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Café en grains : Ethiopie - Moka Gamoji - 1kg - Cafés Lugat

Name: Café en grains : Ethiopie - Moka Gamoji - 1kg - Cafés Lugat
Brand: Cafés Lugat
Price: 24.8 EUR
Availability: InStock

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Café en grains : Ethiopie - Moka Gamoji - 1kg - Cafés Lugat

Marque :

TORRÉFACTION MEDIUM
100% Arabica bio - Moka (Ethiopie)
Notes de fruits rouges et cacao
Torréfié artisanalement en France
Existe aussi en 250g

Ce café en grains Moka Gamoji provient de la région du Nekemte à l'Ouest de l'Ethiopie. Ce café de label, issu de l'agriculture biologique, vous offrira des notes de fruits rouges et cacao. Conditionnement : 4 x 250g.

Caractéristiques principales du café Moka Gamoji :

Intensité

Café équilibré

Appellation

Café de Label

Pays d'origine

Éthiopie

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100% Arabica

Moka

Plantation

Altitude 2400M

Récolte manuelle et sélective

Process

Nature

En savoir plus sur notre Torréfaction Medium :

Ce café "spécial espresso" est issu d'une torréfaction medium qui développe un corps généreux, des arômes puissants et de la rondeur en bouche.

À contrario, nos cafés issus d'une torréfaction light développent une acidité marquée ainsi qu'une palette d'arômes plus complexes en tasse.

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café, juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction ci-dessous.

Présentation du café en grains Moka Gamoji

Ce café Moka Nekemte provient d'une coopérative située dans la région de Nekemte. Il est produit sans pesticide dans le respect de l'environnement. La région de production est connue pour offrir aux cafés des profils très aromatiques (bien souvent fruitées ou/et florales). Ce café ne déroge pas à la règle avec un profil typique de son terroir (belle attaqe fruitée).

Situation géographique :

Cafés Lugat

Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.

Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !

Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.

Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.

Top ventes sur Maxicoffee

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