1 kg - Café en grain - 100% Arabica - MOKADOR CASTELLARI

  • 100% Arabica
  • Espresso corsé
  • Torréfaction italienne
  • 1Kg
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10€ de remise sur ce produit dès 59€ d'achat

avec le code 26SLDH10

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En savoir plus sur ce café en grains Mokador Castellari :

Ce café en grains 100% Arabica du torréfacteur italien Mokador Castellari vous propose un mélange d'Arabicas de diverses origines pour un expresso corsé typique des espressi à l'italienne. Conditionnement : 1kg. 

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Blend
  • Torréfaction
    Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Fruits jaunes

Fruits jaunes
Dominante
Fruits jaunes
Épicée
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
  • Tabac
  • Orange confite
  • Zeste d'orange
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  SUPERIEURS 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés SUPERIEURS :  Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

 

1 kg Café en grain 100 % Arabica - Mokador Castellari

 

grain mokador arabica

Un mélange Arabica de qualité

Ce café en grains provient des meilleures qualités d'Arabica donnant une tasse corsée, aromatiquement intense avec une créma consistante. 

Un régal en expresso ou ristretto (vous aurez l'Italie à portée de main). 

Découvrez tous nos autres cafés en grain de la marque italienne Mokador Castellari pour encore plus de pauses caféinées.

Mokador Castellari

Mokador Castellari

L’histoire débute en 1967 quand Domenico Castellari décide de voler de ses propres ailes. Il ouvre sa première boutique et fonde la Torrefazione Mokador à Faenza (une région réputée pour sa tradition culinaire).

Une influence culturelle qui comptera beaucoup dans l’approche du fondateur dont la stratégie pour le café Castellari est de se concentrer sur la qualité du café en opposition à une stratégie de masse, de quantité.

 

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1 kg - Café en grain - 100% Arabica - MOKADOR CASTELLARI
Notes de dégustation Zeste d'orange, Orange confite, Tabac
Pays de torréfaction Italie
Conditions de conservation A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire Fruits jaunes
Continent d'origine Origines diverses
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 8000719000409
1 kg - Café en grain - Linea Espresso - ZICAFFÈ
+-
  • Blend
  • Diverses origines
  • Torréfié en Italie
  • Le + : Idéal en 3/4 français ( 60 ml )
  • 1 kg
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10€ de remise sur ce produit dès 59€ d'achat

avec le code 26SLDH10

23€50
0€16/tasse23€50/kg
+ -
bio
250 g - Café moulu - Nativo Décaféiné 100% Arabica Bio - Fairtrade - GOPPION CAFFÈ
+-
  • Blend
  • Amérique du Sud/Centrale
  • Torréfaction italienne
  • Pauvre en caféine
  • 250 g
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9€99
39€96/kg
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bio
250 g - Café moulu - Les Arabicas d'Exception Bio - DESTINATION
+-
  • 100% Arabica bio
  • Torréfaction française
  • 250 grammes
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9€90
39€60/kg
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2 x 1 kg - Café en grain - Best sellers torréfaction foncée Forte & Purissima - PERLÉO
+-
  • Blends - arabica/robusta et 100% arabica
  • Assemblage de cafés d’exception
  • Torréfié en France
  • Le +: les bons réglages pour votre expresso broyeur
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