Ce café en grains du Ouganda, cultivé au pied du Mont Rwenzori à la frontière du Congo, est un café de terroir offrant des notes de chocolat noir, cerise noir, cassis, pomme, fruit de la passion. Conditionnement : 4x250g.
Caractéristiques principales du café :
Café corsé
Terroir
Ouganda
France (Aquitaine)
100% Arabica
SL28 - SL14
Altitude 1800M
Récolte manuelle et sélective
Nature
Zoom sur les différentes appellations :
Ce café Mountains of the moon est un café de terroir.
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Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture | |
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Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir |
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Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle ou sa préparation spécifique |
Découvrez-en plus sur les différentes appellations de Café de Spécialité sur notre blog.
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Julien* l'aime pour : - Son intensité - Sa gourmandise - Son corps plein et généreux * Le torréfacteur qui a un grain ! (Cafés Lugat) |
 85 /100 |
Autres caractéristiques de production :
Période de récolte : Septembre et Novembre
Découvrez les différents process de traitement sur notre blog.
L'histoire des Cafés Lugat :
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Cafés Lugat, c'est une équipe de jeunes torréfacteurs passionnés qui sélectionnent des cafés d'exception et crééent pour vous des recettes irrésistibles.
Leur mission est de vous faire découvrir les meilleurs terroirs, de les sublimer et de vous révéler tous leurs arômes en café en grains, café moulu et capsule compatible Nespresso® !
Pour tout savoir sur ces passionnés de café rendez-vous sur leur site internet.Cette passion pour le café a même permis d'atteindre le titre suprême. Marco, torréfacteur en Chef de la marque, a en effet décroché le titre de Champion de France Barista aux Championnats de France 2017.
Bien
J'adore ce café très aromatique chocolat , cassis.
chocolaté mais un peu acide a mon gout je prefere le melange gourmet ou bio
un café de qualité mais qui n'est pas à mon goût je préfère les cafés de nouvelles zélande
Très bon, mais en torréfaction trop claire à mon goût. Je préfère les cafés plus musclés.
Première grosse déception de chez Lugat. Gout vraiment surprenant. Dans mon cas, ça n'a pas été dans le bon sens. Je n'ai pas du tout aimé.
Bonjour, Aucun problème au niveau design, mais à mon goût trop acidulé.
Très bon café, beaucoup de parfum et darôme. Un café facile agréable en bouche
Excellent café ! Tiens toutes ses promesses . A boire sans modération.
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Client depuis le 20/09/2019
Café très étonnant... Je n'arrive pas a me dire si j'aime ou non... Trop vert ? Manque de torréfaction ?