du 03 au 13 avril -10% de réduction dès 49€ d'achat
avec le code 26COFFEE
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Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +) Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
Carte d'identité de ce café Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
Ce conditionnement 1 kg décomposé en 4 sachets de 250 g a été conçu pour vous garantir une fraîcheur optimale à chaque ouverture. En n’ouvrant qu’un sachet à la fois, vous protégez les grains restants de l’air et de l’humidité, afin de conserver toute leur richesse aromatique jusqu’à la dernière tasse.
Idéal pour les amateurs réguliers comme pour les foyers équipés d’un broyeur, ce format combine économie, praticité et qualité constante.
Ce café en grain bio dédié à l’espresso bénéficie d’une torréfaction medium qui met en valeur un corps généreux, une expression aromatique intense et une belle rondeur en bouche.
À l’inverse d’une torréfaction plus claire, qui accentue l’acidité et la complexité, cette cuisson intermédiaire offre une tasse harmonieuse et structurée, parfaitement adaptée aux amateurs d’espresso équilibré.
Ce qu'en disent nos torréfacteurs :
Ce café bio vous offre une tasse avec une belle explosion aromatique. Vous allez apprécier son attaque acidulée sur des notes de zeste d'orange et de fleurs blanches ainsi que sa texture sirupeuse. Dans un deuxième temps, une sucrosité se révèle avec des notes plus chocolatées.
Issu de la région de Nekemte, ce café provient d’une coopérative locale reconnue pour la qualité de sa sélection. Cette zone éthiopienne est réputée pour ses profils aromatiques expressifs, souvent marqués par des notes fruitées et florales.
Cultivé sans pesticide et dans le respect de l’environnement, ce Moka Gamoji reflète fidèlement la richesse de son terroir, avec une attaque fruitée et une belle vivacité en tasse.
Afin de maintenir une offre claire et cohérente, certaines références peuvent évoluer/s'arrêter au sein de notre catalogue.
La référence Moka Gamoji laisse place à son équivalent Moka Nekemte, sélectionné pour préserver l’esprit, l’origine et les attributs essentiels du café initial.
Vous retrouvez ainsi une tasse fidèle à vos habitudes, avec un profil aromatique équilibré et une exigence de sélection identique. Découvrir les produits Lugat.
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
En partenariat avec Kottea, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Kottea. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
En partenariat avec Philips, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Philips. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 4 x 250 g - Café en grain - Ethiopie Moka Gamoji Bio - LUGAT | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Chocolat, Fleurs Blanches, Zeste d'orange |
| Pays de torréfaction | France |
| Conditions de conservation | Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Fruits jaunes |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Scoring | 84 /100 |
| Continent d'origine | Afrique |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809375565 |
