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Machine expresso à levier LA PAVONI Esperto Abile LPLESA01EU

  • Machine expresso à levier
  • Groupe d'extraction de 51 mm
  • Pour café fraichement moulu et dosettes ESE
  • Inox et bois + 3 filtres de compétition
  • Le + : Grande chaudière et extraction bottomless

Offre La Pavoni : lot de 2 tasses à café pour l'achat de cette machine à levier

du 1 septembre au 30 novembre 2023

Et jusqu'à 100€ de cadeaux exclusifs !

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Gamme Esperto
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  • En stock - Expédié sous 24H
La Pavoni est reconnu pour la fonctionnalité et la qualité de ses machines à levier.  La Pavoni Esperto Abile LPLESA01EU est un symbole de la qualité technique de la marque, conçue avec des matériaux haut de gamme. Livrée avec 3 filtres de compétition et système Cappuccino Automatic. Garantie 2 ans. Livraison gratuite. 

Machine expresso à levier La Pavoni Esperto Abile LPLESA01EU
 

Machine expresso à levier La Pavoni Esperto Abile inox et bois

Ce qui caractérise la machine à levier Esperto Abile de La Pavoni

L' Esperto Abile LPLESA01EU est une machine expresso à levier au design italien vintage et des finitions soignées.  Conçue avec des matériaux de très bonne qualité comme l'acier inoxydable et le laiton, avec des finitions en bois, elle  ne craint pas le calcaire, ce qui  limite les besoins d'entretien. 

Son système à levier original commande le piston à l’intérieur du groupe. En le soulevant, vous pouvez gérer la pré-infusion.  Le café est ensuite dispensé en abaissant le levier.  En mesurant votre geste opportunément  pour atteindre la bonne pression, vous obtiendrez un résultat en tasse digne des meilleurs cafés italiens.

Le groupe d'extraction de 51 mm en laiton est équipé d'une douchette compétition avec filtration de 200 µm. Deux manomètres vous permettent de garder un œil sur la pression de la chaudière et la pression du groupe. 

La chaudière a une bonne contenance de 1,6 L, avec un système Pressostat pour garder une pression constante. Le temps de chauffe de la machine à levier Esperto Abile est d'environ 5 minutes.

Elle est dotée d'un thermostat de sécurité qui peut être rétabli manuellement, d'un indicateur de température, d'une soupape de sécurité et d'un indicateur du niveau d'eau.

Ce modèle est équipé d'un porte-filtre standard de 51 mm de diamètre et d'un porte-filtre Fascino qui permet de faire des extractions en bottomless. Il est intimement lié aux filtres de compétitions livrés avec la machine. Un filtre 1 tasse 9 g, un filtre 2 tasses 14/16 g et un filtre de 20 g. 

Pour un résultat optimal, il faudra marier l'Esperto Abile à un moulin spécialisé expresso

De plus, le filtre simple une tasse peut aussi être utilisé pour les dosettes ESE.

Le modèle Esperto Abile permet de réaliser 16 tasses de ristretto ou 8 tasses d'expresso consécutivement . Elle vous donne aussi la possibilité de créer de belles mousses de lait, pour personnaliser toutes vos boissons caféinées préférées.  

La Pavoni machine à café à levier Esperto Abile

Le système Cappuccino Automatic pour les boissons lactées

Toutes les machines expresso à levier La Pavoni sont équipées d’une buse vapeur en acier inoxydable. Elle permet de préparer une mousse de lait, du lait chaud, mais aussi du thé ou d'allonger votre expresso.

La fonction vapeur est interchangeable avec le Cappuccino Automatic, qui aspire automatiquement le lait directement dans le récipient choisi (carafe, bouteille...), le vaporise et le distribue chaud et parfaitement mousseux dans votre tasse. Simple et efficace?! 

Le débit de vapeur est prévu pour durer pendant 16 minutes maximum.

Machine expresso à levier La Pavoni Esperto Abile LPLESA01

Accessoires inclus

Porte-filtre en laiton (51 mm) standard et porte-filtre Fascino pour bottomless, les deux avec poignée en bois

Filtre compétition 1 tasse 9 g (aussi pour dosettes ESE)

Filtre compétition 2 tasses 14/16 g

Filtre compétition 20 g

Système Cappuccino Automatic

Lance vapeur avec embout 1 trou Ø 1,5 mm

Lance vapeur avec embout 1 trou Ø 2 mm

Tamper en acier inoxydable AISI 304, 300 g

Indicateur de température du groupe autocollant

Modèle LA PAVONI Esperto Abile LPLESA01EU avec base en inox, carrosserie en inox, molettes et poignées en bois.

Ce que nous en pensons :

On aime
On aime :
  • La qualité des ristretti !
  • Look rétro italien
  • Le système Cappuccino Automatic
  • Le manomètre pour gérer la pression
  • Chaudière d'une bonne contenance
  • Silence d'utilisation (pas de pompe !)
A noter
À noter :
  • Attention à ne pas se brûler en manipulant la machine ! Pensez à bien lire la notice.
Gaelle Expert Maxicoffee

L'avis de l'expert :

Cette Esperto Abile de La Pavoni est un véritable coup de coeur ! Comme toutes les machines à levier, elle produit des ristretti aussi sirupeux qu'en Italie avec une explosion d'arômes en bouche presque incomparable.
Elle est équipée de filtres de compétition qui permettent de tirer les meilleurs arômes de votre café. 
Cette machine nécessite une légère prise en main afin d'être utilisée à merveille tellement elle offre de possibilités !
C'est en effet vous et vous seul qui contrôler le processus d'extraction : durée de la pré-infusion, coup de levier, pression.... Le manomètre est un bon point de référence pour juger de la pression appliquée.
L'absence de pompe rend cette machine extrêmement silencieuse !
Amateurs de ristretto, cette machine sera le compagnon idéal !


 
Retrouvez toute notre sélection de machines expresso La Pavoni sur MaxiCoffee.

La Pavoni

La Pavoni

En 1905, La Pavoni crée la première machine à café espresso à levier pour bar. Aujourd'hui, La Pavoni produit aussi une large gamme de machines à café domestiques.

Des modèles à levier et à pompe qui représentent un point de rencontre entre élégance, qualité et fiabilité.

Avis client sur Machine expresso à levier LA PAVONI Esperto Abile LPLESA01EU

Charte de gestion et modération des avis

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Il n'y a pas encore d'avis client sur ce produit. Si vous l'avez acheté, vous allez recevoir (ou avez déjà reçu) un email vous invitant à déposer un avis sur ce produit.

Avis de l'expert :
Cette La Pavoni Esperto Abile est une belle réussite. Comme toutes les machines à levier, elle produit des ristretti aussi sirupeux qu'en Italie avec une explosion d'arômes en bouche presque incomparable. Sa petite taille lui permet de se glisser partout et elle est d'une simplicité d'usage déconcertante, un peu de prise en main et à vous les parfaites extractions. Elle nécessite une légère prise en main afin d'être utilisée à merveille tellement elle offre de possibilités, mais une fois domptée, q

Questions et réponses de clients sur Machine expresso à levier LA PAVONI Esperto Abile LPLESA01EU

Vous souhaitez poser une question? Un de nos experts ou de nos clients vous répondra.

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Questions 1 à 3/3

Réglage mouture

Bonjour
Je viens de recevoir ma Lapavoni. J’ai un moulin Rocky de Rancilio avec réglage micrométrique.
Je ne réussi pas à trouver le bon réglage (je suis parti de celui que j’utilisais avec ma bacchi expresse mais le café est très amère - repère 10 sur la trémie)

J’ai lu que pour un bon expresso il fallait une pression de 9 bar, je n’y suis pas arrivé (4/5 bar mais avec une pression instable et une machine qui bouge beaucoup)

Pouvez vous me conseiller sur un point de départ
Merci
Guillaume

Guillaume,

Bonjour Guillaume,
Si la pression est trop basse, c'est parce que l'eau se faufile trop rapidement à travers le café.
Vous devez soit :
- Affiner la mouture
- Augmenter la dose de café dans le filtre
- Appliquer plus de pression en tassant
Testez chaque point un par un, pour pouvoir identifier votre problème et arriver au résultat voulu.
Il est impossible de vous donner un point de départ, car vos réglages dépendent du café utilisé (torréfaction, provenance...). Et chaque café nécessite sont propre réglage.
Bon café à vous !

Www.maxicoffee.com,

Stock

Hola,tenéis a dia de hoy 2/2/22 stock de esta cafetera?
Saludos

Cristobal,

Hola Cristobal,
Solo una cafetera !
Gracias !

Www.maxicoffee.com,

Chauffe

Bonjour,
avez vous une idée du temps de chauffe de la machine qui ,je suppose, ne possède pas d'allumage programmable ?

Bonjour Rémi,
Il n'y a rien de programmable sur cette machine à levier.
Pour le temps de chauffe, il faut compter environ 5 mns pour la chaudière, puis 10 à 15 mns de plus pour que le groupe soit à la bonne température. Le thermomètre collé sur le groupe vous indiquera ceci. C'est exactement le même principe que le modèle utilisé dans notre vidéo, je vous conseille de regarder vers 2:55 ici : https://www.youtube.com/watch?v=em2EnpLIC8o
Bonne journée !

Www.maxicoffee.com,
Questions 1 à 3/3
Machine expresso à levier LA PAVONI Esperto Abile LPLESA01EU
Type de machine À levier
Café accepté Dosettes ESE, Café en grain fraîchement moulu
Moulin conseillé Moulin expresso conseillé
Type de chauffe Chaudière
PID (réglage température) Non
Type de groupe Groupe en Laiton type déporté
Type de filtres fournis Filtre simple 1 tasse, Filtre simple 2 tasses
Type de pompe Pas de pompe, pression manuelle
Manomètre Pression de groupe, Pression chaudière
Qualité buse vapeur ABS
Matériau carrosserie Inox
Couleur Alu / Inox
Dimensions (LxPxH) 200 x 290 x 366 mm
Poids 6.2 Kg
Porte-filtre(s) fourni(s) Laiton - 1 bec
Diamètre du groupe d'extraction 51 mm
Contenance du réservoir d'eau 1.6 L
Contenance de la chaudière café 160 cl
Puissance (en Watts) 950 W
EAN : 8010072228167
Eléments à télécharger pour Machine expresso à levier LA PAVONI Esperto Abile LPLESA01EU :

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  • Pour dosettes ESE et café moulu
  • Chauffe rapide et buse vapeur
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Machine expresso AIRCRAFT ESPRESSO AC-700
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  • Groupe d'extraction en laiton chromé 57 mm
  • Machine expresso évolutive
  • Pour café en grain fraîchement moulu, dosettes ESE, café prémoulu
  • Interface : 3 boutons simples
  • Le + : Le + : Buse vapeur en inox sur rotule
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