Name: 1 kg Café en grain pour professionnels - Espresso Vibrant - L'OR
Brand: L'Or
SKU: 250765
Price: 28.2 EUR
Availability: InStock

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$1 kg Café en grain pour professionnels - Espresso Vibrant - L\'OR$

Nouveauté café en grain l'Or
Torréfaction poussée
Format 1 kg : idéal au quotidien et économique

26^€73^HT28^€20 ^TTC

0^€19/tasse26^€73/kg

Existe aussi en :

1 kg

2 kg

6 kg

+ -

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En savoir plus sur ce café en grains L'Or :

Craquez pour le café en grain Espresso Vibrant L'Or 1 kg, conçu pour répondre aux exigences des professionnels en quête de constance et d’intensité en tasse. Sa torréfaction poussée développe un profil aromatique structuré, dominé par des notes boisées et épicées, parfaitement équilibrées. Idéal pour les environnements à fort débit, il garantit un espresso puissant et régulier, avec un rendu qualitatif digne des standards professionnels.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend

Couleur de torréfaction - Très Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Poivré
Noix
Cèdre

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grain L'Or Espresso Vibrant 1 kg : intensité et profil aromatique structuré

grains de café en grain L'Or en torréfaction très foncée

Un espresso structuré aux notes boisées et épicées, pensé pour les pros

Le café en grain Espresso Vibrant L'Or 1 kg a été conçu pour répondre aux besoins des professionnels recherchant un café à forte identité aromatique et une régularité en extraction.

Issu d’un assemblage maîtrisé d’arabica et de robusta, il combine finesse aromatique et puissance en tasse. Les arabicas apportent complexité et élégance, tandis que les robustas renforcent le corps et assurent une bonne tenue en extraction, même en conditions de service intensif.

Sa torréfaction très poussée développe un profil aromatique franc, dominé par des notes boisées rappelant le cèdre, soutenues par des nuances épicées et légèrement poivrées. Des touches de fruits secs viennent compléter l’ensemble, apportant rondeur et longueur en bouche.

espresso café en grain L'Or crema dense tasse serrée

Une extraction maîtrisée pour des résultats constants en service

Ce café en grain révèle tout son potentiel en espresso, offrant une texture dense, une crema stable et une tasse courte à forte intensité aromatique. Son profil marqué garantit une restitution fidèle et régulière, adaptée aux exigences d’un usage professionnel.

En extraction allongée, il conserve une belle structure tout en développant une palette aromatique plus étendue. Il s’intègre également parfaitement aux boissons lactées, où ses notes boisées et épicées apportent de la profondeur et du caractère.

Conditionné en format 1 kg, il répond aux besoins des établissements à consommation soutenue, en assurant rendement, constance et qualité en tasse au quotidien.

L'Or

Créé en France en 1992, L'OR a toujours eu pour ambition de proposer le meilleur café au monde. Depuis, L'OR séduit nos sens en nous offrant des expériences gustatives intenses pour de grands moments de dégustation. Aujourd'hui, la qualité inégalable du café L'OR continue de séduire les amateurs du monde entier…

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1 kg Café en grain pour professionnels - Espresso Vibrant - L'OR
Conditions de conservation	À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit frais hors réfrigérateur
Couleur de torréfaction	Très foncée
Famille aromatique primaire	Boisée
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Cèdre, Poivré, Noix
EAN :	8711000583692