Découvrez le café en grain Goppion Caffe, un café en grain bio du nom de Nativo. Exclusivement composé d'arabica, ce café italien est issu de fermes d'Amérique Centrale et du Sud, cultivant des grains de café biologiques. Un goût intense, fruité et gourmand, doux et équilibré. Son corps plein et son arrière-gout de cacao finiront de vous convaincre. Conditionnement: 2x250g
Cafés conventionnels - SUPERIEURS Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Le café en grain Nativo est un café italien comme beaucoup l'apprécient. Il est originaire d'Amérique Centrale et du Sud, plus particulièrement du Pérou et du Honduras. Ces grains de café sont tous issus de fermes ayant recours à des méthodes de culture raisonnées, conférant ainsi à ce café en grain italien la certification biologique. Produit issu du commerce équitable certifié Fairtrade.
À l'extraction de votre café, une jolie créma couleur noisette est présente et donne le ton de la dégustation.
En bouche, attendez-vous à avoir un café en tasse qui soit complet, où les notes sont équilibrées de l'attaque à la note finale. Intensité, douceur et équilibre marquent cette dégustation fruitée et gourmande. Son corps plein est agréable tout comme cet arrière-goût persistant de cacao.
Une torréfaction italienne a été faite sur ce café, plus précisément une cuisson très foncée. Elle est entièrement artisanale et faite lentement, à l'aide d'équipement moderne au sein de l'entreprise familiale.
Goppion est parti de la vie d'un homme, Luigi Goppion, qui s'est construit un chemin que suivront toute une famille 60 ans plus tard. En créant un bar restaurant auprès duquel les gens allaient et venaient, il allait faire connaître son café torréfié. La famille, ou plutôt la quatrième génération, a porté cette entreprise jusqu'au succès qu'on lui connait aujourd'hui.
En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.
Goppion Caffe est une société vénitienne forte de plus de 60 ans d'expérience dans la production de cafés fins. Cette société familiale travaille selon la tradition de torréfaction italienne pour offrir aux consommateurs un café de qualité.
Les générations qui se succèdent à la tête de l'entreprise Goppion Caffe s'adaptent au mieux aux modes actuels de consommation en prônant une production durable et respectueuse de l'environnement.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 2 x 250 g - Café en grain - Nativo 100% Arabica Bio - Fairtrade - GOPPION CAFFÈ | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cèdre, Mélasse, Tabac |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Boisée |
| Label | Commerce équitable |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 8009360482046 |
