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avec le code 26RENTREE10
1 kg - Café en grain pour professionnels - Secret de Nature Catuai - CARTE NOIRE
- Blend arabica
- Brésil, Mexique
- Torréfié en France
- Idéal en expresso
- 1 kg
Offre à durée limitée 20€37 HT21.49EUR21€49 TTC
0€14/tasse20€37/kg
Prix de comparaison : 23€32
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
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En savoir plus sur ce café en grains Carte Noire :
Carte Noire Secret de Nature Catuai est un café en grain 100 % arabica issu d’un assemblage de Catuai brésilien et Romex mexicain. Sa torréfaction ambrée révèle un profil aromatique élégant aux notes de biscuit, d’amandes grillées et de miel. Idéal pour les machines espresso avec broyeur ou moulin, ce café offre une extraction équilibrée et gourmande. Conditionné en paquet de 1 kg, il répond parfaitement aux exigences des professionnels de la restauration et du café de spécialité.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionBlend
- Pays d'origineBrésil, Mexique
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Foncée
- 1
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- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Fruits jaunes
Notes de dégustation :
- Orange
- Cacao
- Miel
- Amandes Grillées
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés conventionnels - SUPERIEURS
Score < 80
Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- Variété(s)Catuaï
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Craquez pour le café en grain Secret de Nature Catuai de Carte Noire - 1 kg
Offrez à vos clients une dégustation gourmande avec le café en grain Secret de Nature Catuai
Dans une démarche responsable et tournée vers l’avenir de la caféiculture, Carte Noire s'engage à valoriser des variétés résistantes aux effets du changement climatique, tout en offrant une qualité de tasse remarquable. C’est dans cet esprit qu’a été conçu Secret de Nature Catuai, un café en grain 100 % arabica certifié Rainforest Alliance, gage de pratiques agricoles durables.
Ce blend réunit deux origines soigneusement sélectionnées pour leur robustesse et leur adaptation aux climats chauds : le Catuai du Cerrado brésilien et le Romex du Mexique. Leur combinaison donne naissance à un café harmonieux, conçu pour les machines professionnelles, qu’elles soient automatiques avec broyeur intégré ou espresso avec moulin.
En extraction, ce café révèle une crème soyeuse aux reflets marbrés et une palette sensorielle généreuse, mêlant des arômes de biscuit à des notes subtiles d’amandes grillées et de miel, sublimées par une torréfaction ambrée maîtrisée.
Pour enrichir votre offre ou diversifier votre gamme, la collection de cafés en grain Carte Noire propose d'autres références alliant exigence aromatique et engagement responsable.
Carte Noire
Créé en 1978 en France par René Monnier, Carte Noire se démarque par son côté haut de gamme et ses cafés 100% pur arabica.
Carte Noire a su bouleverser le marché du café avec son positionnement luxueux et des cafés uniquement composés d'arabica, pour devenir aujourd'hui la première marque de café en France. Retrouvez leur café sous forme de café en grains, capsules compatibles nespresso, et dosettes Senseo
Avis client sur 1 kg - Café en grain pour professionnels - Secret de Nature Catuai - CARTE NOIRE
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| 1 kg - Café en grain pour professionnels - Secret de Nature Catuai - CARTE NOIRE | |
|---|---|
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Couleur de torréfaction | Foncée |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Gamme | SUPERIEURS |
| Notes de dégustation | Amandes Grillées, Cacao, Miel, Orange |
| EAN : | 8000070068711 |
- Blend
- 12 origines
- Torréfaction italienne
- Café grand cru
- Conditionnement : 2 x 1 kilo
71€85 HT 75€80 TTC
0€25/tasse35€92/kg
Prix de comparaison : 75€64
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- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Amérique Latine/Afrique
- Torréfaction italienne
- Café "comme dans un bar"
- Conditionnement : 6 x 1 kilo
Offre à durée limitée 10€ de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26RENTREE10
141€61 HT 149€40 TTC
0€17/tasse23€60/kg
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- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- Origine non précisée
- Torréfié en Italie
- Café typiquement italien !
- 12x250g
80€87 HT 85€32 TTC
0€19/tasse26€96/kg
Prix de comparaison : 96€57
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
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- Blend
- Amérique du Sud (arabica), robusta
- Torréfié en Italie
- Idéal expresso/ristretto
- 1Kg
Offre à durée limitée 10€ de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26RENTREE10
29€90
0€21/tasse29€90/kg
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