Name: 5 x 1 kg - Café en grain pour professionnels Purissima - Perléo
Brand: Perléo
SKU: 206813
Price: 122.7 EUR
Availability: InStock

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5 x 1 kg - Café en grain pour professionnels Purissima - Perléo

Blend 100 % arabica
Livraison offerte
Idéal en expresso, parfait en cappuccino

116^€30^HT122^€70 ^TTC

0^€16/tasse23^€26/kg

Prix de comparaison : 132^€23

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En savoir plus sur ce café en grains Perléo :

Découvrez Perléo Purissima, un mélange 100 % arabica conçu pour répondre aux besoins des professionnels. Ce café offre un concentré d’arômes intenses qui ont forgé son succès. Idéal pour les amateurs d’expresso, il se distingue par son profil fruité et rond, rehaussé de notes de chocolat, de pain grillé et de figue confite. Proposé en conditionnement de 5 kg, il est parfait pour les restaurants souhaitant disposer d’une réserve suffisante afin de garantir un service continu, tout en offrant une qualité constante à chaque tasse.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits rouges

Notes de dégustation :

Pain grillé
Chocolat noir
Figue confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Torréfié chez MaxiCoffee

Profitez de toute l’aromatique de votre café

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

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Faites découvrir le café en grain Perléo, Purissima - 5 x 1kg

cafe en grain perleo espresso torrefie en france

Mélange 100 % Arabica pour surprendre vos clients

Perléo vous propose un mélange 100 % arabica, parfait pour les professionnels souhaitant offrir à leur clientèle des espressos corsés et intenses. Ce café garantit une expérience unique grâce à des grains soigneusement cultivés et sélectionnés.

Nos torréfacteurs passionnés apportent leur expertise et leur rigueur à chaque étape de la torréfaction, pour un résultat à la hauteur des attentes les plus exigeantes. Disponible en lot de 5 kg, ce format est idéal pour assurer un stock suffisant dans votre restaurant, vous permettant ainsi de proposer en continu des saveurs authentiques, sans jamais interrompre le service.

Dégustation intense pour éveiller les sens

Ce café en grains, un mélange 100 % arabica, offre une tasse équilibrée et riche en arômes, parfaite pour séduire les amateurs d’intensité. Avec son corps rond et sa texture sirupeuse, il dévoile des notes gourmandes de chocolat et de pain grillé, sublimées par une finale fruitée de figue confite.

Proposez à vos clients une expérience unique en associant ce café à une spécialité authentique, comme une pâtisserie aux fruits confits. Une manière idéale de faire découvrir de nouvelles saveurs intenses tout en valorisant l’offre de votre établissement.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 1,5 à 2,5

Réglage intensité :

Fort

LE PETIT + :Parfait en cappuccino.

Perléo

Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !

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5 x 1 kg - Café en grain pour professionnels Purissima - Perléo
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Gourmande
Gamme	SUPERIEURS
Notes de dégustation	Chocolat noir, Figue confite, Pain grillé
EAN :	3700809385922