Name: 2 kg Café en grain pour professionnels Organic Mocca - Novell
Brand: Cafés Novell
SKU: 236316
Price: 47.9 EUR
Availability: InStock

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2 kg Café en grain pour professionnels Organic Mocca - Novell

100% Arabica bio
Notes gourmandes
Torréfaction espagnole
Le + : idéal pour les professionnels
Conditionnement : 2x1 kilo

45^€40^HT47^€90 ^TTC

0^€16/tasse22^€70/kg

Prix de comparaison : 49^€10

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

Existe aussi en :

1 kg

2 kg (7% de remise)

6 kg (10% de remise)

+ -

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En savoir plus sur ce café en grains Cafés Novell :

Optez pour le café en grains Organic Mocca de Novell, proposé en lot de 2x1 kg, idéal pour les professionnels de la restauration et les commerces. Ce café bio séduit par son profil aromatique généreux, mêlant des notes suaves de caramel, de chocolat et de vanille, pour une expérience sensorielle à la fois douce et gourmande.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

Espagne

Couleur de torréfaction - Très Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Fruits jaunes

Dominante

Fruits jaunes

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Chocolat
Caramel
Vanille
Réglisse
Fruits à coque
Tabac
Ecorce de pamplemousse

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café corsé

Appellation

Blend

Type de café

100% Arabica

Torréfaction

Pays de Torréfaction

Espagne

Café en grain pour professionnels Organic Mocca - Novell

Le café en grains bio Novell, un lot de 2x1 kg plein de gourmandise

Parfait pour les professionnels, ce lot de 2x1 kg de café en grains Novell ravira les amateurs de cafés riches et équilibrés. Son profil aromatique dévoile de délicieuses notes de chocolat, de caramel et de vanille, relevées par une touche subtile de fruits à coque grillés pour une dégustation tout en rondeur.

Conseil de dégustation :

À savourer de préférence en fin de repas. Recommandez à vos clients de limiter le sucre afin de profiter pleinement de la finesse de ses arômes.

Novell

Depuis son lancement en 1958 par le torréfacteur espagnol Ramon Novell Vivó, la torréfaction Novell n'a cessé de se développer en diversifiant son activité avec une présence dans la restauration (vente et location de machines à café) et la création de cafés franchisés : Club del Café.

Mais Novell reste fidèle à son premier métier : la torréfaction. Qualité et savoir-faire sont au rendez-vous avec une large gamme de cafés en grains et de capsules compatibles Nespresso.

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2 kg Café en grain pour professionnels Organic Mocca - Novell
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Très foncée
Famille aromatique primaire	Fruits jaunes
Gamme	SUPERIEURS
Notes de dégustation	Caramel, Chocolat, Ecorce de pamplemousse, Fruits à coque, Vanille, Tabac, Réglisse
EAN :	8422675000451