Café en grain Caffè Vergnano Espresso 12X1kg

En savoir plus sur ce café en grains Caffè Vergnano :

Famille aromatique -  Épicée

Dominante

Épicée

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

• Cannelle
• Noix
• Cèdre

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels -  CLASSIQUES 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES :  Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Caractéristiques principales de ce café en grains :

Intensité

Café corsé

Appellation

 Blend

Type de café

 75% Arabica / 25%  Robusta

Torréfaction

Pays de Torréfaction

  Italie

Espresso - Caffe Vergnano

Ce café est le résultat d'un équilibre idéal entre  75% d'Arabica  du Brésil, du Nicaragua, d'Ethiopie et du Guatemala   et 25% de Robusta du Vietnam.

La richesse des cafés Arabica lui confère une saveur douce et des arômes fruités, savamment mélangés avec les meilleurs origines de cafés Robustas orientaux qui assurent, dans la tasse, un café très corsé et onctueux.

 En raison du rapport équilibré de grains de café Arabica et Robusta, l'Espresso Bar est particulièrement adapté à la préparation avec la machine entièrement automatique ou la machine à porte-filtre. Fondamentalement, le mélange est recommandé comme expresso, mais vous pouvez également préparer des spécialités de café telles que le cappuccino ou le latte macchiato avec ce mélange.
 

L’attention que Caffè Vergnano consacre à l’équilibre de notre planète augmente chaque jour. Pour communiquer son engagement pour l’environnement, Caffé Vergnano a crée le nouveau logo «Caffè Vergnano per l’ambiente» qui indique que l’emballage a un impact faible sur l’environnement et conseille comment récycler les différents matériaux qui le composent. Il s’agit d’un engagement constant pour Caffè Vergnano qui vise à mettre sur le marché des emballages de plus en plus recyclables.