Tous les cafés moulus
Découvrez notre sélection de café moulu
MaxiCoffee sélectionne les plus grandes marques de café moulu pour vous garantir un café unique et délicieux . Il y en a pour toutes les envies. Nous vous proposons également des cafés fraîchement torréfiés puis moulus par les meilleurs artisans torréfacteurs dont les Cafés Lugat : cafés torréfiés et moulus artisanalement chez nous. Fraîcheur et qualité sont au rendez-vous ! Choisissez le café moulu qui vous convient !
1er spécialiste
Grandes marques
Fraîcheur
Livraison
dès 2kg
- Mélange 100% Arabica
- Notes florales
- Torréfaction italienne
- 250g
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Arabica/Robusta
- Torréfaction italienne
- 500 grammes
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- TORRÉFACTION MEDIUM +
- Mouture italienne
- 100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
- Notes de Cardamome, Muscade & Chocolat noir
- Torréfié artisanalement en France
- 250 grammes
- 100% Robusta
- Mouture pour cafetière italienne
- Torréfaction italienne
- 250g
- Blend
- Robusta
- Torréfié en Italie
- Spécial Moka
- 4x250g
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- Lot bestsellers Cafés lugat
- Mouture universelle
- Doux/Equilibré/Corsé
- 100% arabica
- 4x250 gr
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- 50% arabica/50% robusta Arabica
- Mouture pour cafetière italienne
- Torréfaction italienne
- 250g
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Arabica & Robusta
- Torréfié en Italie
- Mouture idéale pour cafetière italienne
- Blend
- Mélange d'origines
- Torréfaction espagnole
- Petit expresso
- 2x250g
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- Blend arabica
- Pérou
- Torréfié en France
- Certification UTZ
- 250 g
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- 100% Arabica
- Notes gourmandes
- Torréfaction italienne
- 1,5 kg
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- Mélange 100% Arabica
- Intense et aromatique
- Torréfaction italienne
- 250g
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- TORRÉFACTION LIGHT
- Mouture filtre
- 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
- Notes d'Agrumes et de Fleurs blanches
- Torréfié artisanalement en France
- 250 grammes
- Blend
- Diverses origines
- Torréfaction italienne
- Pour expresso
- 2 x 500 g
- 100% Arabica
- Notes gourmandes
- Torréfaction italienne
- 250 grammes
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- Café aromatisé
- Mouture pour cafetière italienne
- Aromatisé à la noisette
- Torréfaction italienne
- 250g
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- 100% Arabica
- Mouture universelle
- Coup de coeur client !
- Saveur Noisette
- Torréfaction française artisanale
- 2x125 grammes
- Blend
- Amérique du Sud/Centrale
- Torréfaction italienne
- Pauvre en caféine
- 250 g
- 100% Arabica bio (Pérou)
- Notes fruités
- Décaféiné à l'eau
- Torréfaction française
- 250g
- Notre sélection de 4 cafés décaféinés !
- 100% Arabica & Arabica/Robusta
- Torréfaction française, italienne et suisse
- 1Kg (4x250 grammes)
- Livraison gratuite
- Livraison GRATUITE
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- TORRÉFACTION MEDIUM
- Mélange traditionnel d'antan (inspiré du café de nos grand-parents)
- 80% Arabica/20% Robusta (Brésil, Nicaragua, Ouganda)
- Notes de chocolat noir et de fruits à coque (noix)
- Torréfié en France
- 250 grammes
- Café aromatisé
- Mouture pour cafetière italienne
- Aromatisé à la vanille
- Torréfaction italienne
- 250g
- Blend
- Arabica/robusta
- Torréfié en Italie
- Spécial Moka
- 4x250g
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- Pure origine
- Ethiopie (Nekemte, Sidamo)
- Cafés de spécialité
- Idée cadeau
- 750 g (cafés) + 1 boite ( 250g )
- Mélange Arabica Robusta
- Café équilibré et sans caféine
- Torréfaction portugaise
- 220g
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Mélange Arabica/Robusta (Nicaragua, Saint-Domingue, Costa Rica et Brésil)
- Notes de praliné et d'amandes grillées
- Torréfaction italienne
- 250 grammes
- 100% Arabica bio (Brésil et Mexique)
- Notes fruitées
- Torréfaction française
- 1,25kg
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- TORRÉFACTION MEDIUM+
- Mélange corsé (pour les amateurs de café puissant)
- Arabica/Robusta (Brésil, Nicaragua, Ouganda)
- Notes liquoreuses et épicées
- Torréfié artisanalement en France
- 250 grammes
- 100% Arabica bio
- Notes de chocolat noir
- Torréfaction très foncée (Royaume-Uni)
- 227 grammes
- Pack découverte 4x250g
- Mouture idéale pour cafetière italienne
- Torréfaction italienne
- Intensité 6 à 9
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- Blend
- Meilleures origines
- Torréfié en Italie
- Café comme dans les bars
- 250g
- Blend
- Amérique du Sud/Centrale
- Torréfaction italienne
- Pauvre en caféine
- 2x250 g
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- TORRÉFACTION MEDIUM
- 100% Arabica : Mundo Novo / Catuai (Brésil)
- Mouture universelle
- Notes de chocolat, beurre de cacahuète
- Torréfié artisanalement en France
- 250 grammes
- Livraison GRATUITE dès 1 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- Blend
- Mélange d'origines
- Torréfaction espagnole
- Décaféiné à l'eau
- 250 g
- Sélection de 8 cafés moulus aromatisés (Best-Seller !)
- Torréfaction française artisanale
- 1kg (8x125 grammes)
- Livraison gratuite
- 100 % Arabica
- Café authentique et aromatique
- Torréfaction portugaise
- 220g
- Blend
- Diverses origines
- Torréfaction italienne
- Livraison gratuite dès 1Kg
- 250g
- Livraison GRATUITE dès 2 kg
- En stock - Expédié sous 24H
- En abonnement : 5% de remise
- TORRÉFACTION MEDIUM +
- Mouture universelle
- 100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
- Notes de Cardamome, Muscade & Chocolat noir
- Torréfié artisanalement en France
- 4 x 250 grammes
Produit(s) 79 à 117 / 316 (au total)
Le café moulu est le résultat du broyage du café en grain . Plus il est broyé à la demande, plus il est frais et par conséquent savoureux. Pourtant, selon une étude, Ob SoCo, 42 % des Français privilégient des cafés moulus à l’avance , ce qui fait que ce type de café est le plus consommé.
Le café moulu découle du grain de café qui découle lui-même de la cerise de café. Il existe une multitude de variétés, mais les plus consommés restent la variété Coffea Arabica ou coffea Canephora plus connu sous le nom de robusta.
Ces cerises sont composées de grain de café vert, venues d’Amérique du Sud, d’Afrique pour ne citer qu’eux, consommables uniquement une fois torréfié. C’est à ce moment précis que le café peut être consommé, moulu à l’aide de moulins manuels, électriques ou par le biais de la trappe a moulu de votre expresso broyeur automatique .
Avoir du café moulu sous la main, c'est avoir la possibilité de faire le meilleur café en un rien de temps . C’est ainsi facile d’ obtenir un café riche en arômes et par exemple un café équilibré, quelque soit votre machine à café : cafetière filtre ou cafetière italienne, machine à café expresso ou machines automatiques.
Autre avantage, la sélection de café moulu est très variée (café moulu décaféiné, café moulu italien, café moulu bio…). Cela facilite le choix pour tous, rien que chez MaxiCoffee, vous avez accès à près de 50 marques et 300 références de cafés moulu.
Tout est une question de goût ! Il n’y a qu’en testant les cafés moulus que vous arriverez à la meilleure sélection de café, c'est-à-dire la vôtre.
En revanche, ce qu’il est important de prendre en compte, c’est le mode de préparation de votre café . En effet, un café n’est pas forcément adapté à toutes les machines à café, d’autant plus qu’il en existe beaucoup (cafetière filtre, italienne, à piston, machine à café expresso, machine automatique). MaxiCoffee vous a classé les cafés moulus par utilisation afin de vous faciliter la tâche, mais vous pouvez aussi vous fier à cet article qui répond à la question quel café moulu dois-je choisir pour réussir mon café?
Pour ne pas vous tromper sur le choix de votre café, vous pouvez vous fier à la variété du café . L’arabica ou le robusta sont les plus privilégiés, le premier est sans aucun doute le chouchou des consommateurs, car il est subtil, mais aromatique. En choisissant le robusta , vous indiquez clairement votre préférence pour l’amertume et un café à l’intensité marquée . Si vous ne savez pas choisir entre les deux, il existe le blend , une combinaison des deux variétés qui permet d’arriver à un café plus consensuel .
Aussi, attachez-vous à choisir un café torréfié artisanalement, cultivé en altitude, avec un label…
De nombreuses personnes se demandent “Quelle quantité de café moulu pour une tasse?” . On estime que la dose idéale se situerait entre 7 g et 12 g , et qu’à ce moment précis, vous obtenez un café riche en arômes . Ensuite, il y a souvent les mêmes règles qui reviennent :
- Tasser si nécessaire
Seule la machine expresso requiert un tassage et ce dernier doit être maîtrisé ! Pour les autres modes d’extraction, le tassage n’est pas nécessaire ou alors au strict minimum.
- Utiliser un café adapté
Si votre mouture est trop grossière , vous risquiez de vous retrouver avec ce qu’on appelle, dans le jargon, du jus de chaussette ! Cela s’explique par le fait que l’eau s’est écoulée trop vite au travers de la mouture , donnant lieu ainsi à un résultat dilué et dénué d’arômes . A contrario, une mouture trop fine vous délivrera une tasse marquée par une forte amertume . Suivez donc notre guide ou les préconisations ci-dessous :
Machine expresso manuelle : très fine
Cafetière italienne : mouture fine,
Cafetière filtre : mouture moyennement fine
Piston et Slow Coffee : grossière.
- Utiliser un café frais
Un véritable amateur de café vous dira qu’ un bon café est un café frais ! Privilégiez un café qui a été bien protégé de l'oxydation au moyen d’une boite conservatrice vide d’air ou tout simplement en achetant en petite quantité . Le frigo est à bannir, le café va absorber toutes les odeurs de ce dernier.
- L’hygiène
L’hygiène de votre équipement est un facteur qui peut impacter votre résultat en tasse . On prend de ce fait son courage à deux mains en nettoyant systématiquement sa cafetière, son porte filtre, son bac à marc et j’en passe ! De même, l’eau utilisée pour votre machine peut apporter un goût à votre café et ainsi l’altérer ou au contraire le mettre en valeur si c’est une eau filtrée .
MaxiCoffee, entreprise française basée sur le Bassin d’Arcachon, est élue, pour la cinquième année consécutive en 2022, l’une des entreprises proposant la meilleure expérience d’achat (magazine Capital).
Avec ses 350 marques (dont Cafés Lugat, Pellini, Carte noire, café moulu Lavazza…) et ses 6 000 références , vous trouverez forcément VOTRE café moulu parmi une large gamme de cafés.
Du café bio , du café 100 % arabica , du café moulu par pays de torréfaction, par conditionnement (de 125 g à 3 Kg) mais surtout au prix juste , c'est-à-dire du café moulu pas cher respectant votre budget !
Si vous savez quelles sont vos attentes en matière de café et que vous voulez aller à l’essentiel. Rien de plus simple :
Étape 1 : Rendez-vous sur la page Café Moulu et capsules
Étape 2 : Cliquez sur Café moulu
Étape 3 : Vous retrouvez plusieurs catégories, soit tous les cafés moulus confondus, soit par type d’extraction.
Étape 4 : SI vous optez pour tous les cafés moulus, vous avez des top filtres qui réunissent déjà certains cafés par préférence (café bio, 100 % arabica ou même par marque).
Pour le café moulu italien, rendez-vous sur le filtre pays de torréfaction et sélectionnez Italie !