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En savoir plus sur ce café en grains Cosmai Caffè :

Ce café grain CLASSIC de la marque COSMAI conditionné en sachet de 1 kg est un café spécial bar.

Informations clés

  • Botanique
    Arabica / Robusta
  • Composition
    Blend
  • Torréfaction
    Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Gourmande

Gourmande
Dominante
Gourmande
Boisée
Secondaire
Boisée
Notes de dégustation :
  • Cacao
  • Noix
  • Noisette grillée
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  CLASSIQUES 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés CLASSIQUES :  Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

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Bon à savoir sur les cafés COSMAI :



Une philosophie historique
 
Chakra et café

Un contrôle de la qualité stricte
Norme Haccp poru le café

Une torréfaction écologique

Une belle identité de marque
Ccafé COSMAI : un café sexy et glamour
Dans sa communication, COSMAI fait en permanence référence à la philosophie CHAKRA (Mulhadara, Manipura, Vishuddha, Svadhisthana, Anahata, Ajna et Sahasrara) pour honorer le plus ancien producteur de café mondial : L'inde.
COSMAI a adopté les systèmes de contrôle les plus strictes pour permettre de proposer un produit de qualité constante aux procédés normalisés.
COSMAI utilise le système de torréfaction 'Clean Air System' : Cet investissement récent qui équipe les torréfacteurs permet à COSMAI de proposer une solution plus écologique pour le processus de torréfaction.
COSMAI véhicule à travers ses nombreuses opérations de communication réalisées en Italie une image glamour. Cette approche reste au coeur de l'identité de la marque.





logo dolfin Fabrizio Cosmai résume les clés du succès de sa torréfaction en quelques mots : qualité du produit, constance de la qualité, écoute du client et prix compétitifs.
Ces principes simples permettent tous les jours à Cosmai de gagner de nouveaux clients en Italie et dans le monde.

 

Cosmai Caffe

Cosmai Caffe

COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café.

Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café.

Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.

Avis client sur Café en grains Classic rouge Spécial Bar - 1 kg - Cosmai Caffè

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 37 avis
Avis 1 à 10/37
Trier par :
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3 /5
Marie D,
acheteur vérifié
Client depuis le 01/07/2022
Client vérifié depuis le 01/07/2022

Trop d'amertume a mon gout

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5 /5
Joel C,
acheteur vérifié
Client depuis le 30/08/2023
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Très bon café prix raisonnable

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4 /5
Florent G,
acheteur vérifié
Client depuis le 08/11/2021
Client vérifié depuis le 08/11/2021

Assez bon mais pas assez fort à mon goût

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4 /5
Arnaud B,
acheteur vérifié
Client depuis le 17/12/2022
Client vérifié depuis le 17/12/2022

Très bon produit.

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5 /5
Jean-françois F,
acheteur vérifié
Client depuis le 21/07/2021
Client vérifié depuis le 21/07/2021

Très bon rapport qualité-prix, bonne créma tb en espresso.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 25/01/2018
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Excellent ! Fort mais pas trop. Pas amère ce qui est agréable

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 25/04/2020
Client vérifié depuis le 25/04/2020

correspond bien aux critères que je cherche. Arôme puissant et reste en bouche très plaisant

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2 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 18/06/2019
Client vérifié depuis le 18/06/2019

Avec une Flair Espresso (nécessitant des cafés à torrefaction foncées en general) : Café astringent et amère pas agréable en bouche. La torrefaction semble vraiment TRÈS foncée. J'ai tenté de jouer avec la température pour obtenir une balance avec de l'acidité sans succès. Je conseille le «Elite» de même marque qui produit des résultats très consistants (comme celui-ci) mais bien meilleurs.

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 21/04/2020
Client vérifié depuis le 21/04/2020

Très bon café

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 31/01/2020
Client vérifié depuis le 31/01/2020

Comme je les aime!

Avis 1 à 10/37
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Café en grains Classic rouge Spécial Bar - 1 kg - Cosmai Caffè
Notes de dégustation Cacao, Noisette grillée, Noix
Gamme CLASSIQUES
Famille aromatique primaire Gourmande
Couleur de torréfaction 8 - Foncée - conseillé : espresso
Torréfaction by Maxicoffee Nos coups de coeur
Arabica / Robusta Arabica / Robusta
EAN : 8032591000048