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250 g - Café en grain Pérou Finca San Juan - Ditta Artigianale

  • Pure origine
  • Pérou
  • Torréfié en Italie
  • Idéal : Moka, Expresso
  • 250 g
torrefaction foncee 8
cafe famille aromatique gourmande
cafe en grain exception
cafe 100 arabica
10€90
43€60/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

En savoir plus sur ce café en grains Ditta Artigianale :

Votre prochaine dégustation promet d'être surprenante avec le café de spécialité Pérou Finca San Juan de Ditta Artigianale en 250 g. Ce café en grain pure origine et arabica provenant de Cajamarca, une région du Pérou, a été cultivé jusqu'à 1800 m d'altitude. Extrait en expresso, ce specialty coffee délivre des notes de chocolat, de fruits secs et de fleurs de Cyclamen. Conditionnement : 1 paquet de 250 g

Informations clés

  • Botanique
    100% Arabica
  • Composition
    Pure Origine
  • Pays d'origine
    Pérou
  • Torréfaction
    Italie
  • agriculture bio
    Café issu de l'Agriculture Biologique

Couleur de torréfaction - Foncée

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond

Famille aromatique -  Gourmande

Gourmande
Dominante
Gourmande
Fruits jaunes
Secondaire
Fruits jaunes
Notes de dégustation :
  • Cacao
  • Mélasse
  • Abricot sec
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Fruits Rouges Fermenté Épicé Boisé Herbacé Floral Gourmand Fruits Jaunes
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Familles aromatiques

Cafés de Spécialité -  EXCEPTIONS (score 80 +) 

Score ≥ 80

Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.

pyramide cafe

Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) :  Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.

Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus

Carte d'identité de ce café

Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.

  • Origine
    Pérou, Cajamarca
  • Process
    Lavé
  • Variété(s)
    Caturra, Catuaï
  • Altitude
    1800 mètres
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Découvrez le café en grain Ditta Artigianale, Pérou Finca San Juan - 250 g

 

cafe en grain italien perou finca san juan 250 g

Un café en grain pure origine du Pérou à déguster en expresso

Laissez vous surprendre par un café en grain italien savoureux, imprégné de la richesse d'un pays, le Pérou. Grâce à un format de 250 g, vous pouvez bénéficier d'une qualité de café optimale et de peu de café pour commencer, et tout cela au meilleur prix.

Le Pérou Finca San Juan est un café pure origine, 100 % arabica, provenant de la région de Cajamarca, localisée à l'extrême nord du pays et à proximité de l'Équateur.

Avec une altitude entre 1400 et 1800 m d'altitude, ce café appartenant aux variétés Caturra et Catuai, et traité selon le process lavé, a pu développer des sucres complexes et atteindre un niveau de maturité excellente.

Une fois sa torréfaction effectuée en Italie, les arômes de chocolat, de fruits secs et de fleurs de cyclamen sont perceptibles en expresso. Ce café en grain bio, dénué de tout produit chimique, est la garantie pour tout consommateur, d'une consommation respectueuse de l'environnement et peu impactante sur la santé.

Osez découvrir ce café en grain Ditta Artigianale et rajoutez 3 autres cafés parmi nos cafés en grain pour bénéficier de la livraison gratuite !

Ditta Artigianale

Ditta Artigianale

Ditta Artigianale, petit torréfacteur en Italie à ses débuts s'est imposée comme la marque de référence avec ses cafés en grains et de spécialités florentin. Torréfacteur italien artisanal, Ditta Artigianale réussi le pari de réunir en un seul et même produit un café italien unique, un café équitable ou encore un café équitable bio ! Preuve de l'engouement qu'il suscite auprès des amateurs de café, de multiples prix lui sont régulièrement attribués. La Spécialty Coffee Association attribue de très belles notes à ses cafés ce qui en fait une marque très attendue par les consommateurs.

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250 g - Café en grain Pérou Finca San Juan - Ditta Artigianale
Notes de dégustation Abricot sec, Cacao, Mélasse
Gamme EXCEPTIONS (score 80 +)
Famille aromatique primaire Gourmande
Couleur de torréfaction 8 - Foncée - conseillé : espresso
Arabica / Robusta 100% Arabica
EAN : 8050507851058
logo agriculture biologique
Café en grains Cafés Ximun - Lurra Bio Pur Arabica - 1kg
+-
  • Torréfié au Pays Basque
  • 100% Arabica
  • Fruité et gourmand
  • 1 kg
  • Existe aussi en 250 gr
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  • Pure origine
  • Nicaragua (Nueva Segovia)
  • Torréfié en France
  • Nouveau process expérimental
  • 200g
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  • Torréfié il y a moins de 30 jours
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4x250g - Café en grain bio La Esperanza - Cafés Lugat
+-
  • Pure origine
  • Amérique du Sud
  • Torréfié en France
  • Spécial Expresso
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250g Café en grains Colombia Bourbon South Huila - Terres de café
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  • 100% Arabica (Colombie)
  • Notes florales et d'agrumes
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250g
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