1 Kg Café en grain pour professionnels Premium - Café Mauro

  • Torréfaction très foncée
  • Notes : épicées et cacaotées
  • Le + : idéal pour professionnels
  • Conditionnement : 1 kilo
torrefaction foncee 7
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain classique
cafe arabica robusta
33€08 HT34€90 TTC
0€23/tasse33€08/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE
  • En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Caffè Mauro :

Savourez un vrai café de torréfaction italienne : très foncé et fort.  Ses notes gourmandes d'épices et de cacao vont vous séduire. Idéal pour un usage professionnel, conditionnement 1kg. 

Informations clés

  • Botanique
    Arabica / Robusta
  • Composition
    Blend
  • Torréfaction
    Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Gourmande

Gourmande
Dominante
Gourmande
Épicée
Secondaire
Épicée
Notes de dégustation :
  • Chocolat
  • Caramel
  • Epices
  • Tabac
  • Amandes Grillées
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés conventionnels -  CLASSIQUES 

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

pyramide cafe

Cafés CLASSIQUES :  Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Caractéristiques principales de ce café en grains :

Intensité
Intensite Café fort
Appellation
Appellation Blend
Type de café
Variete 50% Arabica - 50% Robusta
Torréfaction
Type de torrefaction
Pays de Torréfaction
Pays de torrefaction  Italie

 



Café en grains pour professionnels Premium 1kg - café Mauro

 

grain mauro

Un café italien Premium

Le café en grains Premium est un mélange composé d' Arabica d'Amérique Centrale et du Sud ainsi que de Robusta d'Asie du Sud . C'est un café corsé au goût unique, qui offre une dominante épicée prononcée ainsi que de légères notes florales et chocolatées.

Caffe Mauro c'est avant tout une torréfaction artisanale. Les grains de café sont cuits lentement afin d'éviter toute brûlure et obtenir un résultat en tasse incomparable.

 


mauro

Une histoire de traditions

L'entreprise fut fondée en 1949 par Demetrio Mauro au Sud de l'Italie . Malgré les temps difficile d'après guerre, il eut l'intuition et la forte volonté d'installer dans les alentours du port de Reggio Calabria une voiture torréfactrice qui avait une capacité de 20kg.

En peu de temps, grâce à cette volonté de faire et sa conviction, l'entreprise devint florissante jusqu'à devenir un symbole de passion pour le café.

Avec l'aide de sa famille, l'entreprise connut un développement tourbillonnant et devint l'une des plus avancées dans les années 50 et 60. Depuis sa création, l'entreprise s'est fixé un objectif : la satisfaction client .

Pour atteindre son objectif, Caffe Mauro effectue un suivi qualité tout au long de la production de café : du choix des grains de café vert jusqu'à la fin de la torréfaction . Cet objectif est aussi atteint grâce à une constante recherche des meilleures mélanges de café .

Caffè Mauro

Caffè Mauro

L'entreprise Caffè Mauro fût fondée en 1949 par Demetrio Mauro au Sud de l'Italie. Caffé Mauro est avant tout une torréfaction artisanale toujours à la recherche d'une tasse incomparable.

Depuis sa création, l'entreprise s'est fixée un objectif : la satisfaction client. Pour atteindre son objectif, Caffè Mauro effectue un suivi qualité tout au long de la production de café : du choix des grains de café vert jusqu'à la fin de la torréfaction.

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1 Kg Café en grain pour professionnels Premium - Café Mauro
Conditions de conservation Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction Très foncée
Famille aromatique primaire Gourmande
Gamme CLASSIQUES
Notes de dégustation Amandes Grillées, Caramel, Chocolat, Epices, Tabac
EAN : 8002530164926
1 Kg Café en grain pour professionnels Don Marco - La Semeuse
+-
  • Blend
  • Mexique/Colombie/Brésil/Côte d'Ivoire
  • Torréfaction Suisse
  • Emballage sans aluminium
  • Conditionnement : 1 kilo
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  • Pure origine
  • Guatemala
  • Torréfaction médium+
  • Livraison offerte dès 1 kg
  • 4x250 g
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Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
+ -
  • Torréfié il y a moins de 30 jours
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
bio
5 Kg Café en grain pour professionnels Monte Verde Commerce Équitable - Green Lion Coffee
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  • Blend
  • Meilleures origines
  • Torréfié en France
  • Commerce Equitable
  • Conditionnement : 5 x 1 kilo
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Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
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1 Kg Café en grain pour professionnels 100% Arabica - Mokador Castellari
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  • 100% Arabica
  • Espresso corsé
  • Torréfaction italienne
  • Le + : idéal pour professionnels
  • Conditionnement : 1 kilo
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cafe 100 arabica
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0€20/tasse28€34/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H