- Pure origine
- Amérique du Sud
- Torréfaction française
- 250g
- Format découverte
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
En savoir plus sur ce café en grains Cafés Lugat :
Succombez pour ce café en grain bio Cafés Lugat, la Esperanza. Ce café en grain cultivé à plus de 1700 m d'altitude dans la région de Sierra Nevada, offre une dégustation autour des fruits rouges (cassis) et de notes plus gourmandes (cacao, caramel). Attendez-vous à une tasse douce et rafraîchissante, tout en équilibre, torréfié en France pour plus de fraîcheur et d'arômes en tasse ! Conditionnement : 250g.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- TorréfactionFrance
-
Café issu de l'Agriculture Biologique
Couleur de torréfaction - Medium
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Acidité prononcée & aromatique du terroir
Amertume prononcée & aromatique de torréfaction
Expresso ou filtre : comment choisir la torréfaction adaptée ? Découvrez ce qui vous correspond
Famille aromatique - Fruits rouges
Dominante
Fruits rouges
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation :
- Caramel
- Cassis
- Cacao
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation
Comment choisir la famille aromatique de mon café ? Découvrez la roue
Cafés de Spécialité - EXCEPTIONS (score 80 +)
Score ≥ 80
Cafés de Spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et sont évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés EXCEPTIONS (score 80 +) : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
Pourquoi un score élevé garantit un meilleur résultat en tasse ? En savoir plus
Fraîcheur garantie Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Fraîcheur garantie Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
-
Des cafés torréfiés sur demande
Nous portons une attention particulière à vous proposer des cafés d'une extrême fraîcheur. Nos cafés sont torréfiés à la demande, afin de sublimer leurs arômes. Ainsi, à la commande, nous garantissons une torréfaction de moins de 30 jours, pour que vous puissiez profiter de toute l'aromatique de votre café. -
Des cafés sourcés par nos soins
Chez MaxiCoffee, nous sélectionnons tous nos cafés pour vous offrir le meilleur de chaque récolte. Nous accordons un soin tout particulier à la conservation du café pour vous offrir une tasse à la hauteur de vos attentes, tout au long de l'année. -
Une qualité constante
Au quotidien, nos torréfacteurs goûtent tous les cafés que nous torréfions pour être certains que la tasse que nous vous offrons soit toujours d'une qualité constante.
En savoir plus Réduire
Carte d'identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineAmérique du Sud, Sierra Nevada
- ProcessLavé
- Variété(s)Castillo, Colombia
- Altitude1700 mètres
- RécolteManuelle
En savoir plus Réduire
Découvrez le café en grain Cafés Lugat, La Esperanza Bio - 250g
La Esperanza, le Specialty coffee idéal en expresso issu de l'agriculture biologique
Un café de terroir, comme la Esperanza, est un café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir.
Découvrez tous nos cafés en grain si vous souhaitez explorer l'univers du café en grain !
À propos de la ferme
Grupo Siera cultive ses cafés dans un microclimat caractérisé par un sol sableux, et rocailleux. Leurs plantations sont situées à une altitude de 1 700 mètres, bénéficiant ainsi d'une température annuelle moyenne de 27 degrés Celsius.
La période de récolte s'étend de novembre à janvier. Le traitement du café est également effectué avec un soin particulier. Les grains sont cueillis à la main et traités en méthode lavé le même jour. Le processus de fermentation dure entre 13 et 15 heures. Les grains sont ensuite séchés sur des lits africains en plein soleil pendant 15 à 20 jours. Ce processus méticuleux garantit la préservation des arômes et des caractéristiques uniques du café de Sierra.
À propos du producteur
Dans la province de la Magdalena, dans la région de la Sierra Nevada, les producteurs unissent leurs efforts pour produire un café de haute qualité, améliorant ainsi leur profil commercial et la qualité de vie de leurs membres. Ces derniers sont également certifiés biologiques, promouvant une culture durable du café susceptible de faire une différence en termes d'origine et de qualité. Ils maintiennent un engagement élevé envers la protection et la conservation de l'environnement, tout en contribuant à l'égalité sociale. Les cafés de Grupo Siera sont reconus pour leurs tasses vibrantes aux notes fruitées tout en restant équilibrées.
Cafés Lugat
La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Avis client sur 250g - Café en grain Bio La Esperanza - Cafés Lugat
Charte de gestion et modération des avis Avis 1 à 10/129
Trier par :
Carine L,
Client depuis le 01/10/2019
Client vérifié depuis le 01/10/2019
Très bon café, aromatique, jamais déçue des cafés Lugat
Anonymous A,
Client depuis le 26/11/2020
Client vérifié depuis le 26/11/2020
beaucoup trop plat
Anonymous A,
Client depuis le 18/04/2023
Client vérifié depuis le 18/04/2023
Le parfum est plus prononcé que le goût. Café léger en goût en bouche.
Anonymous A,
Client depuis le 25/11/2022
Client vérifié depuis le 25/11/2022
J'aime beaucoup ce café car la torréfaction me correspond bien (pas trop grillé), et particulièrement sa note un peu acidulée !
Anonymous A,
Client depuis le 12/01/2023
Client vérifié depuis le 12/01/2023
Un délice.
Anonymous A,
Client depuis le 02/11/2021
Client vérifié depuis le 02/11/2021
Bon café, pas déçu
Anonymous A,
Client depuis le 24/11/2019
Client vérifié depuis le 24/11/2019
Très très acide. Il y a du citron dedans ? Vraiment pas pour moi.
Anonymous A,
Client depuis le 02/03/2022
Client vérifié depuis le 02/03/2022
Trop acide pour les cafés long
Anonymous A,
Client depuis le 08/01/2022
Client vérifié depuis le 08/01/2022
goût acide, prix raisonnable
Avis 1 à 10/129
Trier par :
Questions et réponses de clients sur 250g - Café en grain Bio La Esperanza - Cafés Lugat
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Questions 1 à 1/1
Conservation optimale du café en grain
Bonjour
Je sais que le café est sensible à l'oxydation.
Un paquet de café en grain ouvert, en le maintenant au frigo dans une boite hermétique avec bouton poussoir, se conserve facilement 1 mois pour une qualité optimale.
Ma question est de savoir combien de temps puis je conserver le café en grain, PAQUET NON OUVERT donc totalement hermétique, en ayant une qualité quasi optimale?
En attendant votre retour.
Cordialement
Bonjour,
Un café artisanale est optimale niveau notes aromatiques de 5 jours après torréfaction jusqu'à 1 mois et demi après torréfaction.
Philippe,
Questions 1 à 1/1
| 250g - Café en grain Bio La Esperanza - Cafés Lugat | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Cacao, Caramel, Cassis |
| Gamme | EXCEPTIONS (score 80 +) |
| Famille aromatique primaire | Fruits rouges |
| Couleur de torréfaction | 4 - Medium - conseillé : filtre et espresso |
| Torréfaction by Maxicoffee | Fraicheur garantie |
| Arabica / Robusta | 100% Arabica |
| EAN : | 3700809330571 |
- Pure Origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Brésil (Fazenda Rio Brilhante)
- Notes de dégustation : chocolat, noisette, sucre de canne
- Le + : Torréfié en France
- Livraison offerte dès 2 Kg
6€50
0€18/tasse26€00/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine 100% Arabica
- Pays d'origine : Ethiopie, Yirgacheffe, Takele Mammo Denbi
- Le + : Torréfié en France
- Conditionnement : 1 paquet de 250 g
- Livraison offerte dès 2 Kg
7€40
0€21/tasse29€60/kg
+ -
- Torréfié il y a moins de 30 jours
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Pure origine
- Salvador (région d'Apaneca)
- Torréfié en République tchèque
- Idéal : en filtre
- 226g
15€50
0€48/tasse68€58/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
- Blend
- 80% arabica/20% robusta (Rwanda)
- Livraison gratuite dès 2 kg
- Torréfié en France artisanalement
- Idéal pour : expresso
31€60
0€22/tasse31€60/kg
+ -
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En livraison régulière : -5% suppl.
Client depuis le 03/01/2022
On sent bien les fruits rouges, acidulé.