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Aromamore (anciennement Gold Blend) de Bazzara est un mélange à base de café arabica et de robusta à l'intensité forte. Un café riche et exclusif qui séduira tous les amateurs de véritable espresso italien avec son côté gourmand mais aussi fruité. Conditionnement : 1 kg.
Cafés conventionnels - SUPERIEURS Cafés conventionnels : Il s'agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d'origine et/ou détenteurs d'un label (agriculture biologique, commerce équitable,...)
Ce café en grain italien est une référence pour ceux qui apprécient le vrai expresso italien.
Avec sa composition à 30 % de café en grain robusta d'Asie et le restant en arabica d'Amérique Centrale et du Sud, il ne manque par de force. Grâce à la présence du très recherché, Coffea Arabica, il parvient à être subtil en tasse, tout en étant vif avec une certaine réminiscence en bouche.
Une superbe acidité fruitée donne à ce mélange des notes de fraîcheur qui se fondent dans d’intenses saveurs alliant cacao et abricots secs. La longueur en bouche révèle de délicieuses fragrances gourmandes de caramel et noisettes.
Bazzara est une marque familiale qui a toujours combiné tradition et qualité. La tradition vient de l'ancienneté de la marque qui, depuis 1966, a réussi à imposer et à faire perdurer le véritable expresso à l'italienne transmis de génération en génération. La qualité, quant à elle, vient du sourcing des cafés tous issus des meilleures plantations avec une torréfaction adaptée en fonction de chacune des origines. Un café en grain parfait pour les machines automatiques ou expresso et fabriqué en Italie, pour retrouver le café italien tant espéré.
Découvrez le café en grain italien de Bazzara ainsi que notre page café en grain italien pour combler toutes vos envies.
« Notre objectif premier est de concevoir des mélanges toujours fidèles et d'excellente qualité. Innovation, qualité et savoir-faire artisanal sont notre devise. Nous sommes tout particulièrement fiers du DodiciGrancru (anciennement Top 12), qui en plus d'être un café unique, fait partie d'un projet d'expérience sensorielle auquel nous travaillons depuis longtemps. »
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
Avec du lait
Bonjour,
Peut on l'associé avec du lait. Sinon lequel me proposeriez-vous.
Cordialement Mme Le carrer
Bonjour,
Pour une boisson lactée, nous vous conseillons le café en grains Cremoso, torréfié à l'italienne par Perleo Espresso : https://www.maxicoffee.com/cafe-en-grain-perleo-espresso-cremoso-1kg-p-87929.html
Bonne journée
| 1 kg - Café en grain - Aromamore Arabica/Robusta - BAZZARA | |
|---|---|
| Notes de dégustation | Amandes Grillées, Caramel, Herbes sauvages |
| Pays de torréfaction | Italie |
| Conditions de conservation | A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec |
| Famille aromatique primaire | Gourmande |
| Continent d'origine | Origines diverses |
| Arabica / Robusta | Arabica / Robusta |
| EAN : | 8026028000015 |
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