Name: 4 x 250 g - Café en grain - The Brave - COSMAI CAFFÈ
Brand: Cosmai Caffè
SKU: 138668
Price: 23.9 EUR
Availability: InStock

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4 x 250 g - Café en grain - The Brave - COSMAI CAFFÈ

Blend de cafés du Brésil, d’Inde, du Guatemala et de Tanzanie
Idéal pour espresso et ristretto
Café intense aux gourmandes notes de cacao
Torréfaction italienne authentique
Format 250 g : idéal pour découvrir ce café à prix attractif

23^€90

0^€17/tasse23^€90/kg

Prix de comparaison : 27^€60

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Disponible en :

250 g

1 kg

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En savoir plus sur ce café en grains Cosmai Caffè :

The Brave de Cosmai Caffè incarne tout le savoir-faire du café italien en grain. Élaboré à partir d’un assemblage d’Arabica et de Robusta, il offre une tasse équilibrée, intense et aromatique, fidèle à la tradition italienne. Son profil gourmand révèle de délicates notes de cacao, pour une dégustation riche en caractère et en finesse. Conditionnement : 4 sachets de 250 g.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Pays d'origine

Brésil, Tanzanie, Guatemala, Inde
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Caramel
Cannelle
Vanille

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grain italien COSMAI CAFFÈ The Brave - 1 kg

lot de 4 sachets de cafe en grain cosmai caffe the brave 250 g aux notes de cacao

Un espresso italien intense aux notes gourmandes de cacao

The Brave de Cosmai Caffè est un café en grain italien conçu pour les amateurs d'espresso puissants et riches en caractère. Son profil aromatique généreux en fait un choix idéal pour retrouver l'intensité des cafés servis dans les bars italiens.

Cet assemblage de 60 % de Robusta et 40 % d'Arabica, élaboré à partir de cafés sélectionnés au Brésil, en Inde, au Guatemala et en Tanzanie, développe une tasse corsée, équilibrée et particulièrement expressive.

Sa torréfaction italienne foncée révèle une texture crémeuse, un corps rond et velouté ainsi qu'une belle longueur en bouche. Un café intense qui séduit par sa puissance maîtrisée et sa richesse aromatique.

À la dégustation, The Brave dévoile de délicieuses notes de cacao, signature des grands cafés italiens, pour une expérience gourmande et persistante.

Idéal en espresso, ristretto ou avec une cafetière italienne, ce café en grain convient également parfaitement aux machines automatiques avec broyeur.

Envie de découvrir d'autres profils aromatiques ? Parcourez notre sélection de cafés en grain et trouvez le café qui accompagnera toutes vos pauses gourmandes.

Cosmai Caffe

COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café.

Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café.

Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.

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4 x 250 g - Café en grain - The Brave - COSMAI CAFFÈ
Notes de dégustation	Cannelle, Caramel, Vanille
Pays de torréfaction	Italie
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Continent d'origine	Origines diverses
Arabica / Robusta	Arabica / Robusta
EAN :	8032591990158

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