Name: 1 kg - Café en grain pour professionnels Purissima - Perléo
Brand: Perléo
SKU: 206293
Price: 27.5 EUR
Availability: InStock

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1 kg - Café en grain pour professionnels Purissima - Perléo

Blend 100 % arabica
Livraison offerte
Idéal en expresso, parfait en cappuccino

26^€07^HT27^€50 ^TTC

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Existe aussi en :

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En savoir plus sur ce café en grains Perléo :

Découvrez le mélange 100 % arabica, Perléo Purissima ! Un concentré d'arômes intenses, qui ont fait et continuent de faire le succès de ce café, torréfié "à l'italienne". Les amateurs d'expresso retrouveront le côté fruité et rond de ce café, ainsi que ses notes de chocolat noir, pain grillé et figue confite. Conditionnement : 1 kg.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits rouges

Notes de dégustation :

Pain grillé
Chocolat noir
Figue confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Torréfié chez MaxiCoffee

Profitez de toute l’aromatique de votre café

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

En savoir plus Réduire

Découvrez le café en grain Perléo, Purissima - 1kg

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Un mélange de café 100 % arabica

Vous êtes amateurs d'espressos corsés ? Vous êtes au bon endroit ! Perléo vous propose ce mélange 100 % Arabica et vous garantit une tasse intense, à la hauteur de vos attentes. Torréfié à l'italienne, ce café vous promet une belle expérience avec ses grains de café soigneusement cultivés et sélectionnés. Des torréfacteurs passionnés mettent ensuite leur passion du café au service de la torréfaction, réalisée avec rigueur et précision.

À la dégustation de ce café…

Ce café en grain est un mélange 100% arabica torréfié "à l'italienne". Il vous offrira une tasse équilibrée et aromatique avec un corps rond et une texture sirupeuse. Vous y trouverez des notes gourmandes de chocolat noir, pain grillé avec une finale fruitée de figue confite. Pour accompagner votre café d'une spécialité tout droit venue d'Italie, accompagnez-le d'un panettone aux fruits confits.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 1,5 à 2,5

Réglage intensité :

Fort

LE PETIT + :Parfait en cappuccino.

Perléo

Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !

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1 kg - Café en grain pour professionnels Purissima - Perléo
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Gourmande
Gamme	SUPERIEURS
Notes de dégustation	Chocolat noir, Figue confite, Pain grillé
EAN :	3700809385922