Name: 5 Kg Café en grain pour professionnels 100% Arabica Centopercento - Caffe Mauro
Brand: Caffè Mauro
SKU: 120706
Price: 151.9 EUR
Availability: InStock

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5 Kg Café en grain pour professionnels 100% Arabica Centopercento - Caffe Mauro

100% Arabica (Amérique Centrale/Sud)
Notes de fruits rouges mûrs et de cacao
Torréfaction italienne
Conditionnement : 5 x 1 kilo

143^€98^HT151^€90 ^TTC

0^€20/tasse28^€80/kg

Prix de comparaison : 155^€92

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Dégustez ce café en grains 100% Arabica Centopercento du torréfacteur italien Caffe Mauro. Ce mélange d'Arabica d'Amérique Centrale et du Sud vous offrira un café corsé aux notes subtiles de fruits rouges mûrs avec une fin de bouche cacaotée. Conditionnement : 5x1kg.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Fruits rouges

Dominante

Fruits rouges

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Vanille
Chocolat noir
Figue confite

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grains Arabica Centopercento - Caffe Mauro

Composé des meilleures récoltes d'Arabicas d'Amérique Centrale et du Sud, ce café en grains vous offrira une tasse de caractère avec des arômes de fruits rouges mûrs et une fin de bouche cacaotée et intense.

Conseillé en expresso, ristretto et comme base pour des boissons lactées de type cappuccino (un vrai régal).

Il ne reste plus qu'à vous laissez tenter ! Retrouvez toute notre gamme de Caffe Mauro sur MaxiCoffee

Retrouvez l'ensemble de notre gamme de café en grain 5kg.

Caffè Mauro

L'entreprise Caffè Mauro fût fondée en 1949 par Demetrio Mauro au Sud de l'Italie. Caffé Mauro est avant tout une torréfaction artisanale toujours à la recherche d'une tasse incomparable.

Depuis sa création, l'entreprise s'est fixée un objectif : la satisfaction client. Pour atteindre son objectif, Caffè Mauro effectue un suivi qualité tout au long de la production de café : du choix des grains de café vert jusqu'à la fin de la torréfaction.

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5 Kg Café en grain pour professionnels 100% Arabica Centopercento - Caffe Mauro
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Medium
Famille aromatique primaire	Fruits rouges
Gamme	SUPERIEURS
Notes de dégustation	Chocolat noir, Figue confite, Vanille
EAN :	8002530164629

1 Kg Café en grain pour professionnels Gran Arabica - Perléo

(31)

Blend
Mélange d'origines
Torréfié en France
Fin et gourmand
Conditionnement : 1kg

26^€45 ^HT 27^€90 ^TTC

0^€19/tasse26^€45/kg

+ -

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Nouvelle étiquette Nouvelles étiquettes sur les paquets, même café, même plaisir ! L’intensité en tasse remplace le niveau de torréfaction pour mieux vous aider dans votre choix.