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La Sage Barista Touch Impress Inox Black Truffle se positionne bien au-delà d'une machine expresso classique. C'est une innovation majeure pour les amateurs de café qui souhaitent une qualité professionnelle à domicile. Elle se distingue par son approche guidée, vous accompagnant du choix à la personnalisation de votre boisson, qu'elle soit chaude ou froide. De plus, la fonction Cold Extraction élargit les possibilités, permettant la réalisation rapide de délicieux cold brews et espressos glacés. Livraison gratuite. Garantie 2 ans.
Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Cela signifie qu’elle est faite pour évoluer avec vous dans l’art de l’espresso ; intuitive, avec un moulin, vous serez capable de réaliser des espressi dignes d’un coffee shop.
Pour en savoir plus sur les catégories de nos machines, et découvrir quelle machine est adaptée pour vous, consultez le Guide MaxiCoffee >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Intégré | Obligatoire |
La machine expresso The Barista Touch Impress représente l'aboutissement de l'expertise de SAGE. Elle conserve tous les atouts qui ont fait le succès du célèbre modèle The Barista Touch, tout en introduisant trois innovations majeures qui élèvent l'expérience café.
Désormais, la machine intègre des programmes prédéfinis pour vos cafés froids favoris, comme le Cold Brew et l'Expresso froid, rendant leur préparation plus simple que jamais. L'extraction à basse température est la clé de ces délices, car elle minimise l'acidité pour un profil aromatique léger et onctueux.
L'extraction à basse température minimise l'acidité, offrant un profil aromatique léger et onctueux. Préparez un Cold Brew en moins de 3 minutes et un Expresso froid crémé en moins de 2 minutes, pour une vaste sélection de délicieuses recettes de café froid.
Le broyeur intégré est équipé de meules coniques en acier inoxydable de haute qualité, offrant pas moins de 30 réglages différents pour obtenir la mouture idéale, parfaitement adaptée au café en grain choisi. La trémie peut accueillir jusqu'à 340 g de café en grain.
De plus, grâce à son système de chauffe innovant, le ThermoJet, la Sage Barista Touch Impress atteint la température d'extraction optimale en seulement trois secondes, vous permettant de savourer votre café sans attendre.
Avec la Barista Touch Impress Cold, le tassage du café devient un geste automatique et parfait. Activez simplement le levier latéral, et le système Impress Puck reproduit le tassage professionnel (10 kg de pression et 7° de torsion) pour une galette de café uniforme, clé d'une extraction réussie. C'est simple et efficace !
Un tassage droit et homogène assure une extraction parfaite. Le levier de tassage est sans effort, la machine s'occupe de tout.
- 14 boissons prédéfinies : Expresso, Americano, Café creme, Chocolat chaud, Thé, Cold brew, Expresso glacé, Expresso Martini, Expressi frappé, latté frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.
- La fonction thé permet d'ajuster la température de l'eau selon le type de thé utilisé.
- Contrôle numérique de la température PID
- Sortie d'eau chaude séparée
- Un petit tiroir caché derrière le bac d'égouttement pour ranger vos accessoires.
La Sage Barista Touch Impress, à l'instar de son prédécesseur, est dotée d'un écran tactile digital qui met le contrôle à portée de main. Cet écran ne se contente pas de vous laisser choisir votre café ; il vous ouvre un monde de personnalisation.
Mais la véritable révolution, c'est son guide barista intégré ! Des instructions claires et des icônes intuitives vous prennent par la main pour chaque étape :
- Mouture parfaite : La machine ajuste automatiquement la dose et vous guide pour l'affiner, même quand vous explorez de nouveaux cafés.
- Extraction idéale : Elle surveille le flux de votre café et vous aide à corriger la dose pour un résultat optimal en tasse.
- Guide pour la mousse de lait : vous avez le contrôle total sur votre boisson. Choisissez la température du lait et le niveau de mousse souhaité pour une perfection adaptée à vos préférences.
Cet écran tactile simplifie tout : personnalisez et enregistrez vos créations, gérez l'entretien ou suivez des tutoriels clairs, le tout avec une facilité déconcertante.
Sage a doté cette machine d'un système de mousse de lait entièrement automatique, éliminant le besoin d'équipements supplémentaires puisque le pichet à lait est fourni.
Grâce à la technologie Auto MilQ™, obtenir une mousse de lait parfaite est d'une simplicité enfantine. Il suffit de placer votre pichet avec la quantité de lait désirée, d'y plonger la buse vapeur, et de suivre les instructions affichées sur l'écran pour un résultat impeccable.
- Choisissez parmi sept réglages de température, allant de 45°C à 75°C, pour une chaleur idéale.
- Obtenez la micro-mousse de votre choix grâce à huit niveaux de texture possibles.
- Ajustez la température, la pression et la durée de la vapeur en fonction du type de lait utilisé : qu’il s’agisse de lait de vache, d’amande, de soja ou d’avoine, chaque option bénéficie d’un réglage adapté pour un résultat parfait.
Les laits végétaux chauffent plus rapidement que le lait de vache, ce qui peut compliquer leur utilisation. Ce système a été spécialement pensé pour s’adapter à chaque type de lait, afin de garantir une texture optimale et des boissons lactées savoureuses, quel que soit votre choix.
Accessoires : Pichet à lait en acier inoxydable de 480 ml, Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm, disque de nettoyage, pastilles de nettoyage, poudre détartrante, filtre pressurisé une tasse, filtre pressurisé deux tasses, filtre simple une tasse, filtre simple deux tasses, cartouche filtrante avec support, brosse de nettoyage, outil de dosage de précision "The Razor", outil de nettoyage pour buse vapeur, bandelette de test de dureté de l'eau.
Entretien : Pour une machine Sage durable et des cafés toujours excellents, utilisez de l'eau filtrée (via une cartouche ou pré-filtrée). N'oubliez pas de détartrer votre appareil comme indiqué par la marque (consultez la notice) et de nettoyer vos accessoires régulièrement.
L'entretien de la Sage Barista Touch Impress est simplifié par des instructions à l'écran, une buse vapeur à purge automatique et un cache du système de tassage facile à retirer pour le nettoyage interne.
Retrouvez toutes nos machines à café Sage.
L'avis de l'expert :
Le groupe Sage est une référence mondiale dans l'équipement électroménager domestique. Un savoir-faire reconnu, alliant modernité et innovation, tout en associant la notion de qualité et de design, c'est ce qui résume cette marque. Sage propose une vaste de gamme pour la cuisine, que ce soit le robot pâtissier, la machine espresso, la machine à capsule, la bouilloire ou encore les machine à café filtre, tout est développé par la marque afin de donner une touche de modernité fonctionnelle dans votre cuisine.
Avis de l'expert :
La Sage Barista Touch Impress Cold a tout pour devenir le barista idéal à la maison, même sans expérience. Son écran tactile intuitif et ses instructions claires rendent la prise en main rapide, que ce soit pour préparer un café, personnaliser les réglages ou assurer l’entretien. La grande nouveauté, c’est l’arrivée de la fonction Cold Extraction, qui permet de réaliser facilement des boissons froides comme le cold brew ou l’espresso glacé, en quelques minutes. Un vrai plus pour varier les plaisirs. C’est une machine complète, simple à utiliser et adaptée à toute la famille. Même si je ne suis pas toujours convaincue par ses suggestions d’amélioration du café, j’apprécie de pouvoir enregistrer mes propres préférences pour un résultat sur-mesure.
Parfaits et conformes produits proposés et commandes bien reçues
Cette machine correspond parfaitement à mes attentes pour obtenir un résultat très satisfaisant sur la qualité d'un expresso. Je la trouve plutôt simple à prendre en main et à régler en fonction du grain, temps d'extraction, de ce que l'on souhaite obtenir en tasse. Je suis très satisfait de mon achat.
La machine est top et est esthétiquement superbe dans la cuisine. Le café est beaucoup mieux que la plus part des machines à expresso. Elle indique sur quel bouton appuyer pour faire son café et doser lintensité. Il est possible de choisir différentes boissons et le lait. La machine réalise de bonne mousse à lait et se lave rapidement. Le fait quelle soit automatique est un gagne temps et facile dutilisation. Je recommande !
Machine déballer à Noël La machine à un problème dès son déballage. Linformation de quantité de mouture semble inversée ( fonctionnalité essentielle de la machine) La réponse de maxicoffe : rapprochez vous de sage! ( je naime pas les distributeurs qui se déleste complètement des problèmes en deux lignes ) Du coup je me retrouve technicien de sage qui me demande de faire des manip à titre gratuit! jai à date une machine qui ne fonctionne toujours pas correctement. Je suis forcément donc déçu de mon achat et des réponses apportées pour une machine à +de 1000 Jespère que mon avis évolue dans les prochains jours pour profiter enfin de mon achat ( investissement)
Parfait! réglages simples, pratique et paramétrable -une fois que lon a trouvé le café celui qui nous convient
Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.
| Machine expresso SAGE the Barista Touch Impress Black Truffle - Extraction à froid | |
|---|---|
| Type de machine | Evolutive, Combinée |
| Interface | Ecran tactile |
| Café accepté | Café en grain |
| Moulin conseillé | Moulin intégré |
| Type de chauffe | Thermoblock |
| Type de groupe | Groupe en acier inoxydable |
| Type de filtres fournis | Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses, Filtre pressurisé 1 tasse, Filtre pressurisé 2 tasses |
| Type de pompe | Pompe à vibrations |
| Manomètre | Pas de manomètre |
| Qualité buse vapeur | Mousse de lait automatique |
| Robinet d'eau chaude | Oui |
| Garantie | Garantie 2 ans |
| Matériau carrosserie | Inox |
| Couleur | Noir |
| Dimensions (L x Px H) | 330 x 331 x 417 mm |
| Poids | 10.3 Kg |
| Porte-filtre(s) fourni(s) | Inox - 2 becs |
| Diamètre du groupe d'extraction | 54 mm |
| Contenance du réservoir d'eau | 2 L |
| Puissance (en Watts) | 1700 W |
| EAN : | 9355973137507 |
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Franchement je continue de la découvrir, elle est top !