Valable jusqu'au 21/12/2025 -10% dès 49€ d'achat
avec le code 25NOEL10
La machine expresso professionnelle volumétrique Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2 groupes va vous surprendre ! La technologie T3 offre un meilleur contrôle de la température et permet de programmer des températures différentes sur chaque groupe. Pour les baristas qui souhaitent une technologie de pointe. Garantie 1 an. Livraison gratuite sur palette + Installation.
Avec votre machine expresso professionnelle Nuova Simonelli, profitez d'un service professionnel et d'une équipe d'experts passionnés à votre écoute :
Options incluses : Technologie T3, Technologie Pulse-Jet, Technologie SIS (Soft Infusion System), Reverse mirror, Kit lumières LED fixes complet, Diffuseur Nanotech, Porte-filtre Nanotech, 2 buses vapeur Cool-Touch, 1 buse eau chaude, Bec Easy Clean, Nettoyage automatique, Écran tactile, Écrans pour groupes.
Les options suivantes sont disponibles sur demande. Pour toute commande ou renseignement, contactez notre service client.
L’eau est un élément fondamental et a un grand impact sur la qualité de la boisson ou la fiabilité de la machine. La Technologie brevetée Smart Water (en option) analyse l'eau entrant dans votre machine et vous alerte en cas de variation du pH ou de la dureté de l'eau.
Cela peut sembler logique, mais aucune machine à café ne l’avait fait jusqu'à présent, alors que l’eau est responsable de 50 à 70% des problèmes de fiabilité.
La Aurelia Wave contribue à prolonger la durée de vie de votre machine, réduit les coûts de cartouches filtrantes et garantit une qualité constante du café.
Vous connaissiez le système SIS (Soft Infusion System) qui permet une montée en pression progressive lors de l'extraction ? Avec la Aurelia Wave, Nuova Simonelli améliore une nouvelle fois l’extraction grâce à la technologie Pulse-Jet, qui optimise le débit et la pression de l’eau lors de l'infusion.
Avec la technologie Pulse-Jet, brevetée par Nuova Simonelli, l'extraction est splittée en trois phases : la pré-infusion, l'infusion et la post-infusion. Pour chacune des phases, vous pouvez programmer les durées d'impulsion.
Vous pourrez ainsi explorer des profils d’extraction inédits et améliorer la qualité du café que vous offrez à vos clients.
La technologie T3 permet de contrôler la température de la chaudière vapeur (T1), des chaudières café (T2) et des groupes café (T3), avec une réactivité instantanée grâce aux multiples P.I.D contrôlables via l'écran tactile.
Chaque groupe peut être réglé indépendamment. Idéal si vous souhaitez utiliser plusieurs cafés simultanément. Ainsi, la Aurelia Wave est capable d'enchaîner les extractions avec une stabilité thermique sans failles, même lors des rushs.
La Aurelia Wave T3 est une machine multi-chaudières, offrant une puissance de la vapeur toujours constante, quelle que soit la valeur de réglage des groupes café !
La préparation d'un cappuccino parfait demande une maîtrise et un savoir-faire de barista. La technologie Easy Cream (en option) peut aider ceux qui n'ont pas encore atteint ce niveau.
D'une simple pression sur le bouton, la buse Easy Cream commence son travail : dans un premier temps, le système équilibre l’injection de vapeur et d’air. Puis, elle interrompt le flux d’air en laissant uniquement la vapeur agir.
La buse à vapeur est étudiée pour réaliser un mouvement rotatif du lait qui homogénéise sa consistance. Votre lait est prêt en quelques secondes !
Avec la Aurelia II, Nuova Simonelli avait atteint de nouveaux standards dans l’ergonomie. La nouvelle Aurelia Wave va encore plus loin. Elle a été conçue pour rendre le travail du barista aussi simple que possible.
Avec son nouveau système breveté de purge automatique (en option), le nettoyage des têtes de pulvérisation se fait automatiquement lorsque vous débranchez le porte-filtre.
La Aurelia Wave a été conçue pour limiter la consommation énergétique et l’impact environnemental. Nuova Simonelli a introduit des technologiques permettant de réduire les émissions de CO2.
Nuova Simonelli a pensé cette machine en limitant l'impact sur l'environnement, du choix des matériaux aux technologies d'extraction avancées, permettant de réduire considérablement la consommation d'énergie.
La Aurelia Wave garantit une économie de la consommation énergétique et vous permet de rendre votre business éco-friendly.
La machine à café professionnelle Aurelia Wave est la première à posséder une interface contrôlable à distance (Contrôle à distance en option). Sauvegardez vos profils d'extraction et consultez les statistiques de votre machine.
L'écran tactile 4,3" est simple et intuitif. Contrôlez toutes les phases d’extraction, de préparation ou de nettoyage. L’Espresso Management System (en option) permet de visualiser les statistiques avec la possibilité de les comparer afin de repérer les meilleurs cafés.
Tout est en permanence à portée de main, y compris sur votre smartphone !
C'est en 1932 que Orlando Simonelli, le fondateur de la société a conçu et réalisé sa première machine expresso professionnelle, la Simonelli 1936. Dotée d'un design très tendance pour l'époque, la Simonelli 1936 proposait le premier procédé à pompe continu qui par la suite, allait largement faire ses preuves sur le marché des machines expresso.
Avec plus de 12 % de son chiffre d'affaires investi dans la recherche, Nuova Simonelli est un fleuron de l'industrie Italienne à la pointe de l'innovation.
Chaque jour, plus de 7 millions de cafés espresso transitent par une machine expresso Simonelli.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| Machine expresso professionnelle Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2 Groupes - Noir | |
|---|---|
| Éclairage des tasses | Oui |
| Type de chauffe | Multi-chaudière |
| Éclairage Led des buses vapeur | Oui |
| Système volumétrique | Oui |
| Navigation Menu | Avec écran TFT tactile |
| Buse Cool-Touch | Oui |
| Nombre de groupes | 2 groupes |
| Réseau d'eau | Raccordement obligatoire |
| Mise en marche de la vapeur | Levier |
| Nombre de buses | 2 buses vapeur, 1 buse eau chaude |
| Poids | 80 Kg |
| Dimensions (L x Px H) | 802 x 605 x 537 mm |
| Puissance (en Watts) | 6400 W |
| Type de carrosserie | Inox + ABS |
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