-15% de remise
avec le code 26JUIN15
- Blend de cafés du Brésil, d’Inde, du Guatemala et de Tanzanie
- Idéal pour espresso et ristretto
- Café intense aux gourmandes notes de cacao
- Torréfaction italienne authentique
- Format 250 g : idéal pour découvrir ce café à prix attractif
Valable jusqu'au 23/06 - Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
En savoir plus sur ce café en grains Cosmai Caffè :
Découvrez The Brave de Cosmai Caffè en format 250 g, idéal pour s’initier à l’univers des cafés italiens. Cet assemblage d’Arabica et de Robusta dévoile une tasse intense et généreuse, sublimée par une torréfaction italienne foncée. En bouche, il séduit par sa texture crémeuse et ses gourmandes notes de cacao. Un format pratique et accessible pour découvrir tout le caractère de ce café en grain avant d’opter pour un conditionnement plus généreux.
Informations clés
- BotaniqueArabica / Robusta
- CompositionBlend
- Pays d'origineBrésil, Tanzanie, Guatemala, Inde
- TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction - Foncée
- 1
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- 3
- 4
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- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
- Caramel
- Cannelle
- Vanille
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés conventionnels - CLASSIQUES
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Café en grain italien COSMAI CAFFÈ The Brave - 250 g
Le format idéal pour découvrir l'intensité du café italien
Avec The Brave, Cosmai Caffè propose un café en grain italien au caractère affirmé. Son assemblage de 60 % de Robusta et 40 % d'Arabica offre une tasse intense, généreuse et fidèle à la tradition des espressos servis dans les cafés italiens.
Ce blend réunit des cafés sélectionnés au Brésil, en Inde, au Guatemala et en Tanzanie. Leur association donne naissance à un profil aromatique robuste, soutenu par une belle richesse gustative.
Grâce à sa torréfaction italienne foncée, The Brave développe une texture crémeuse, un corps rond et velouté ainsi qu'une agréable persistance aromatique. En tasse, il dévoile de gourmandes notes de cacao qui équilibrent parfaitement son intensité.
Particulièrement apprécié en espresso, ristretto ou avec une cafetière italienne, ce café convient également aux machines automatiques avec broyeur.
Son format 250 g est parfait pour découvrir l'univers de Cosmai Caffè, tester ce blend italien avant de passer à un plus grand conditionnement ou simplement profiter d'un café de qualité à un prix attractif.
Vous aimez les cafés corsés et aromatiques ? Explorez notre sélection de cafés en grain et trouvez le mélange qui correspond à vos préférences.
Cosmai Caffe
COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café. Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café. Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.
Avis client sur 250 g - Café en grain - The Brave - COSMAI CAFFÈ
Charte de gestion et modération des avisQuestions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - The Brave - COSMAI CAFFÈ
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Questions 1 à 1/1
Reglage Delonghi
Bonjour, quelqu'un pourrait partager ses réglages pour une Delonghi Dinamica ? Merci d'avance :-)
Bonjour,
Mon moulin est réglé sur 3
L'intensité de café est réglé sur 3/5 (grains de café)
La température est sur moyenne
Bon réglage à vous !
Questions 1 à 1/1
| 250 g - Café en grain - The Brave - COSMAI CAFFÈ | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cannelle, Caramel, Vanille |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 8032591990158 |
- Maxi format : 71 cl / 180 g
- Matière : Acier inoxydable
- 14h au chaud / 24h au froid
- Pour Expresso, méthodes douces, filtre, piston
- Meules coniques en acier inoxydable robuste
- Diamètre des meules : 38 mm
- Manivelle rétractable
Exclu MaxiCoffee
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Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
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- 100% Arabica bio (Brésil, Guatemala, Nicaragua)
- Café corsé, belle rondeur
- Torréfaction italienne
- 1Kg
38€50
0€27/tasse38€50/kg
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