Name: Café en grains : Salvador - Finca Villa Galicia Honey - 250g - Cafés Lugat
Brand: Cafés Lugat
SKU: 16188
Price: 7.9 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (3 reviews)

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Café en grains : Salvador - Finca Villa Galicia Honey - 250g - Cafés Lugat

TORRÉFACTION CLAIRE
Micro-Lot en quantité limitée !
100% Arabica - Bourbon Rouge Honey (Salvador)
Notes de nougatine et de fruits rouges
Torréfié artisanalement en France
Existe aussi en 1kg (5% de remise)

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Cafés Lugat Le Mélange Eden Bio - 24x250g - Grains

TORRÉFACTION MEDIUM
Assemblage exclusif BIO
Mélange Arabica (Ethiopie/Pérou)
Notes de chocolat et d'agrumes
Torréfié artisanalement en France

170^€62 ^HT 180^€00 ^TTC

28^€44/kg

+ -

Livraison GRATUITE
En stock - Expédié sous 24H

1kg Café en grain Brésil Rose Diamond - Cafés Lugat

(117)

Pure Origine
Brésil
Torréfié en France
1kg

24^€70

24^€70/kg

Prix de comparaison : 26^€00

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

+ -

(117)

Torréfié il y a moins de 30 jours
Livraison GRATUITE dès 1 kg
En stock - Expédié sous 24H
En abonnement : 5% de remise

4x250g Café en grain Nicaragua Don Olman - Cafés Lugat

(11)

Pure origine
Nicaragua
Torréfié en France
Parfait pour de l'expresso
4x250g

29^€90

29^€90/kg

Prix de comparaison : 31^€60

Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus

+ -

(11)

Torréfié il y a moins de 30 jours
Livraison GRATUITE dès 1 kg
En stock - Expédié sous 24H
En abonnement : 5% de remise

250 g Café en grain Colombia Las Perlitas - DITTA ARTIGIANALE

Pure origine
Région Huila
Café de petits producteurs
Exclusivité MaxiCoffee
250g

18^€50

74^€00/kg

+ -

Livraison GRATUITE dès 2 kg
En stock - Expédié sous 24H

Ce café en grains Finca Villa Galicia Honey du Salvador est produit dans la ferme du même nom (Villa Galicia) située dans la région d'Apenaca à l'Ouest du Salvador. Ce Bourbon Rouge Honey développe des notes de nougatine et de fruits rouges. Conditionnement : 250gr.

CafÃƒÆ’Ã†â€™Ãƒâ€šÃ‚Â© salvador CafÃƒÆ’Ã†â€™Ãƒâ€šÃ‚Â©s Lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité

CafÃƒÆ’Ã†â€™Ãƒâ€šÃ‚Â© salvador CafÃƒÆ’Ã†â€™Ãƒâ€šÃ‚Â©s Lugat

Café Equilibré

Appellation

Micro-Lot

Torréfaction

Light

Type de café

100% Arabica

Plantation

	Altitude 1300M
	Récolte manuelle et sélective

Pays d'origine

Salvador

Pays de torréfaction

France (Aquitaine)

Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Finca Villa Galicia Honey est un Café Micro-Lot.

		Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
		Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
		Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique

Découvrez-en plus sur les différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.

Ce qu'en pense Marco, torréfacteur chez Cafés Lugat :

Marco* l'aime pour :

- Ses notes de nougatine et de fruits rouges

- Sa sucrosité naturelle

- Sa longueur en bouche

* Le torréfacteur XXL (Cafés Lugat)

87 /100

Autres caractéristiques de production :

Process : Honey (la différence entre café nature et café lavé par ici )

Variété : Bourbon Rouge

Période de récolte : Décembre à Mars

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.

Présentation de la plantation :

La Finca Villa Galicia , située au coeur de la ville d'Ataco (à l' Ouest du Salvador ), est une ferme de 12 hectares située sur un sol argileux (facile à travailler).

La ville d'Ataco, située dans la région d'Apaneca, est connue par ses habitants comme un lieu sacré, le lieu des "sources élevées". La ferme est située dans une zone appelée "la route des fleurs" à 1300 mètres d'altitude.

Plusieurs variétés y sont cultivées comme les variétés Bourbon, Paca et Pacamara. Ce café Micro-Lot est issu de la variété Bourbon Rouge. Il est traité en Honey Process.

Une fois préparé, ce Micro-Lot de Bourbon Rouge est trié manuellement avec la plus grande attention pour vous assurer une qualité en tasse optimale.

CafÃƒÆ’Ã†â€™Ãƒâ€šÃ‚Â© en grains Salvador

Mauricio Salaverria , le propriétaire, a investi dans une usine de traitement écologique au sein de la plantation. Il prend également soin de valoriser fortement l'ombrage de ces terres, ce qui permet de protéger les sols et les caféiers des mauvaises conditions météréologiques.

Nous sommes ravis de pouvoir vous proposer ce café de spécialité produit dans le respect de l'environnement mais également dans le respect des travailleurs avec notamment des salaires plus elevés qu'ailleurs.

Situation géographique de la plantation :

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur Café en grains : Salvador - Finca Villa Galicia Honey - 250g - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

Avis 1 à 3/3

Trier par :

5 /5

Goût complexe unique

Alain,
le 4 août 2017

goût caractéristique des cafés ayant bénéficié du "honey process"

5 /5

Première avhete de ce café

Shuttleworth,
le 11 mai 2016

Client depuis le 10/07/2015

Client vérifié depuis le 10/07/2015

Un bon gout et je vais bien acheter de nouveau

5 /5

Grande douceur et onctuosité !

Thomas,
le 4 mars 2016

Client depuis le 13/04/2015

Client vérifié depuis le 13/04/2015

Tout est dans le titre! Une fois le bon réglage trouvé on retrouve une belle acidité de fruit rouge avec l'onctuosité d'une boisson lactée.

Avis 1 à 3/3

Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café en grains : Salvador - Finca Villa Galicia Honey - 250g - Cafés Lugat

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Questions 1 à 1/1

Quel type de process ?

Bonjour, au début de la description, il est dit que le process utilisé est le "honey", or, vous dites juste après avoir parlé de la variété botanique Bourbon rouge, que celui-ci est "traité par voie lavée". Qu'en est-il réellement svp ?

le 12 juillet 2017

Bonjour,
Ce Bourbon Rouge est traité en honey process (une erreur s'est glissée dans notre fiche produit, toutes nos excuses).
Bonne dégustation et à bientôt sur MaxiCoffee.

Www.maxicoffee.com, le 13 juillet 2017

Questions 1 à 1/1