Name: 1 Kg Café moulu pour professionnels Rose Diamond - Lugat
Brand: Lugat
SKU: 164394
Price: 27.9 EUR
Availability: InStock

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1 Kg Café moulu pour professionnels Rose Diamond - Lugat

TORRÉFACTION MEDIUM
100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
Mouture universelle
Notes de chocolat, beurre de cacahuète
Torréfié en France
Conditionnement : 4 x 250 grammes

26^€45^HT27^€90 ^TTC

26^€45/kg

Prix de comparaison : 28^€44

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

Existe aussi en :

4 x 250g

18 x 250g

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Notre café moulu Rose Diamond est soigneusement préparé à partir de grains d'exception. L'ajout léger et subtile de la note de rose apporte une dimension unique à ce café, créant une expérience sensorielle rare et captivante. Ce lot de 1kg vous permettra de réaliser de nombreux cafés sans avoir peur d'en manquer.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité

Café doux

Appellation

Terroir

Pays d'origine

Brésil

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100% Arabica

Mundo Novo / Catuaï

Plantation

Altitude 1200M - 1340M

Récolte manuelle et sélective

Process

Nature

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Rose Diamond du Brésil est un Café de Terroir.

		Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
		Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
		Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique

Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Lugat :

Lionel* l'aime pour :

Avec ce café, attendez-vous à une attaque plutôt douce sur des notes de chocolat au lait. Sa texture onctueuse et son corps soyeux offrent un espresso rond et gourmand, avec une finale rappelant le beurre de cacahuète.* Le dénicheur de cafés (Lugat)

83 /100

En savoir plus sur notre Torréfaction Medium :

Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.

A contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse.

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Juillet à Septembre

L'histoire de Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire de Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

Présentation de la ferme :

Issu d'une agriculture raisonnée, et cultivé dans la vallée de Serra do Cigano, au cœur des montagnes qui bordent les Etats de SaoPaulo et de Minas Gerais, ce café est produit à partir d’un nouveau modèle de production pour la région et rejoint le mouvement de la FAF (Fazenda Ambiental Fortaleza).

Cette ferme est à l’initiative d’une culture bien à part, continuellement repensée, afin de suivre des méthodes de production à l’opposé de celle réalisée dans le reste du pays.

En partenariat avec la FAF, la qualité des grains est sans cesse améliorée et le café est pensé et cultivé comme un produit de grande qualité. Ce café de terroir a été imaginé spécialement pour l'espresso.

Les plants de café sont cultivés dans des zones à des altitudes variant entre 1200 et 1340 mètres et sont connus pour produire constamment des cafés de haute qualité avec une identité unique.

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 1 Kg Café moulu pour professionnels Rose Diamond - Lugat

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Questions et réponses de clients sur 1 Kg Café moulu pour professionnels Rose Diamond - Lugat

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1 Kg Café moulu pour professionnels Rose Diamond - Lugat
Intensité de café	Doux
Pays d'origine	Brésil
Torréfaction by Maxicoffee	Fraicheur garantie
Pays de torréfaction	France
Notes de dégustation	Beurre de cacahuètes, Chocolat
EAN :	3700809360332

4 kg - Café moulu pour professionnels Original Bio - Médaillé Meilleur Produit Bio - Green Lion Coffee

Blend
Éthiopie et Guatemala
Torréfié en France
Convient en expresso et filtre
4 kg

98^€48 ^HT 103^€90 ^TTC

24^€62/kg

Prix de comparaison : 109^€57

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

+ -

Récompensé par la distinction Meilleur Produit Bio

+En savoir plus

Créée par Biotopia, qui met en lumière des produits bio d’excellence. Cette médaille souligne des cafés bio appréciés pour leur équilibre, leur gourmandise et leur régularité en tasse. Évalué individuellement par un panel de 100 consommateurs, selon des critères précis tels que le goût, les arômes, l’odeur, la praticité et le packaging.