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Café moulu pour cafetière à piston : Salvador - El Naranjo - 250g - Cafés Lugat
Café moulu pour cafetière à piston : Salvador - El Naranjo - 250g - Cafés Lugat
6€90
saeco incato inox 639 au lieu de 869 euro

Café moulu pour cafetière à piston : Salvador - El Naranjo - 250g - Cafés Lugat

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Marque :    Cafés Lugat
Café el naranjo salvador
Ce café de spécialité El Naranjo est moulu grossièrement (mouture spécialement prévue pour une cafetière à piston ou french press). Il provient de la plantation El Naranjo qui se situe au Salvador. Ce Bourbon Rouge lavé vous offrira des notes de chocolat/praline. Ce café provient de la même plantation que le Bourbon Jaune utilisé par la  C hampionne de France Barista 2015  Charlotte Malaval,  lors des Championnats du Monde Barista 2015 à Seattle.   Conditionnement 250 Gr.

Caractéristiques principales du café

Intensité

Café el naranjo salvador Café Equilibré

Notes de dégustation

Notes de chocolat/praline

Torréfaction

Café el naranjo salvador Medium

Type de café

Café el naranjo salvador Arabica - Bourbon Rouge

Plantation

Café el naranjo salvador Moyenne altitude 1500M
Café el naranjo salvador Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Café el naranjo salvador Salvador 

Pays de torréfaction

Café el naranjo salvador France (Aquitaine) 

 

Notes de dégustation :

Café rond aux notes gourmandes de chocolat et praline. 


Autres caractéristiques de production :

 

Process :  Lavé

Grade : Specialty Coffee 

Période de récolte : Décembre à Mars



Café el naranjo salvador Café el naranjo salvador
 



 

Présentation de la plantation :

Etablie en 1872 par Cornelio Lemus , la finca El Naranjo - perchée à plus de 1500 mètres d'altitude - est située à 16 km au Sud-Ouest de la ville de Santa Ana à Las Cruces. Elle appartient aujourd'hui à Amada et Maria Aida Milla,  arrières petites filles du fondateur. 
 
Cette plantation, qui bénéficie d'un sol volcanique riche et fertile et d'une température tempérée , s'étend sur une surface de 70 Ha. On y trouve le Beneficio, lieu où s'ffectue le traitement du café. Depuis 2004, de nouvelles variétés ont été replantées. 90% de la surface est cultivée avec du bourbon et d'autres parcelles bien identifiées avec du Pacamara , du Bourbon Jaune , du Typica et du Kenya. 
 
La plantation El Naranjo  s'est fait un nom dans les cafés de spécialité en partie en étant une des premières fermes d'Amérique Centrale à travailler ses méthodes de traitement. 
 
Plusieurs Barista ont utilisé le  café de cette plantation  pour participer à des  compétitions internationales.
 
Ce café provient d'ailleurs de la même plantation que le café Bourbon Jaune utilisé par la Championne de France Barista 2015 Charlotte Malaval , lors des Championnats du Monde Barista 2015 à Seattle.



Café el naranjo salvador Lionel Lugat

 

Situation géographique du Salvador :
 

 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

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Café moulu pour cafetière à piston : Costa Rica -Tarrazu - 250 g - Cafés Lugat
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  • Mouture Piston
  • 100% Arabica - Caturra / Catuaí (Costa Rica)
  • Notes d'amandes et de cacao
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
6€90
5€80
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café moulu Bio pour cafetière à piston : Honduras - Uluma - 250g - Cafés Lugat
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  • Ce café moulu Uluma (mouture spécialement prévue pour une cafetière à piston ou french press) provient de la région de Marcala (qui possède une Appellation d'Origine) située au Sud-Ouest du Honduras. Ce mélange de Typica et Pacas, traité par voie lavée, vous offrira un café aux notes fruitées d'orange et de pêche. Conditionnement 250 Gr.
6€00
4€90
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café moulu pour cafetière à piston : Ethiopie - Moka Harrar - 250g - Cafés Lugat
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  • Dégustez ce café moulu pour cafetière à piston Moka Harrar d'Ethiopie. Idéal pour les amateurs de café fruité (fruits mûrs). Conditionnement : 250 gr.
8€90
5€95
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
  • En stock, expédié sous 24h
Café moulu pour cafetière à piston : Nicaragua - El Mombacho Lavé - 250g - Cafés Lugat
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  • Micro-Lot en quantité limitée !
  • Mouture piston
  • 100% Arabica - Caturra Lavé (Nicaragua)
  • Notes de praline et chocolat
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
8€90
4€50
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg (au choix)
  • Fraîchement torréfié
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