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Cafés conventionnels - CLASSIQUES Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.
Pour une pause-café quotidienne riche en saveurs, optez pour Caffè Mauro, votre compagnon idéal. Disponible en format pratique de 1 kg, il marie avec perfection les arômes délicats de l'arabica et l'intensité du robusta. Ce café harmonieux, aux notes gourmandes et boisées, est conçu pour ravir les connaisseurs tout en attirant ceux en quête de nouvelles expériences gustatives.
Grâce à son expérience, le torréfacteur de renom qui officie en Italie, a su donner la sensation d'une tasse pleine de chaleur et de richesse aromatique, à l'image de la côte méditerranéenne. Du fait de sa torréfaction foncée, ce café se prête parfaitement à une extraction avec un expresso broyeur automatique ou une machine expresso manuelle.
Dans votre tasse et dès l'attaque, le côté gourmand du café prédominera grâce à la présence de notes de cacao. Les notes telles que la mélasse ou les noix seront quant à elles arriveront dans un second temps.
Goûtez ce café, d'autres le feront pour vous ? Voici nos cafés en grains.
L'entreprise Caffè Mauro fût fondée en 1949 par Demetrio Mauro au Sud de l'Italie. Caffé Mauro est avant tout une torréfaction artisanale toujours à la recherche d'une tasse incomparable.
Depuis sa création, l'entreprise s'est fixée un objectif : la satisfaction client. Pour atteindre son objectif, Caffè Mauro effectue un suivi qualité tout au long de la production de café : du choix des grains de café vert jusqu'à la fin de la torréfaction.
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| 1kg - Café en grain Amabile - Caffè Mauro | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cacao, Noix, Mélasse |
| Gamme | CLASSIQUES |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Couleur de torréfaction | 7 - Foncée - conseillé : espresso |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 8002530136626 |
