Café moulu pour cafetière italienne : Guatemala - Huehuetenango - 250g - Cafés Lugat

  • TORRÉFACTION MEDIUM +
  • Mouture italienne
  • 100% Arabica - Bourbon/Caturra/Catuai (Guatemala)
  • Notes de Cardamome, Muscade & Chocolat noir
  • Torréfié artisanalement en France
  • 250 grammes
cafe corse
cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
cafe fraicheur garantie
5€80
0€19/tasse23€20/kg
Disponible aussi en mouture :
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 1 kg
  • En stock - Expédié sous 24H

Ce café moulu pour cafetière italienne Huehuetenango provient de la région du même nom Huehuetenango située au Nord-Ouest du Guatemala. Ce café de spécialité, sourcé et fraîchement torréfié par l'équipe de torréfacteurs des Cafés Lugat, vous offrira des notes gourmandes de cardamome, muscade et de chocolat noir. Torréfaction medium + spécialement étudiée pour votre cafetière italienne.

Conditionnement : 250g.

cafes lugat

Caractéristiques principales du café :

Intensité
IntensitÃ?Æ?Ã?© Café Corsé
Appellation
Appellation  Café de Label
Pays d'origine
Pays d'origine Guatemala
Torréfaction
Type de torrÃ?Æ?Ã?©faction
Pays de Torréfaction
Pays de torrÃ?Æ?Ã?©faction France (Aquitaine)
Type de café
Type de cafÃ?Æ?Ã?© 100% Arabica
VariÃ?Æ?Ã?©tÃ?Æ?Ã?© botanique Bourbon - Caturra - Catuai
Plantation
Altitude Altitude 1750M
Type de rÃ?Æ?Ã?©colte Récolte manuelle et sélective
Process
Process Lavé

 

Torréfaction Medium + :

La torréfaction medium + est un intermédiaire entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium de chez Cafés Lugat. Une torréfaction foncée permet de développer plus de rondeur et de consistance, au détriment du terroir qui devient plus effacé. Une torréfaction medium quant à elle, offre une tasse plus vive, un terroir prononcé ainsi qu’une fraîcheur légèrement acidulée.

L’objectif de cette torréfaction est donc de révéler toute la sucrosité du café et de trouver un bel équilibre en tasse. Conseillée en espresso, vous pourrez déguster un café aromatique et accessible à tous.

La torréfaction medium + est une porte d'entrée dans le monde du café de spécialité pour les amateurs d'espressos, désireux de découvrir un terroir.


Zoom sur les différentes appellations :

Ce café Huehuetenango est un café de Label.

fleche picto label Un Café de Label : café de qualité supérieure correspondant à une région de culture
  picto terroir Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir
  picto micro-lot Un Micro-Lot : un Café de Terroir issu d’une parcelle identifiée pour sa qualité exceptionnelle
ou sa préparation spécifique

 

Ce qu'en pense Julien, torréfacteur chez Cafés Lugat :

avis torréfacteur

Julien* l'aime pour :

Ce café offre une tasse équilibrée et intense, aux notes de cardamome et de noix de muscade. Vous allez apprécier cet espresso au corps rond et gourmand, aux arômes chocolatées, ainsi que sa fin de bouche cacaotée.

* Le torréfacteur qui a un grain (Cafés Lugat)

picto ranking

82 /100

 

Autres caractéristiques de production :

Période de récolte : Octobre à Janvier

 

L'histoire des Cafés Lugat :

Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de MaxiCoffee. Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.

Tour à tour expert en café,   juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café, Lionel vous raconte l'histoire des Cafés Lugat et sa passion pour l'univers de la torréfaction ci-dessous.

 

Présentation de la région Huehuetenango :

 

La région de Huehuetenango, située dans le Nord-Ouest du Guatemala, est traversée par la chaîne montagneuse de Cuchumanates dont le point culminant se situe à 3828 m d'altitude.

Les caféiers poussant dans cette région bénéficient de conditions climatiques favorables. Ce qui donne une maturité lente des cerises ainsi qu'une complexité aromatique surprenante.

Le sous-sol de la région Huehuetenango, composé uniquement de roches calcaires, donne une typicité au café unique !

Ce café provient d'une coopérative regroupant plusieurs fermes.

 

Situation géographique :

 

 

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Espresso (~40ml)
Réglage moulin :
/i> Position 3 à 4
Réglage intensité :
Normal
LE PETIT + :Intense en doppio +.

 

 

Cafés Lugat

Cafés Lugat

La marque Cafés Lugat a été créée et imaginée par le pôle torréfaction de MaxiCoffee. En tant qu'acteur n°1 de la vente en ligne de café de spécialité en France, nous en avons acquis une connaissance pointue, du grain jusqu’à la tasse. Nous mettons ainsi toute notre passion et notre énergie en œuvre pour vous proposer notre propre vision du café de spécialité, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.

Avis client sur Café moulu pour cafetière italienne : Guatemala - Huehuetenango - 250g - Cafés Lugat

Charte de gestion et modération des avis

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4.5/5 sur 11 avis
Avis 1 à 10/11
Trier par :
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5 /5
Ann F,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/11/2023
Client vérifié depuis le 13/11/2023

Très aromatique et belle douceur !!!

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleine
5 /5
Martine G,
acheteur vérifié
Client depuis le 14/07/2022
Client vérifié depuis le 14/07/2022

Café, délicieux

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 04/11/2021
Client vérifié depuis le 04/11/2021

Superb, very good flavour

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 11/03/2020
Client vérifié depuis le 11/03/2020

goût équilibré légèrement chocolaté

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 05/12/2019
Client vérifié depuis le 05/12/2019

Des arômes agréables qui font voyager, je recommande

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 02/06/2019
Client vérifié depuis le 02/06/2019

;;;;

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile videavis etoile vide
3 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 03/04/2020
Client vérifié depuis le 03/04/2020

Je n'ai pas encore gouté ce café

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 29/03/2020
Client vérifié depuis le 29/03/2020

Excellent!

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5 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 13/11/2019
Client vérifié depuis le 13/11/2019

Toujours aussi bon le goût de vos cafés.

avis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile pleineavis etoile vide
4 /5
Anonymous A,
acheteur vérifié
Client depuis le 26/11/2018
Client vérifié depuis le 26/11/2018

Super goût bien équilibré excellent en expresso

Avis 1 à 10/11
Trier par :

Questions et réponses de clients sur Café moulu pour cafetière italienne : Guatemala - Huehuetenango - 250g - Cafés Lugat

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Questions 1 à 1/1

Quelle mouture choisir ?

Bonjour, je pense acheter une machine expresso Delonghi dedica et je ne sais pas quelle mouture de café est la plus adaptée pour ce genre de machine. Pouvez-vous me conseillez ?
Merci

Anaïs,

Bonjour Anaïs,

Je vous remercie d'avoir choisi MaxiCoffee pour vous équiper :) !
Une machine automatique ou manuelle requiert une mouture spécifique, je vous invite par conséquent à prendre connaissance de l'article suivant, très bien fait : https://www.coffee-spirit.maxicoffee.com/guide/la-mouture/.
Qui dit fraîcheur, dit puissance aromatique, alors le mieux serait de vous équiper d'un moulin pour moudre votre propre café et d'obtenir la taille de mouture idéale pour votre machine.

Bonne journée,
Eva

Eva,
Questions 1 à 1/1
logo agriculture biologique
250g Café Moulu Pérou Bio - Carte Noire
+-
  • Blend arabica
  • Pérou
  • Torréfié en France
  • Certification UTZ
  • 250 g
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cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
4€65
0€15/tasse18€60/kg
+ -
  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
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Café moulu Guatemala Mayas Bio x 250 g
+-
  • Blend arabica
  • Guatemala
  • Torréfié en France
  • Idéal : filtre/expresso
  • 250 g
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cafe 100 arabica
cafe torrefie en france
cafe equilibre
cafe 100 arabica
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7€30
0€23/tasse29€20/kg
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
250g - Café moulu 100% arabica - Caffe Mauro
+-
  • Blend
  • Amérique Centrale et du Sud
  • Torréfié en Italie
  • Torréfaction lente
  • Idéal pour expresso
cafe doux
cafe 100 arabica
cafe torrefie en italie
cafe doux
cafe 100 arabica
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3€80
0€12/tasse15€20/kg
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H
3x250 g- Café moulu Brasil Santos - Corsini
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  • Blend 100% arabica
  • Brésil (São Paulo)
  • Torréfié en Italie
  • Format découverte
  • 3x250g
cafe doux
cafe 100 arabica
cafe torrefie en italie
cafe doux
cafe 100 arabica
cafe torrefie en italie
19€65
0€21/tasse26€20/kg
Prix de comparaison : 20€70
Prix de vente conseillé par la marque ou le fournisseur. En savoir plus
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  • Livraison GRATUITE dès 2 kg
  • En stock - Expédié sous 24H