10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
- Blend
- Guatemala
- Torréfié en France
- Café de terroir
- Conditionnement : 1 kilo
Valable jusqu'au 28/07, dans la limite des stocks disponibles En savoir plus sur ce café en grains Lugat :
Découvrez un café en grain complètement compatible pour un usage professionnel, le café en grain, La Libertad, de Lugat. D'abord assemblé à partir de cafés en grain du Guatemala dans la région de Huehuetenango, il a ensuite été torréfié en France. Ainsi, ce 100 % arabica délivre des notes de chocolat au lait, vanille, caramel et noix de pécan, le tout de manière corsée. Conditionnement : 1 kg
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d'origineGuatemala
- TorréfactionFrance
Couleur de torréfaction - Medium
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Gourmande
Dominante
Gourmande
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
- Chocolat au lait
- Caramel
- Vanille
- Noix de Pécan
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Torréfié chez MaxiCoffee Profitez de toute l’aromatique de votre café
Torréfié chez MaxiCoffee Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café torréfié chez MaxiCoffee.
- Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. - Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineGuatemala, Huehuetenango
- ProcessLavé
- Variété(s)Caturra, Bourbon
- Altitude1700 mètres
- RécolteManuelle
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Caractéristiques principales du café en grain LUGAT La Libertad :
Café en grain LUGAT La Libertad :
Ce café offre une tasse avec une belle sucrosité et une attaque légèrement acidulée rappelant la pomme verte. Vous allez apprécier son corps rond et gourmand aux notes de caramel. Découvrez ce café de terroir à la note honorable de 82/100 !
Si vous ne connaissez pas déjà les différentes appellations de Café de Spécialité, venez c'est par ici sur notre blog.
Présentation du pays producteur, le Guatemala :
Ce Café de Terroir La Libertad est un assemblage de deux fermes tenues par la Renardo Ovalle et sa famille : El Rincon et La Bolsa. Ces fermes possèdent une superficie totale de 133 hectares. Pour ce café, la famille a assemblé deux variétés, du Bourbon Rouge et du Caturra, préparées en méthode lavée.
Le café La Libertad est produit sur un sol calcaire typique de la région de Huehuetenango, qui apporte toute la typicité de ce terroir. Lionel et Marco des Cafés Lugat ont eu l'opportunité de visiter ces fermes et c'est avec beaucoup de plaisir qu'ils vous proposent ce café La Libertad.
Les fermes de Renardo ont reçu de nombreux prix Cup of Excellence leur permettant d'être reconnus mondialement pour la qualité de leurs cafés.
Redécouvrez le café avec
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en : 3/4 français (~60ml)
Réglage moulin : Position 2 à 3
Réglage intensité : Normal
LE PETIT + :Gourmand en café allongén, vif en espresso.
Lugat
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse !Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur 1 Kg Café en grain pour professionnels Guatemala La Libertad - Lugat
Charte de gestion et modération des avisQuestions et réponses de clients sur 1 Kg Café en grain pour professionnels Guatemala La Libertad - Lugat
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 1 Kg Café en grain pour professionnels Guatemala La Libertad - Lugat | |
|---|---|
| Couleur de torréfaction | Medium |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Gamme | EXCEPTIONS (score 80 +) |
| Notes de dégustation | Caramel, Chocolat au lait, Vanille, Noix de Pécan |
| EAN : | 3700809379013 |
- Blend
- Amérique Centrale et du Sud
- Torréfaction italienne
- Livraison gratuite
- Conditionnement : 5 x 1 kilo
Valable jusqu'au 28/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
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131€75 HT 139€00 TTC
0€18/tasse26€35/kg
Prix de comparaison : 146€45
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- Blend
- Diverses origines
- Torréfaction française
- Nouveau packaging, même recette !
- Idéal en Expresso
- Conditionnement : 8 x 1 kilo
Valable jusqu'au 28/07, dans la limite des stocks disponibles 10% de remise dès 59€ d'achat
avec le code 26SLD1059
196€02 HT 206€80 TTC
0€17/tasse24€50/kg
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- Blend
- Guatemala
- Torréfié en France
- Café de terroir
- Conditionnement : 8 x 1 kilo
196€59 HT 207€40 TTC
0€17/tasse24€57/kg
Prix de comparaison : 231€28
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- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica (Mexique)
- Décaféination sans solvant
- Notes de spéculoos et d'épices
- Torréfié artisanalement en France
- Existe aussi en 1kg (5% de remise)
10€33 HT 10€90 TTC
0€29/tasse41€33/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H