Ce mélange special bar d'Arabica (20%) et de Robusta (80%) en provenance d'Amérique du Sud et d'Asie du torréfacteur italien Caffè Mauro vous offrira un café intense et crémeux aux notes d'épices. Conditionnement : 1kg.
Caractéristiques principales du café :
Café fort
Blend
20% Arabica - 80% Robusta
Italie
Un mélange Arabica/Robusta intense :
L'entreprise Caffè Mauro fût fondée en 1949 par Demetrio Mauro au Sud de l'Italie. Caffé Mauro est avant tout une torréfaction artisanale toujours à la recherche d'une tasse incomparable.
Depuis sa création, l'entreprise s'est fixée un objectif : la satisfaction client. Pour atteindre son objectif, Caffè Mauro effectue un suivi qualité tout au long de la production de café : du choix des grains de café vert jusqu'à la fin de la torréfaction.
Jai voulu essayer ce café avec plus de robusta pour voir le résultat en tasse afin davoir plus de créma. Le café est trop torréfié et la créma nest pas aussi dense que je ne le pensais De tout les cafés que jai Commander jusquà présent le café qui fait la plus belle créma est qui est le meilleur à mon goût est le miscela gran créma
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Client depuis le 28/08/2017
Un vrai espresso de bar italien. Agréable et sans amertume.