Name: 1 Kg Café moulu pour professionnels Le Mélange Primeur - Lugat
Brand: Lugat
SKU: 163104
Price: 33.6 EUR
Availability: InStock

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1 Kg Café moulu pour professionnels Le Mélange Primeur - Lugat

TORRÉFACTION MEDIUM +
Mouture universelle
Un mélange frais : notre coup de coeur !
100% Arabica (Éthiopie, de Colombie et du Guatemala)
Notes d'agrumes et de chocolat
Torréfié artisanalement en France
Conditionnement : 4 x 250 grammes

31^€85^HT33^€60 ^TTC

31^€85/

Prix de comparaison : 32^€61

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Ce café moulu Le Mélange Primeur est un blend 100% Arabica d'Éthiopie, de Colombie et du Guatemala spécialement assemblé et torréfié par l'équipe de torréfaction des Cafés Lugat dans nos locaux. Il vous permettra de réaliser un espresso de qualité aux notes d'agrumes et de chocolat. Sa torréfaction medium est spécialement étudiée pour réaliser d'excellents expressos.

Conditionnement : 4 x 250g.

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café équilibré

Appellation

Blend

Pays d'origine

Éthiopie, de Colombie et du Guatemala

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100% Arabica

Bourbon - Moka - Caturra - Catuai

Plantation

Altitude 1600-2000M

Récolte manuelle et séléctive

Process

Lavé

Torréfaction Medium + :

Grâce à sa torréfaction medium + ce café Mélange Primeur vous ouvre la porte pour découvrir le café de spécialité. Ses notes d'agrumes et de chocolat vous offre un véritable moment de dégustation avec une tasse équilibrée et tout en rondeur. Ce café propose un véritable équilibre en tasse et révèle toute sa sucrosité qui font de lui un café aromatique accessible et idéal en espresso.

Chez Lugat, la torréfaction medium + est l'intermédiaire entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium.
La torréfaction foncée, le terroir du café va doucement d'effacer pour laisser la place à la rondeur et à la consistance du café.
La torréfaction medium a contrario va laisser s'exprimer le terroir du grain et vous offrir une tasse pleine de vivacité. La fraîcheur légère et acidulée de la boisson est plus impactante.

Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Lugat :

Marco* l'aime pour :

Ce café vous offre une tasse équilibrée et délicate grâce à ses notes florales. Vous allez apprécier son corps rond. Pendant la dégustation, la sucrosité qui se développe transforme les notes florales en notes d'agrumes.

* Le torréfacteur XXL (Lugat)

L'histoire de Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire de Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction.

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

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1 Kg Café moulu pour professionnels Le Mélange Primeur - Lugat
Conditions de conservation	À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit frais hors réfrigérateur
Intensité de café	Equilibré
Pays d'origine	Ethiopie, Nicaragua
Torréfaction by Maxicoffee	Fraicheur garantie
Famille aromatique primaire	Gourmande
Famille aromatique secondaire	Fruits jaunes
Pays de torréfaction	France
Notes de dégustation	Agrumes, Chocolat
Dominance Aromatique	Fruitée, Gourmande
EAN :	3700809365481