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Ce café en grains Moka Nekemte, issu de l'Agriculture Biologique, est produit dans la région de Nekemte à l'Ouest de l'Ethiopie. C'est un café nature aux notes de chocolat, orange confite et jasmin. Torréfaction medium spécialement étudiée pour réaliser de bon espressi. Conditionnement : 250g.

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Ethiopie
  • Torréfaction
    France (Grandes Marques)
  • agriculture bio
    Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Medium

  • 1
  • 2
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  • 8
  • 9
  • 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Fruits jaunes

Dominante
Fruits jaunes
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
  • Chocolat
  • Jasmin
  • Orange confite
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j

Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.

cafe en grain

  • Des cafés torréfiés sur demande

    Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café.

  • Des cafés sourcés par nos soins

    Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année.

  • Une qualité constante

    Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
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Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Ethiopie, Nekemte
  • Process
    Nature
  • Variété(s)
    Moka
  • Altitude
    2400 meters
  • Récolte
    Manuelle
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cafe en grain haut de gamme cafes lugat

Café en grain CAFÉS LUGAT Moka Nekemte :

Ce café vous offre une tasse très aromatique et très équilibrée. Vous serez surpris par son attaque florale et acidulée portée sur des notes de jasmin. Vous allez également apprécier son corps rond ainsi que ses notes d'orange confite et de chocolat qui amènent une belle sucrosité.  Il s'agit d'un café de Label, un café de qualité supérieure correspondant à une région de culture. 

Présentation du pays producteur, l'Éthiopie :

L'Éthiopie est par là où tout a commencé pour le café. Plusieurs légendes coexistent, notamment celle du berger qui découvrit les cerises renfermant les grains de café grâce à ses chèvres devenues agitées à leur consommation.

Ce pays produit exclusivement de l'arabica à des altitudes entre 1500 et 2300 m qui ont des profils différents selon la région de culture. Des cafés que l'on nomme généralement les " cafés Moka " en raison de leur exportation depuis le port de Mocha au Yemen : Sidamo, Yirgacheffe sont les variétés les plus connues.

 

Cafés Lugat, café en grains Made in France

Cafés Lugat est une marque de cafés de spécialité, qui s'engage au quotidien, avec passion, pour offrir des cafés uniques, torréfiés sur-mesure. Cafés Lugat propose une gamme de cafés en grains, cafés moulus et en capsules. Parce que chaque café a une histoire, une identité, Cafés Lugat met tout en œuvre pour en partager toutes les richesses et les secrets.

 

Redécouvrez le café avec

En partenariat avec Delonghi, les experts de Maxicoffee ont créé pour vous une sélection des meilleurs cafés pour votre espresso broyeur Delonghi. Après plusieurs tests, ils ont pu trouver la recette et les paramètres optimums pour ce café.

Réglage optimal pour votre Delonghi
Idéal en :

  Ristretto (~20ml)
Réglage moulin :

  Position 3 à 4
Réglage intensité :

   Fort
LE PETIT + : Se rapprochera d'un café filtre en café allongé

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur 250g - Café en grain bio Ethiopie Moka Nekemte - CAFES LUGAT

Charte de gestion et modération des avis

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4/5 sur 127 avis
Avis 1 à 10/127
Trier par :
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5 /5
Claude S,
acheteur vérifié
Client depuis le 16/12/2022
Client vérifié depuis le 16/12/2022

Délicieux café j y suis fidèle goût subtil à l intensité moyenne ce qui me convient parfaitement

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3 /5
Avis utile (1)
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Maryse L,
acheteur vérifié
Client depuis le 26/11/2021
Client vérifié depuis le 26/11/2021

peu de gout

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3 /5
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Brigitte O,
acheteur vérifié
Client depuis le 23/05/2021
Client vérifié depuis le 23/05/2021

Trop clair et amer

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3 /5
Avis utile (1)
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Patrick B,
acheteur vérifié
Client depuis le 01/08/2022
Client vérifié depuis le 01/08/2022

trop d'amertume

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5 /5
Julie H,
acheteur vérifié
Client depuis le 31/08/2022
Client vérifié depuis le 31/08/2022

Très bon café! Nous en avons testé plusieurs et celui-ci est l'un de nos préférés

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5 /5
Françoise V,
acheteur vérifié
Client depuis le 10/09/2022
Client vérifié depuis le 10/09/2022

très bien conforme a ce que j'attendais

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1 /5
Pascal B,
acheteur vérifié
Client depuis le 09/01/2016
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le carton a été livré ouvert. Heureusement le contenu était complet. C'est la première fois que cela se produit. Même chose pou la deuxième commande. Vous avez oublié de mettre la colle. Cordialement P. Bussy

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5 /5
Michel A,
acheteur vérifié
Client depuis le 20/06/2022
Client vérifié depuis le 20/06/2022

excellent café

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5 /5
Pierre A,
acheteur vérifié
Client depuis le 17/05/2022
Client vérifié depuis le 17/05/2022

Excellent café en grains. Je ne prends que des cafés d'Ethiopie car ils sont forts en goût et contiennent moins de caféine que les autres cafés.

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5 /5
Amelle C,
acheteur vérifié
Client depuis le 05/07/2022
Client vérifié depuis le 05/07/2022

Très Bon café

Avis 1 à 10/127
Trier par :

Questions et réponses de clients sur 250g - Café en grain bio Ethiopie Moka Nekemte - CAFES LUGAT

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