Valable jusqu'au 21/12/2025 -10% dès 49€ d'achat
avec le code 25NOEL10
Le Linea Espresso du torréfacteur italien Zicaffè est un café italien traditionnel. Il est idéal pour les professionnels qui souhaitent servir du bon café. C'est un mélange d'Arabica et Robusta équilibré. Notes florales, épicées et gourmandes à retrouver. Conditionnement : 5 kg.
Cafés conventionnels - CLASSIQUES Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Café fort
Blend
Arabica/Robusta
Italie
Ce mélange d'Arabica et Robusta donne en tasse un parfait café italien. Ce mélange équilibré plaira aux amateurs de café corsé avec une crema consistante.
Nous recommandons ce café en format 5 x 1kg aux professionnels qui souhaitent servir un bon café en salle de pause ou à ses clients ! CHR, Restaurateurs et coffee shops... Gâtez vos clients !
Conseils : Sur un broyeur automatique Delonghi, pour un 3/4 français, réglez sur 4/5 avec un volume d'eau de 60 ml.
90 ans d'expérience pour la marque sicilienne qui a ouverte en 1929 en tant qu'entreprise de torréfaction et qui l'est restée à ce jour. Elle propose des cafés en grain italiens de qualité qui allient arômes et goûts des recettes d'antan et les nouvelles technologies pour coller au plus près des exigences de ses consommateurs. Sa renommée vient entre autre du fait qu'elle propose des mélanges de café incomparables qui se rapprochent des vrais expressi à l'italienne, ceux prisés par les passionnés de cafés. Elle distribue ses mélanges à travers le monde, aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels et sous plusieurs formats (250 g/1 kg) puis plusieurs formes de cafés ( dosettes, café moulu, café en grain ...).
Passioné du café depuis 1929, Zicaffè a vu le jour à Marsala, à l'Ouest de la SIcile. La légende dit que Vito Zichitella possèderait une recette secrète rendant aux grains de Zicaffé un goût et un arôme unique.
Depuis plus de 80 ans 4 générations de la famille Zichitella ont permis à la société d'évoluer tout en gardant la même passion, et le goût unique des premiers cafés créés par Vito !
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 5 kg Café en grain pour professionnels Linea Espresso - ZICAFFE | |
|---|---|
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Couleur de torréfaction | Très foncée |
| Famille aromatique primaire | Épicée |
| Gamme | CLASSIQUES |
| Notes de dégustation | Chocolat, Epicé, Fleurs d'oranger |
| EAN : | 8002076100198 |
Valable jusqu'au 21/12/2025 -10% dès 49€ d'achat
avec le code 25NOEL10
Valable jusqu'au 21/12/2025 -10% dès 49€ d'achat
avec le code 25NOEL10
Valable jusqu'au 21/12/2025 -10% dès 49€ d'achat
avec le code 25NOEL10
Valable jusqu'au 21/12/2025 -10% dès 49€ d'achat
avec le code 25NOEL10
