Name: 1 kg - café moulu pour professionnels Bio Sélection 100% Arabicas - Destination
Brand: Destination
SKU: 204987
Price: 26.5 EUR
Availability: InStock

Ce mélange de café moulu Bio Sélection 100% Arabica signé Destination est issu de cultures en haute altitude, sur des sols volcaniques riches en minéraux. Grâce à son arôme fin et délicat, il séduit les amateurs de café exigeants. Sa mouture, spécialement adaptée aux cafetières filtres, en fait un choix idéal pour une préparation simple et efficace. Conditionné en sac de 1 kg, il répond parfaitement aux besoins des professionnels recherchant un café de qualité supérieure.

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café Equilibré

Type de Café

Pays de torréfaction

100% Arabica

France

Torréfaction

Pays d'origine

Medium

Mélange

Certification

Café issu de

l'Agriculture Biologique

Café moulu Bio professionnel - Destination x1kg

Le goût authentique du café Bio

Ces dernières années, de nombreux producteurs d'Amérique latine, d'Amérique centrale, des Caraïbes et de certaines régions d'Afrique ont choisi de se tourner vers l'agriculture biologique.

En rétablissant l'équilibre naturel des sols, l'utilisation de produits chimiques devient superflue. La culture biologique est souvent privilégiée pour les Arabicas, réputés pour leur finesse gustative et cultivés dans des environnements naturellement préservés. Originaires d'Afrique (notamment d'Éthiopie), les plants d'Arabica prospèrent sur des terres riches en minéraux, à des altitudes supérieures à 600 mètres. Cette espèce, très prisée, produit des grains de grande qualité, reconnaissables à leur forme allongée. Plus les plants sont cultivés en haute altitude, plus les arômes sont subtils et moins les traitements chimiques sont nécessaires, car le parasitisme y est quasi inexistant.

Les grains verts biologiques affichent généralement un prix supérieur d'environ 40 % par rapport aux autres variétés. Au cours des cinq dernières années, l'offre s'est élargie, permettant aujourd'hui de proposer une belle diversité d'origines pures aux arômes raffinés. Ces cépages et terroirs variés offrent aux experts en caféologie la possibilité de créer des assemblages d'exception.

paquet cafe moulu professionnel pur arabica destination

Une traçabilité garantie

Le café moulu Bio Sélection 100% Arabica de Destination se distingue par une transparence totale sur son origine, son traitement et sa composition. Pour garantir cette qualité, plusieurs critères sont scrupuleusement respectés :

Inspections physiques régulières des plantations par des organismes internationaux certifiés.
Prélèvements et analyses biochimiques rigoureuses des grains de café vert.
Système de traçabilité complète, de la plantation à la tasse, incluant un numéro de lot international et une autorisation d'importation.
Gestion précise de la production pour assurer l'identification et le suivi de chaque lot, depuis la récolte jusqu'au consommateur final.

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Destination

Destination met toute son expertise girondine à votre service.

Depuis 10 ans, leur torréfaction artisanale offre un large choix de cafés fraîchement torréfiés issus de l'Agriculture Biologique et quasiment tous issus du Commerce Equitable.

Découvrez aussi une grande sélection de thés et de chocolats en poudre issus des meilleurs terroirs, importés en circuit court et déjà présents sur plusieurs grandes tables françaises.

Destination est devenu leader sur le marché des produits bios en France.