Name: 1 Kg Café en grain pour professionnels 100% Arabica Centopercento - Caffe Mauro
Brand: Caffè Mauro
SKU: 137538
Price: 32.9 EUR
Availability: InStock

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1 Kg Café en grain pour professionnels 100% Arabica Centopercento - Caffe Mauro

100% Arabica (Amérique Centrale/Sud)
Notes de fruits rouges mûrs et de cacao
Torréfaction italienne
Conditionnement : 1 kilo

31^€18^HT32^€90 ^TTC

0^€22/tasse31^€18/kg

Disponible en :

+ -

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Caffè Mauro :

Faites déguster à votre clientèle et vos collègues ce café en grains 100% Arabica Centopercento du torréfacteur italien Caffe Mauro. Ce mélange d'Arabica d'Amérique Centrale et du Sud leur fera découvrir un café corsé aux notes subtiles de fruits rouges mûrs avec une fin de bouche cacaotée. Conditionnement : 1kg.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Fruits rouges

Dominante

Fruits rouges

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Vanille
Chocolat noir
Figue confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Caractéristiques principales de ce café en grains pour les professionnels :

Intensité

Café corsé

Appellation

Blend

Type de café

100% Arabica

Torréfaction

Pays de Torréfaction

Italie

Café en grains Arabica Centopercento - Caffe Mauro

Un café en grain pour professionnel fruité avec du caractère

Composé des meilleures récoltes d'Arabicas d'Amérique Centrale et du Sud, ce café en grains vous offrira une tasse de caractère avec des arômes de fruits rouges mûrs et une fin de bouche cacaotée et intense. Il séduira vos clients et collaborateurs à l'image de ce café : au caractère bien trempé ! Proposez-le dans votre restaurant, coffee shop, ou en salle de pause au bureau !

Conseillé en expresso, ristretto et comme base pour des boissons lactées de type cappuccino (un vrai régal).

Il ne reste plus qu'à vous régaler en pause-café !

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Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

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Idéal en :
Ristretto (~20ml)

Réglage moulin :
Position 3 à 4

Réglage intensité :
Extra Léger

LE PETIT + : Une mouture plus fine (entre 1,5 et 2,5) va ravir les amateurs de cafés puissants

Caffè Mauro

L'entreprise Caffè Mauro fût fondée en 1949 par Demetrio Mauro au Sud de l'Italie. Caffé Mauro est avant tout une torréfaction artisanale toujours à la recherche d'une tasse incomparable.

Depuis sa création, l'entreprise s'est fixée un objectif : la satisfaction client. Pour atteindre son objectif, Caffè Mauro effectue un suivi qualité tout au long de la production de café : du choix des grains de café vert jusqu'à la fin de la torréfaction.

Avis client sur 1 Kg Café en grain pour professionnels 100% Arabica Centopercento - Caffe Mauro

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1 Kg Café en grain pour professionnels 100% Arabica Centopercento - Caffe Mauro
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Très foncée
Famille aromatique primaire	Fruits rouges
Gamme	SUPERIEURS
Notes de dégustation	Chocolat noir, Figue confite, Vanille
EAN :	8002530164629