Name: 1 kg - Café en grain - Elite noir Spécial Bar - COSMAI CAFFÈ
Brand: Cosmai Caffè
SKU: 2016
Price: 24.9 EUR
Availability: InStock

En savoir plus sur ce café en grains Cosmai Caffè :

Ce café en grains Elite 100% Arabica de la marque italienne Cosmai vous séduira avec ses arômes fruités et son intensité forte. Vous obtiendrez un expresso crémeux en tasse à l'acidité contrôlée. Idéal pour les amateurs de café à l'italienne. Conditionnement en sachet de 1 kg.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

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Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

Caramel
Cacao
Cèdre

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Ce café en grains Elite de Cosmai Caffe est issu d'un mélange 100% Arabica.

Bon à savoir sur les cafés COSMAI :

Une philosophie historique

Dans sa communication, COSMAI fait en permanence référence à la philosophie CHAKRA (Mulhadara, Manipura, Vishuddha, Svadhisthana, Anahata, Ajna et Sahasrara) pour honorer le plus ancien producteur de café mondial : l'Inde .

Un contrôle de la qualité stricte

COSMAI a adopté les systèmes de contrôle les plus strictes pour permettre de proposer un produit de qualité constante aux procédés normalisés.

Cosmai Caffé

Une torréfaction écologique

COSMAI utilise le système de torréfaction ' Clean Air System' : cet investissement récent qui équipe les torréfacteurs permet à COSMAI de proposer une solution plus écologique pour le processus de torréfaction.

Une belle identité de marque

COSMAI véhicule à travers ses nombreuses opérations de communication réalisées en Italie une image glamour. Cette approche reste au coeur de leur identité de la marque !

Découvrez tous les cafés Cosmaï Caffe sur MaxiCoffee !

Cosmai Caffe

COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torrifie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les amateurs de café.

Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l’air propre, qui permet d’éviter le contact direct des grains avec la source de chaleur direct, favorisent une qualité homogène des grains torréfiés et évitent les risques de combustion qui peut dénaturer les arômes d'un bon café.

Dans les cafés Cosmai vous allez retrouver tout l'amour du café.

Avis client sur 1 kg - Café en grain - Elite noir Spécial Bar - COSMAI CAFFÈ

Charte de gestion et modération des avis

Questions et réponses de clients sur 1 kg - Café en grain - Elite noir Spécial Bar - COSMAI CAFFÈ

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Questions 1 à 2/2

Torrefaction de ce cafe?

Est-ce bien un cafe en grain torrifie fonce ou tres fonce? Peut-on le comparer au Dark Roast Expresso de Starbucks. Merci

le 5 mars 2021

On est sur une torréfaction foncée. Il sera un peu plus claire que le dark roast.

Bonne journée

Anthony, le 19 mars 2021

Quel café choisir ?

Je viens d'acheter une cafetière Delonghui et je ne trouve pas de bon café... en mode concentré il est amer et en mode allongé, c'est de la "lavasse", bien que j'ai réglé le débit de l'eau plusieurs fois... J'aimerai avoir plusieurs café pour goûter et choisir.... Merci de me conseiller

le 15 juillet 2019

Bonjour

Je vous conseille de tester nos coffrets découvertes pour trouver le café qu'il vous convient le mieux
https://www.maxicoffee.com/cafe-grain-c-6_58.html?mf=9:1130;

bonne journée et bon café

Anthony, le 18 juillet 2019

Questions 1 à 2/2

1 kg - Café en grain - Elite noir Spécial Bar - COSMAI CAFFÈ
Notes de dégustation	Cacao, Caramel, Cèdre
Pays de torréfaction	Italie
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Gourmande
Continent d'origine	Origines diverses
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	8032591000062