250 g - Café moulu - Le Dark'n Sweet pour cafetière filtre - LUGAT

  • TORRÉFACTION MEDIUM
  • Mélange fruité et gourmand (combo très réussi !)
  • Mélange Arabica (Amérique Centrale/Amérique du Sud)
  • Notes de Thé noir & Chocolat
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
cafe equilibre
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
7€90
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+ -
  • Bientôt en stock, livraison sous 2 à 5 jours

Ce café moulu pour cafetière filtre Le Dark'n Sweet est un blend d'Arabicas d'Amérique Centrale et d'Amérique du Sud spécialement assemblé et torréfié par l'équipe de torréfaction Lugat. Ce blend développe une attaque vive sur des notes de thé noir et de chocolat.

Conditionnement : 250g.



Caractéristiques principales du café :

Intensité
Intensite Café équilibré
Appellation
Appellation  Blend
Pays d'origine
Amérique Centrale/Amérique du Sud

Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  France (Aquitaine)

Type de café
Type de cafe 100% Arabica
 
Plantation
Altitude Altitude 1600-1800M
Type de recolte Récolte manuelle et sélective
Process
process Lavé

 

 

En savoir plus sur notre Torréfaction Medium :

Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la  rondeur en bouche.

À contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse.  

 

Ce qu'en pense Jérémy, torréfacteur chez Lugat : 

avis torrefacteur

Jérémy* l'aime pour :

Vous allez être surpris par ce café à l'attaque franche, légèrement végétale, et aux notes de thé noir. Son coprs rond et structuré ainsi que son final chocolaté apportent tout l'équilibre à la tasse.* Le créateur de saveurs (Lugat)

 

L'histoire de Lugat :

Lionel Lugat  est le torréfacteur emblématique de  MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une  solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour  expert en café juge  aux  Championnats de France de Café  et  chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire de Lugat  et sa passion pour l'univers de la torréfaction ci-dessous.

 

 

Lugat

Lugat

Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

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bio
1.25 Kg Café moulu Bio pour professionnels Arthur Arabica/robusta - TerraMoka
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  • Mélange Arabica/Robusta
  • Brésil, Mexique, Ouganda
  • Notes de fruits secs, agrumes et tabac
  • Torréfaction Française
  • Conditionnement : 5 x 250 grammes
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