Name: 8 Kg Café en grain pour professionnels Pacific Blend anciennement Le Blend du Pacifique - Lugat
Brand: Lugat.
SKU: 229595
Price: 236 EUR
Availability: InStock

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8 Kg Café en grain pour professionnels Pacific Blend anciennement Le Blend du Pacifique - Lugat

Blend
Amérique Centrale/Sud
Torréfié en France
Idéal en expresso
Conditionnement : 8 x 1 kilo

223^€70^HT236^€00 ^TTC

0^€20/tasse27^€96/kg

Disponible en :

+ -

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En savoir plus sur ce café en grains Lugat. :

Ce café en grain pour professionnel est le Pacific Blend, un best-seller parmi les cafés en grain Lugat. Avec de l'arabica et du robusta d'Amérique Centrale et d'Amérique du Sud et une torréfaction française soignée, ce café est suave et très gourmand, avec des notes de caramel, chocolat et amandes grillées. Torréfaction medium+. Conditionnement : 8 x 1 kg.

Informations clés

Botanique

100% Arabica
Composition

Blend
Pays d'origine

Nicaragua, Guatemala
Torréfaction

France

Couleur de torréfaction - Medium+

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Épicée

Notes de dégustation :

Chocolat
Caramel
Amandes Grillées

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie

Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

Des cafés torréfiés sur demande

Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.
Des cafés sourcés par nos soins

Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.
Une qualité constante

Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.

En savoir plus Réduire

Caractéristiques principales du café en grain pour professionnels LUGAT Pacific Blend:

Intensité

Café équilibré

Appellation

Blend

Pays d'origine

Amérique Centrale/sud

Torréfaction

Pays de Torréfaction

France (Aquitaine)

Type de café

100 % Arabica

Bourbon / Caturra / Catuai

Plantation

Altitude 1400 - 1750M

Récolte manuelle et sélective

Process

Lavé

Café en grain pour professionnels LUGAT Pacific Blend:

Des notes gourmandes apparaissent au fur et à mesure de l'expérience café. D'abord le chocolat, avec une attaque et un corps bien présent, puis vient des notes caramélisées appréciables qui arrondissent parfaitement le tout. Équilibre et gourmandise pour ce café en grain torréfié en France, le Pacific Blend . Si vous ne l'avez pas encore testé, n'hésitez pas, il se boit facilement à toute heure de la journée !

La torréfaction medium + a été faite sur ce café en grain Lugat. Subtilement torréfié, ce café en grain réunit l'équilibre d'une torréfaction robe de moine avec le côté aromatique d'une torréfaction foncée. Sucrosité et équilibre régissent alors la dégustation de ce café torréfié sur le Bassin d'Arcachon. Les amoureux de l'expresso seront ravis d'avoir testé ce café.

Lugat, café en grain Made in France

Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

Le Blend du Pacifique change de nom et devient Pacific Blend

Le café en grains Blend du Pacifique change d’appellation et devient Pacific Blend.

Ce changement concerne uniquement le nom du produit : la composition de l’assemblage, le sourcing ainsi que le profil de torréfaction demeurent identiques. Les professionnels peuvent ainsi continuer à proposer à leurs clients le même café, avec un équilibre aromatique et une constance en tasse préservés.

Découvrez également l’ensemble de la gamme de cafés en grains Lugat sur notre page dédiée.

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Idéal en :

Café allongé (~90ml)

Réglage moulin :

Position 1,5 à 2,5

Réglage intensité :

3/5

LE PETIT + : En americano Doppio + pour les matins.

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Idéal en :

Espresso (~40ml)

Réglage moulin :

Position 3 à 4

Réglage intensité :

1/5

LE PETIT + : En americano pour une subtile acidité citronnée

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Idéal en :

Americano (~120ml)

Réglage moulin :

Position 2 à 4

Réglage intensité :

3/5

LE PETIT + : En espresso avec une intensité 5 pour plus de texture et des notes citronées

Lugat : L'Excellence du Café en Grain de Spécialité Torréfié en France

Lugat, marque française de café en grain de spécialité, est torréfiée avec soin sur le Bassin d'Arcachon par des torréfacteurs passionnés. Créée par MaxiCoffee, leader de la vente en ligne de café, elle garantit une fraîcheur incomparable et une torréfaction précise. Découvrez l'excellence du café de spécialité, de la sélection des grains jusqu'à la tasse.

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8 Kg Café en grain pour professionnels Pacific Blend anciennement Le Blend du Pacifique - Lugat
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction	Medium
Famille aromatique primaire	Gourmande
Gamme	EXCEPTIONS (score 80 +)
Notes de dégustation	Amandes Grillées, Caramel, Chocolat
EAN :	3700809378405