Name: 2 kg - Café en grain pour professionnels Purissima - Perléo
Brand: Perléo
SKU: 228225
Price: 41.8 EUR
Availability: InStock

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2 kg - Café en grain pour professionnels Purissima - Perléo

Blend 100 % arabica
Livraison offerte
Idéal en expresso, parfait en cappuccino

39^€62^HT41^€80 ^TTC

0^€14/tasse19^€81/kg

Ancien prix : 47^€30

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En savoir plus sur ce café en grains Perléo :

Savourez l’intensité de Perléo Purissima, un 100 % arabica torréfié selon la tradition italienne. Ce café emblématique dévoile un profil aromatique riche et équilibré, apprécié pour ses notes fruitées et sa rondeur en bouche. Il séduit les amateurs d'expresso par ses arômes profonds de chocolat noir, pain grillé et figue confite.
Conditionnement pratique en 2 paquets de 1 kg, idéal pour une conservation optimale de la fraîcheur et des arômes.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Fruits rouges

Notes de dégustation :

Pain grillé
Chocolat noir
Figue confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Torréfié chez MaxiCoffee

Profitez de toute l’aromatique de votre café

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

En savoir plus Réduire

Découvrez le lot de 2 kg de café en grain Perléo - Purissima

cafe en grain perleo espresso torrefie en france

Un café 100 % arabica, intense et généreux

Amateurs d’espressos riches en caractère, laissez-vous séduire par ce blend 100 % Arabica signé Perléo. Offert en lot de 2 paquets de 1 kg, il vous garantit une belle intensité en tasse, fidèle aux standards de la torréfaction italienne. Issus de plantations rigoureusement sélectionnées, les grains sont ensuite travaillés par des artisans torréfacteurs passionnés, qui maîtrisent chaque étape de la torréfaction pour révéler toute la richesse aromatique de ce café de caractère.

Une dégustation riche en arômes et en rondeur

Laissez-vous transporter par ce café en grain 100?% arabica, torréfié à la manière italienne pour révéler toute sa complexité. En tasse, il dévoile un bel équilibre entre puissance et douceur, avec une texture onctueuse et un corps généreux. Ses arômes évoquent le chocolat noir intense et le pain légèrement grillé, prolongés par une subtile touche fruitée de figue confite. Pour un moment de pur plaisir, dégustez-le avec une douceur italienne comme un panettone aux fruits confits.

Réglage optimal de votre espresso broyeur Delonghi pour ce café

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi

Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 1,5 à 2,5

Réglage intensité :

Fort

LE PETIT + :Parfait en cappuccino.

Perléo

Perléo a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee, composées de torréfacteurs et de baristas passionnés. Nous avons compris que le plus important est de vous offrir un plaisir intense à chaque tasse. Avec Perléo, nous visons l'excellence dans le sourcing et la torréfaction de nos grains pour que vous n'ayez que l'essentiel comme seule préoccupation ... savourer l'instant !

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2 kg - Café en grain pour professionnels Purissima - Perléo
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Foncée
Famille aromatique primaire	Gourmande
Gamme	SUPERIEURS
Notes de dégustation	Chocolat noir, Figue confite, Pain grillé
EAN :	3700809385922