, Asie & Océanie
Arabica / Robusta	100% Robusta
EAN :	4039398111513