Name: 1 kg - Café en grain - Amabile - CAFFÈ MAURO
Brand: Caffè Mauro
SKU: 188337
Price: 30.9 EUR
Availability: InStock

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1 kg - Café en grain - Amabile - CAFFÈ MAURO

Blend
NC
Torréfié en Italie
Gourmand et Boisé
1 kg

30^€90

0^€22/tasse30^€90/kg

La gamme café en grain Mauro :

+ -

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En savoir plus sur ce café en grains Caffè Mauro :

Caffè Mauro vous propose Amabile, un café en grain qui respire la Méditerranée. Avec son blend arabica/robusta torréfié de façon lente en Italie, le torréfacteur parvient à délivrer une tasse gourmande et boisée. Des notes de cacao, de mélasse et de noix sont à retrouver au fur et à mesure de la dégustation. Paquet de 1kg.

Informations clés

Botanique

Arabica / Robusta
Composition

Blend
Torréfaction

Italie

Couleur de torréfaction - Foncée

Acidité prononcée & aromatique du terroir

Amertume prononcée & aromatique de torréfaction

Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique - Gourmande

Dominante

Gourmande

Secondaire

Boisée

Notes de dégustation :

Cacao
Noix
Mélasse

N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation

Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue

Cafés conventionnels - CLASSIQUES

Score < 80

Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.

Cafés CLASSIQUES : Ce sont des cafés dont on manque d'informations sur la traçabilité. Ce sont souvent des produits de grande distribution, facilement accessibles. La composition de ces cafés peut varier entre 100% Arabica à plus de 20% de Robusta.

Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Découvrez le café en grain Caffè Mauro, Amabile - 1 kg

Gourmand et boisé, telle est la promesse de ce blend

Pour une pause-café quotidienne riche en saveurs, optez pour Caffè Mauro, votre compagnon idéal. Disponible en format pratique de 1 kg, il marie avec perfection les arômes délicats de l'arabica et l'intensité du robusta. Ce café harmonieux, aux notes gourmandes et boisées, est conçu pour ravir les connaisseurs tout en attirant ceux en quête de nouvelles expériences gustatives.

Grâce à son expérience, le torréfacteur de renom qui officie en Italie, a su donner la sensation d'une tasse pleine de chaleur et de richesse aromatique, à l'image de la côte méditerranéenne. Du fait de sa torréfaction foncée, ce café se prête parfaitement à une extraction avec un expresso broyeur automatique ou une machine expresso manuelle.

Dans votre tasse et dès l'attaque, le côté gourmand du café prédominera grâce à la présence de notes de cacao. Les notes telles que la mélasse ou les noix seront quant à elles arriveront dans un second temps.

Goûtez ce café, d'autres le feront pour vous ? Voici nos cafés en grains.

Caffè Mauro

L'entreprise Caffè Mauro fût fondée en 1949 par Demetrio Mauro au Sud de l'Italie. Caffé Mauro est avant tout une torréfaction artisanale toujours à la recherche d'une tasse incomparable.

Depuis sa création, l'entreprise s'est fixée un objectif : la satisfaction client. Pour atteindre son objectif, Caffè Mauro effectue un suivi qualité tout au long de la production de café : du choix des grains de café vert jusqu'à la fin de la torréfaction.

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1 kg - Café en grain - Amabile - CAFFÈ MAURO
Notes de dégustation	Cacao, Noix, Mélasse
Conditions de conservation	Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Gamme	CLASSIQUES
Famille aromatique primaire	Gourmande
Couleur de torréfaction	7 - Foncée - conseillé : espresso
Arabica / Robusta	Arabica / Robusta
EAN :	8002530136626