5 kg - Café en grain pour professionnels - Secret de Nature Catuai - CARTE NOIRE

Un café engagé pour une dégustation gourmande - Lot de 5x1 kg

Pour les professionnels en quête d'un café à la fois responsable et savoureux, Carte Noire propose le lot économique de 5 x 1 kg de son café en grain Secret de Nature Catuai. Élaboré à partir de variétés 100 % arabica soigneusement sélectionnées pour leur résistance naturelle aux effets du réchauffement climatique, ce café est certifié Rainforest Alliance, garantissant des pratiques agricoles durables et respectueuses des producteurs.

Ce mélange combine harmonieusement deux terroirs d’exception : le Catuai du Cerrado brésilien et le Romex du Mexique, offrant un profil aromatique équilibré parfaitement adapté à un usage professionnel. Que vous utilisiez une machine automatique avec broyeur ou une machine espresso équipée d’un moulin, ce café révèle à l’extraction une crème onctueuse aux reflets marbrés et des arômes gourmands de biscuit, d’amandes grillées et de miel, grâce à une torréfaction ambrée maîtrisée.

Le conditionnement en lot de 5 paquets de 1 kg facilite la gestion de vos stocks tout en préservant la fraîcheur de chaque paquet. Ce format est idéal pour les établissements à forte rotation ou souhaitant garantir une qualité constante sur la durée, sans compromettre l’arôme ou la conservation du café. Un choix stratégique pour enrichir votre offre café tout en maîtrisant vos approvisionnements.