Name: 1 kg café en grains pour professionnels - Capri - KIMBO
Brand: Kimbo
SKU: 251695
Price: 29.99 EUR
Availability: InStock

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1 kg café en grains pour professionnels - Capri - KIMBO

Blend
arabica/robusta
Torréfié en Italie
1 kg

28^€43^HT29^€99 ^TTC

0^€20/tasse28^€43/kg

Existe aussi en :

1 kg

2 kg (5% de remise)

6 kg (10% de remise)

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En savoir plus sur ce café en grains Kimbo :

Le café en grains Capri de Kimbo est un mélange exclusif inspiré de l’élégance de l’île italienne. Il séduit par son intensité profonde, sa texture crémeuse et ses arômes délicatement gourmands, offrant une expérience riche et persistante en bouche. Ce café est parfaitement adapté aux professionnels exigeants.

Informations clés

Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Très Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Boisée

Dominante

Boisée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Noix
Cèdre
Pain grillé

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Café en grains Capri - KIMBO 1 kg

Un profil aromatique puissant parfaitement adapté aux exigences pros

Le Kimbo Capri, avec son niveau de torréfaction très foncé (9), répond aux attentes des professionnels recherchant régularité et intensité. Sa dominante boisée, portée par des notes de cèdre, s’équilibre avec une dimension gourmande autour de la noix et du pain grillé. Il garantit un rendu en tasse riche, idéal pour des espressos marqués et constants.

Pensé pour une utilisation en environnement professionnel (CHR, entreprises), ce blend se distingue par son corps crémeux et sa longueur en bouche persistante, assurant une expérience client qualitative.

Conditionné en sachet de 1 kg, il s'adapte parfaitement à une utilisation dans les cafés, restaurants ou établissements de restauration, offrant environ 100 tasses de café.

Sa structure aromatique stable permet une extraction fiable, même en usage intensif, et s’adapte parfaitement aux machines automatiques comme aux équipements traditionnels.

Kimbo

Découvrez les cafés Kimbo disponibles sur MaxiCoffee.com. Ces cafés napolitains sauront ravir les papilles des amateurs d'expresso intenses, riche en arômes et suaves. Cette marque italienne propose du café moulu, en grain ou en capsules.

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1 kg café en grains pour professionnels - Capri - KIMBO
Conditions de conservation	À l'abri de l'air et de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique
Couleur de torréfaction	Très foncée
Famille aromatique primaire	Boisée
Gamme	CLASSIQUES
Notes de dégustation	Cèdre, Noix, Pain grillé
EAN :	8002200141349