Name: 250 g - Café en grain - Maragogype Amérique du Sud 100% Arabica - LES PETITS TORRÉFACTEURS
Brand: Les Petits Torréfacteurs
SKU: 40330
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

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250 g - Café en grain - Maragogype Amérique du Sud 100% Arabica - LES PETITS TORRÉFACTEURS

100% Arabica Maragogype (Amérique du Sud)
Notes de clou de girofle et de cannelle
Torréfaction française artisanale
250 g

11^€90

0^€33/tasse47^€60/kg

Ancien prix : 14^€90

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En savoir plus sur ce café en grains Les Petits Torréfacteurs :

Dégustez ce café en grains Arabica Maragogype d'Amérique du Sud qui vous offrira un café épicé aux arômes de clou de girofle et de cannelle. Conditionnement : 250g en doypack kraft.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Pure Origine
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Épicée

Dominante

Épicée

Secondaire

Gourmande

Notes de dégustation :

Cannelle
Clou de girofle

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - SUPERIEURS

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Qualité garantie

Une marque MaxiCoffee

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café.

Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.

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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

Variété(s)

Maragogype

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Café Arabica Maragogype Amérique du Sud :

Ce café de grande qualité est un Arabica de la variété Maragogype qui vous offrira une tasse équilibrée et épicée avec des notes de clou de girofle et de cannelle.

Les Petits Torréfacteurs by MaxiCoffee

Depuis nos débuts, nous avons le plaisir de côtoyer des artisans torréfacteurs d'exception qui partagent une passion commune : la quête du bon café. De ces rencontres est née l'idée de regrouper leur travail autour d'un nom "Les petits torréfacteurs by MaxiCoffee".

Bien plus qu'un nom ou qu'une marque, "Les Petits Torréfacteurs by MaxiCoffee" représente une aventure humaine hors-du-commun où savoir-faire artisanal, travail d'équipe et passion du métier s'entremêlent. Ces torréfacteurs ont mis leur travail en commun afin de vous proposer des cafés grands crus en grain, moulu, dosette ESE et souple.

Avis client sur 250 g - Café en grain - Maragogype Amérique du Sud 100% Arabica - LES PETITS TORRÉFACTEURS

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Questions et réponses de clients sur 250 g - Café en grain - Maragogype Amérique du Sud 100% Arabica - LES PETITS TORRÉFACTEURS

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Questions 1 à 1/1

Le meilleur maragogype

Bonsoir,

Quel est le meilleur maragogype, entre celui provenant du Nicaragua, celui du Mexique ou de Colombie ?...on s'y perd.

Bien à vous

le 31 mai 2021

Bonjour

Cela dépendra de vos goûts et de la récolte.

Il faut imaginer les variétés de cafés verts comme les cépages pour le vin. Sur des terroirs différents, le goût changera.

Bonne journée et bon café

Anthony, le 14 juin 2021

Je pense que le meilleur est celui originaire du Mexique. Celui que je bois en ce moment, acheté à Maxicoffee, porte sur son emballage les inscriptions "Aux saveurs de l'Abbaye" et "Cafés Parsons". . Les grains sont un peu plus gros que ceux de la plupart des cafés, mais moins bien gros que ceux du Maragogype du Mexique que j'ai consommé jadis, et, surtout, ce café n'est pas du tout acide. Or l'acidité est la caractéristique principale du Maragogype, avec le gigantisme des grains. De plus, je n'ai pas trouvé agréable la saveur de ce pseudo-Maragogype.

Arnaud, le 31 juillet 2023

Questions 1 à 1/1

250 g - Café en grain - Maragogype Amérique du Sud 100% Arabica - LES PETITS TORRÉFACTEURS
Notes de dégustation	Cannelle, Clou de girofle
Pays de torréfaction	France
Conditions de conservation	A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire	Épicée
Torréfaction by Maxicoffee	Marques de MaxiCoffee
Continent d'origine	Amérique du Sud
Arabica / Robusta	100% Arabica
EAN :	3700227512559